Рецепт от юлии высоцкойТарталетки с черешнейЕсли тесто получается суховатым, можно добавить в него немного ледяной воды или сметаны или сырой желток. Если формочки для выпечки керамические, ихЮлия Высоцкая12 июня 2011
РецептыПеченье овсяноеОчень люблю это печенье,обычно добаляю в него толчёный мендаль или мендальные лепестки,а в этот раз добавила изюм и грецкий орех.Ирина11 июня 2011
РецептыМороженое "Ромовый изюм"Обожаю аналог данного мороженного в Баскин Робинсе!:)) Но там куча химии и жирность большая. Предлагаю более лайт вариант, плюс действительно очень вкусно!:)))Натали11 июня 2011
РецептыКарамель для тостовОригинальное название "Карамель бутербродная", но мой вариант показался мне благороднее. Рецепт ж-ла Saveurs.Вениамин06 июня 2011
РецептыВзрыв вкуса. Коктель из малины и лайма Отличный вариант для фуршета. Готовится за считанные минута, а вкус - ммммммм....))) Насыщенный и по-летнему освежающий!Akisha06 июня 2011
РецептыЛето 2011: домашний лимонад с клубникой и мятойВ прошлый раз шаманские ритуалы дали сбой: в Донецке испортилась погода:) Но сейчас вроде все здорово, температура второй день за 20 (и все ближе к 30!) и уже хочется нормального карельского лета: +12Вениамин01 июня 2011
РецептыПеченье "Учимся считать"Конечно вариантов овсяного печенья много,я решила с бананом попробовать.Да и ребетенка порадовать необычной формой)))) Мама+папа=детка)))Анастасия01 июня 2011
РецептыМорковные маффины (по мотивам Дж. Оливера)Сначала была Радость http://www.edimdoma.ru/recipes/22501. Потом Мария http://www.edimdoma.ru/recipes/22609. Далее Сима http://www.edimdoma.ru/recipes/23134. И, наконец, Джейми О. Я о морковке: вот иВениамин01 июня 2011
РецептыТарт с маскарпоне, ревенем и клубникойНу, вот и я могу перестать завидовать Симе, Нате и Юли-Анне, поскольку обзавелся первой партией ревеня:) Пустить его изначально планировалось в тарт, оставалось дело за малым – подобрать рецепт.Вениамин30 мая 2011
РецептыЛето 2011: цитрусовый лимонад с розмариномНаверное, для многих не секрет, что розмарин я уважаю, в т.ч. и в десертах. Вот пришло время лимонада:) Тем более, за окном, как поется в одной известной песне "то дождь, то снег" - в общем, самоеВениамин26 мая 2011
РецептыЛимонный пирог от Джейми ОливераУра, ура, ура - у меня дома поселился Джейми Оливер, точнее первая его книга - подарок друзей. Конечно, было бы намного лучше, если бы поселился сам Джейми, о чем друзьям неоднократно намекалось.Вениамин23 мая 2011
РецептыКомпот из красных фруктов вокруг творожного кремаИзредка бываю в Великобритании и заметила, что у них там очень популярно использовать компот в качестве соуса к десертам, к примеру к чизкейкам, пирогам, всевозможным кремам и т.п. Что может бытьдомохозяйка18 мая 2011
РецептыХлебный пудинг с вяленой клюквой и апельсинамиВот и я приготовил хлебный пудинг, хотя еще год назад пугался одного названия и совершенно не собирался пробовать:) Конечно, это не классический вариант. Точнее, не так: это упрощенная вариация,Вениамин18 мая 2011
РецептыСалат из ананаса, авокадо и...Иногда хочется чего-нибудь эдакого... Конечно совсем идеально получается с крабовым мясом. Эх, ежели бы жить поближе к Камчатке или нет, не так, водились бы у нас поблизости крабы, ну скажем, какдомохозяйка17 мая 2011
РецептыШашлычки из куриных сердечекНемного решил расширить список "гастрономических тем" для вечеринок, а то все брускетта да брускетта. Очень мне приглянулась идея из журнала "Хлеб Соль" с сердечками, я ее воплотил, немного изменивВениамин15 мая 2011
РецептыРевень-майская сказка:))Не буду говорить о пользе ревеня,она несомненна:)Но самое главное это его Вкус!Он необыкновенный:))Сейчас самое время собрать(купить)сочные черешки и насладиться неповторимым вкусом ревеня:))ЯСима♥14 мая 2011
РецептыМорковный пирогПростой и легкий рецепт морковного пирога, попробуйте его с вишневым вареньем или киселем. Пирог получается миниатюрный, для тех, кто не пробовал морковные пироги, как раз самое то. А вот кто любит ихМария KMW13 мая 2011
РецептыКуриная печень под сыром..... Если вы любите субпродукты, то вам должен понравиться это быстрый и вкусный рецепт....Очень вкусно с картофельным пюре, рисом или просто с салатом...... Юрий06 мая 2011
РецептыОранжевенький300 калорий в порции, только не рассказывайте моему фитнес-тренеру:)Natalia♥06 мая 2011
