НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Что готовим

Часто спрашивают

Паста+Соус сливочный

Рецепт от юлии высоцкой

Фокачча с помидорами черри и соусом песто

Здесь главное — не передержать фокаччу в духовке, иначе она потеряет всю свою нежность и не получится воздушной. Сыр для песто должен быть

Юлия Высоцкая

12 ноября 2017

Рецепты

Вегетарианские спагетти

В Италии в сентябре отмечали 500 лет со дня изобретения спагетти. Каждый итальянец уверен, что спагетти изобрели на его родине. Но это не так. В Италии они всего лишь приобрели мировую

Motoenotik

02 ноября 2017

Рецепты

Маринад для говядины с вустерширским соусом и чесноком

Елена Масляк

28 апреля 2017

Рецепт от юлии высоцкой

Дорада, запеченная в томатном соусе

Вместо сухого чили можно добавить немного свежего. Если соус получился слишком густым, разбавьте его оставшимся от помидоров соком и накройте рыбу фольгой, а если жидкость выпарилась во время

Юлия Высоцкая

26 марта 2017

Рецепты

Пицца домашняя

Начинка может быть абсолютно любой, а вот тесто попробуйте сделать по этому рецепту.

Вал25

07 января 2017

Рецепты

Пицца

Этот рецепт — ветеран в нашей семье. Нашла я его в одном из журналов советской эпохи (помнит кто-нибудь «Работницу»?). Тогда еще не было пиццерий или супермаркетов, продававших пиццу. Поэтому

Галина

17 декабря 2016

Рецепт дня

Кальмары в томатном соусе по-мессински

ВикторияS

26 ноября 2016

Рецепты

«Шляпы разбойников» с мясным рагу

Сappellacci dei brigante — «шляпы разбойников» — макароны из Молизе. Они похожи на конические шляпы с поднятыми полями, которые были частью повседневной униформы разбойников во времена объединения

Ирина Нагорная(Золотько)

23 ноября 2016

Рецепт месяца

Лазанья из индейки со шпинатом и соусом из тыквы

ВикторияS

10 ноября 2016

Рецепты

Сладкая тыква в короне

Рецепт прост, но изыскан, как, впрочем, и сама королевская особа — тыква. Этот рецепт импровизация на тему итальянского десерта, именуемого pumpking dumplings.

Марья Козырева

30 октября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Ригатони с грибным соусом на белом вине

Если в соус добавить куриный или овощной бульон, вкус будет намного богаче, а если влить немного белого вина, соус получится густым и шелковистым, и главное — без излишнего добавления масла!

Юлия Высоцкая

21 сентября 2016

Рецепты

Томатный соус для пасты

Этот соус довольно прост в приготовлении, но он способен превратить вашу пасту в изысканное блюдо. Пряный, ароматный и очень вкусный. Подходит к любой пасте. Сочетание лучших

Ла Ванда

20 сентября 2016

Рецепт дня

Капрезе. Вариант подачи

Рецепты

Да, я сегодня пою оду восхитительной пицце «Маргарите» — уж больно она хороша, горяча, прямолинейна и избыточна. Уверена, вам понравится рецепт из восхитительной книги «В поисках тирамису» от Юлии

Amaliya

21 апреля 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Паста со сливочным соусом из порея и шпината

Вместо порея можно взять шалот, а свежие помидоры заменить консервированными.

Юлия Высоцкая

15 марта 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Феттучине с белыми грибами

Зелень добавляйте в пасту с грибами сразу, как только выключите огонь, — если присыпать петрушкой феттучине уже в тарелке, аромат останется только на поверхности. Такой пасты можно приготовить много,

Юлия Высоцкая

13 декабря 2015

Рецепты

Лазанья с соусами Болоньезе и Бешамель

Рецепт собран из нескольких и упрощён. Для меня лазанья — дело хлопотное, но результат того стоит, получилось очень вкусно!

Мария Л

01 декабря 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с курицей, оливками и соусом песто

Получается что-то вроде салата, который можно есть теплым или холодным, а можно взять с собой. Сыр лучше брать с ярко выраженной пикантной нотой, например швейцарский или пекорино. Для соуса подойдет

Юлия Высоцкая

30 сентября 2015

Рецепты

Спагетти с соусом путтанеска и рыбой

Вы можете использовать уже готовый соус Barilla «Оливковый». Идеальное сочетание спелых томатов и оливок.

Barilla

01 сентября 2015

Рецепты

Тальятелле с песто и лососем

Barilla

31 августа 2015

Рецепты

Вегетарианская лазанья

Barilla

31 августа 2015

Рецепты

Конкилье с грибами, горгонзолой и орехами

Barilla

31 августа 2015

Рецепты

Спагетти с оливковым соусом и куриным филе

Вы можете использовать уже готовый соус Barilla «Оливковый». Идеальное сочетание спелых томатов и оливок.

Barilla

31 августа 2015

Рецепты

Пипе Ригате с соусом Болоньезе и баклажанами

Вы можете сократить время приготовления этого блюда до 20 минут, если будете использовать уже готовый соус Болоньезе Barilla.

Barilla

31 августа 2015

Рецепты

Челлентани с цветной капустой, оливками и рикоттой

Barilla

31 августа 2015

Рецепты

Лазанья Верди со спаржей и песто Дженовезе

Соус Песто Дженовезе Barilla, приготовлен из свежего базилика. Не содержит консервантов и красителей.

Barilla

31 августа 2015

Рецепты

Пенне ригате с соусом Болоньезе, запеченные с кремом из пармезана

Рецепт от юлии высоцкой

Пенне с помидорами, чили и соусом из анчоусов

В свой соус путтанеска итальянцы кладут все, что найдут в холодильнике, здесь та же история: если вам нравится острое — положите побольше чили, любите соленое — добавьте в готовое блюдо кусочки

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с курицей и белыми грибами

Курица подойдет и вчерашняя, уже отваренная или пожаренная. Для соуса можно использовать не только замороженные, но и свежие, и сухие белые грибы, а можно взять шампиньоны и добавить немного сухих

Юлия Высоцкая

21 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с кетой, шпинатом и соусом песто

Вместо базилика для песто подойдут и кинза, и петрушка. Если нет шалота, возьмите обычный репчатый лук, но предварительно обжарьте его до хрустящего состояния. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим

Юлия Высоцкая

03 мая 2015

Рецепты

Диетическая паста Болоньезе

Следующая точка на нашей карте — Италия, родина пасты, пиццы, лазаньи, равиоли. Неудивительно, что после «итальянских каникул» многим сложно влезть в старые вещи. Но выход есть. Орсотен Слим и сайт

KRKA Russia

17 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с артишоками, оливками и лимонным соусом

Яйца «в мешочек», как правило, варятся 4 минуты после того, как их опустили в кипящую, подсоленную воду (яйцо обязательно должно быть комнатной температуры).

Юлия Высоцкая

24 марта 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Брускетта с белыми грибами, чили и розмарином

Хлеб подойдет и вчерашний, если у вас нет замороженных белых грибов, возьмите шампиньоны, а для аромата добавьте небольшую горсть сушеных белых. И никогда при жарке не накрывайте грибы крышкой — в них

Юлия Высоцкая

17 марта 2015

Рецепты

Пицца с салями, маслинами на сырном соусе "бешамель"

Делали с младшим сыном (мои дети могут кушать пиццу хоть каждый день!)...С пиццами он "ушёл в самостоятельное плаванье" давно, просто тут сработала моя тяга поснимать))) Начинка создавалась

08 февраля 2015

Рецепт дня

Ньокки-суфле под грибным соусом бешамель

burro.salvia

05 февраля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Овощные башенки с моцареллой и соусом из авокадо

Фенхель можно заменить луком, базилик ― кинзой, а вместо моцареллы подойдет молодой сулугуни или адыгейский сыр. Если у вас нет сковороды-гриль, отправьте овощи под гриль в духовку.

Юлия Высоцкая

17 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с грибным соусом

Мне кажется, что пасту с грибами довольно часто портят слишком большим количеством сливок. Безусловно, грибы любят сливки и соус должен быть насыщенным, но сливок не нужно добавлять слишком много, а

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Брускетты с артишоками и соусом песто

Соус песто прекрасно постоит пару дней в холодильнике, а чтобы он не был густым, влейте 2 ст. ложки холодной кипяченой воды.

Юлия Высоцкая

08 декабря 2014

Рецепты

Паста в сливочно-ореховом соусе

Любители пасты обязательно оценят это блюдо! ))) Необыкновенно вкусный вариант соуса для пасты делает ее поистине праздничным блюдом, и это при всей простоте (и быстроте!) приготовления!!!..

burro.salvia

04 октября 2014

Рецепт дня

Семга в грибной корочке

burro.salvia

19 июля 2014

Рецепт дня

Террин с помидорами, фетой и оливками

irushka78

19 июня 2014

Рецепты

Салат из руколы с малиной и карамелизированным бразильским орехом (...

Сабина

03 июня 2014

Рецепт дня

Лазанья по-флорентийски

burro.salvia

20 мая 2014

Рецепт поединка

Соус песто с черемшой, грецкими орехами и пекорино

Сабина

05 мая 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с тыквой, руколой и творожным соусом

Юлия Высоцкая

20 апреля 2014

Рецепт дня

Закусочной пирог с рикоттой и соусом песто (Torta di ricotta e pesto)

burro.salvia

13 марта 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированные макароны под соусом бешамель

Для фарша подойдет говядина, свинина или баранина, а можно смешать разное мясо.

Юлия Высоцкая

11 марта 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонные сырники с соусом из маскарпоне

Можно использовать цукаты цитрона (Cedro), а также лимонные или апельсиновые.

Юлия Высоцкая

17 января 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Паста болоньезе с красным вином

Вместо говядины можно взять телятину. Если соус у вас остался, уберите в холодильник, на следующий день можно использовать его для других блюд — он отлично подойдет и к рису, и к картошке!

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Йогуртовая панна котта с мандариновым соусом

Главное ― не переборщить с желатином, если добавить его слишком много, то панна котта не получится нежной.

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Таралли со сметанным соусом

Главный секрет этого рецепта — обязательно нужно добавить в тесто смалец. Если не нашли смальца, замените его смесью сливочного и растительного масла.

Юлия Высоцкая

14 октября 2013

1 2 3 4 5 6 7

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Как приготовить Итальянская кухня, рецепты соусов, подборка из 358 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут - 4 часа и 50 минут.

Количество калорий: 7 - 1300 ккал на одну порцию.

Часто используемые ингредиенты: оливковое масло, чеснок, пармезан, сливочное масло, помидоры.

Самый популярный рецепт у пользователей: Мороженое из козьего йогурта с ягодным соусом.

Итальянская кухня, рецепты соусов

Что готовим

Часто спрашивают

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Итальянская кухня, рецепты соусов

Что готовим

Часто спрашивают

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Популярные рецепты

Примите участие в опросе!