РецептыЗавтрак "Ешь,худей и здоровей!"...Попробовав это блюдо мой сын вынес вердикт:"Мама,как ты это ешь?!!!" ЕМ! И ем,надо сказать,довольно давно,каждый день,а если не ем,то МЕЧТАЮ,когда опять буду есть! Поэтому спешу поделитьсяирушка02 мая 2011
РецептыГрушево-брусничное сорбе с корицейВообще, груша достаточна капризна по отношению к сорбе. Чаще всего оно получается рыхловатым (возможно, пюре стоит протирать ч/з сито). Однако в этом варианте ей можно простить этот небольшойВениамин26 апреля 2011
РецептыНеобычный соус к жареному мясуЕсли вы любите жареное мясо, но не знаете с каким соусом его подавать, попробуйте этот быстрый и лёгко приготовляемый соус. В нём все обычные ингредиенты, кроме одного-кофе, который придаёт соусуLucy26 апреля 2011
РецептыПеченье COOKIES с цитрусовой цедройЭто печенье из его книги "Jamie's MINISTRY OF FOOD" Оно так и называется COOKIES. А узнала я об этом вот здесь:www.followingautumn.livejournal.com/1077.html#cutid1 НастяСан24 апреля 2011
РецептыБрауни в стиле "Мохито"На создание этого брауни меня вдохновила Сима своими недавними десертами в стиле "Мохито" (и это только первый эксперимент, будут и еще десерты на основе рома). Получилось вполне душевно. Теперь многоВениамин23 апреля 2011
Рецепт от юлии высоцкойЯблочный пудинг с сушеной клюквой и грецкими орехами Если яблоки кислые, добавить еще немного сахара. Подавать яблочный пудинг с жирным йогуртом, сметаной или мороженым. Юлия Высоцкая21 апреля 2011
РецептыМаффины из ржаной муки с курагойМожно сделать в одной форме для хлеба (тогда время увеличить), а можно, как я тут, индивидуальными порциями. ПС курага, та, что сверху склонна к подгоранию:), т.е. лучше не выкладыватьolgalina20 апреля 2011
РецептыНежные банановые кексыВкусные, ароматные, нежные-нежные кексики! Рецепт с форума Готовим Дома. Автор Ласточка.Sindirella20 апреля 2011
РецептыПирожные "О любви" Сегодня у меня витает тема любви. Придумались пирожные очень быстро... Шоколад, мята, маскарпоне...вперед и с песней Юля18 апреля 2011
РецептыКлассические пряные печеньяИз указанного количества ингредиентов у меня,откровенно говоря,получилось тесто типа "хлебные крошки". Если у вас возникнет такая же проблема, то добавьте еще мед и немножечко растопленного сливочногоGergana16 апреля 2011
РецептыПирог тыквенныйЭтот пирог получился очень нежным и вкусным.Тоненькое тесто и много мягкой начинки.Ням...)nowikowa.elizaveta16 апреля 2011
РецептыМанговый сорбет с ананасамиНемного трудоёмкий десерт в приготовлении, потому что я использовала свежевыжатые соки, но разве свежий сок может сравниться с пакетированным. Сорбет поливается соусом - уваренным ананасовым соком соИрина14 апреля 2011
Рецепт дня"Семейный ужин" - Глазированный цикорий, Гречневые биточки с грибами, Грушевые штруделлини. (Постные дни)Denis13 апреля 2011
РецептыВенгерские ватрушки с карамелизированными грушамиГотовится очень легко и быстро,а результат-пальчики оближешь.waynet07 апреля 2011
РецептыБананово-клубничные лодочки.Кексики получились влажные и нежные.Со вкусом клубнички и банана.Фото делала в экстремальных условиях.Как говорится "на бегу".Но на вкусе кексов,это не отражается.:))))Valentina 7807 апреля 2011
РецептыBrownie -Тройной шоколад с карамелизированным бананомЭтот рецепт я вычитала в американском журнале. Я видела много рецептов Брауни, но этот мне понравился тройным сочетанием шоколада. Кусочки белого шоколада при запекании не расплавляются, а немногоkasana06 апреля 2011
РецептыАпельсиновый пирог с маком " Orange Spring"Давно хотелось испечь что-нибудь с маком...Но не делать же вполне обычный рулет или рогалики...В холодильники были апельсины ) Вот и решила я поэкспериментировать,люблю цитрусовые нотки вJulia Ch03 апреля 2011
РецептыАрроз кон коко и камаронес (рис с кокосом и криветками)Рецепт этот нашла очень давно,и даже купила кокосовое молоко(пришлось поискать) =)...Но приготовила это блюдо мексиканской кухни только сегодня на радость гостям. Люблю морепродукты,в том числе иJulia Ch02 апреля 2011
РецептыШоколадно-сырное пирожное с брусникойВы когда-нибудь ели десерт с...плавленым сыром?Я, нет! Этот рецепт и его результат меня просто поразили! Пикантность придает этому десерту сыр, не творожный, который используют для выпечки, аАнастасия02 апреля 2011
РецептыКетчупЭто рецепт от Джейми Оливера. Гораздо вкуснее и здоровее добавлять кетчуп, сделанный дома. Согласитесь?Alejandra01 апреля 2011
РецептыПерепёлки в виноградных листьяхПерепелки получаются очень сочными и вкусными.waynet31 марта 2011