Полбяная мука

Фаршированные груши в медовой глазури

11 августа 2021

Рецепты

Все десерты с запечеными фруктами кажутся мне очень согревающими. Погреемся? Ром/ликер нужен чисто для ароматизации — алкоголь в духовке испаряется. Но этот шаг можно пропустить! Мука нужна,

Елена Богданова

21 мая 2020

Рецепты

Крекеры на полбяной муке

Постоянно пробую разные виды муки. Дошло дело и до полбяной. Очень понравился ореховый привкус у печенья. Попробуйте и вы!

Оксана Чуб

08 марта 2020

Рецепты

Киш с митболами

Французская кухня подарила миру чудесный открытый пирог — киш. Начинки для киша настолько разнообразны, что можно готовить пирог ежедневно и ни разу не повториться. У меня вкусный киш с фрикадельками.

Черемуховый кекс с яблоками

14 октября 2019

Рецепты

Черемуховый кекс с яблоками и вкусом Рождества (кекс по вкусу напоминает рождественский штоллен). У кекса нежная шелковая структура. Пусть вас не смущает лимонная кислота — она придает приятную нотку

17 сентября 2019

Булочки с сыром и чоризо

Галета с яблоками на полбяной муке

16 сентября 2019

Рецепты

Экспериментирую с полбяной мукой. Понравился ореховый аромат и вкус готовой выпечки. К тому же галета постная и очень проста в приготовлении.

Оксана Чуб

12 июня 2019

Рецепты

Маффины с голубикой

Полезные вкусные маффины с голубикой. Отличный завтрак или перекус. И советую присмотреться к сиропу топинамбура, если вы еще не познакомились с этим продуктом. Сироп из солнечного корня, так

Спельтовые блины на молоке

02 мая 2019

Рецепты

Как на масленой неделе Из печи блины летели! С пылу, с жару, из печи, Все румяны, горячи! Масленица, угощай! Всем блиночков подавай. С пылу, с жару — разбирайте! Похвалить не

Шоколадно-банановый кекс с черникой без яиц и молока

10 марта 2019

Рецепты

Праздничная выпечка с гречневой и полбяной мукой порадует вас и ваших близких. Очень-очень вкусно! Гречневую муку приготовим сами.

G@Lush@

31 января 2019

Киш с курицей, луком-пореем и грибами

Арахисовый хлеб с сушеной сливой и шоколадом

05 января 2019

Рецепты

Тыквенный пирог без яиц

Шоколадный пирог с тыквой без сахара и яиц. Можно сказать, такой полезный пирог-тортик. Можно просто использовать белую муку, можно спельтовую муку заменить мукой зеленой гречки, в общем,

Ирина B&C

01 декабря 2018

Рецепты

Вкусный интересный хлеб на завтрак. Сладко-соленый ароматный хлеб к чашке чая или кофе. Молоко я использовала овсяное. Сахар можно заменить за любой подсластитель.

Fruit sourdough (фруктовый хлеб на закваске)

30 сентября 2018

Рецепты

Зерновые крекеры

Идеальны для здорового и вкусного перекуса. Можно похрустеть так, можно добавить в суп-пюре вместо сухариков. Прекрасно заменяют хлебцы. Состав самый что ни на есть полезный.

Натали

06 сентября 2018

Рецепты

Рецепт этого необыкновенного, чудесного, праздничного фруктового хлеба на закваске я нашла на сайте cooked.com. Рецепт публикую адаптированный, со своими изменениями. И да, его однозначно просто

Женя jennysmile83

16 августа 2018

Орехово-кокосовые кексы

Пирог с черешней, голубикой и десертным вином

05 августа 2018

Рецепты

Почти полезный пирог! Пшеничную муку я заменила на спельтовую, сливочное масло — на кокосовое. Особую разницу во вкусе при замене этих продуктов я не заметила, а уж поедатели пирога и подавно! Очень

31 июля 2018

Эмпанадас с картофельной начинкой и шпинатом

Мини-тарты с салатом из индейки и овощей

30 апреля 2018

Рецепты

Совсем скоро начнутся майские праздники, выходные, пикники, выезды на природу, да и просто отдых с друзьями и близкими. В предверии небольших майских каникул спешу поделиться с вами беспроигрышной

Лена loneil

27 апреля 2018

Рецепты

Спельтовый хлеб с изюмом, клюквой и семенами подсолнечника

Спельтовая мука очень интересная. Из нее получаются вкусные блины, печенье, хлеб. Она совершенно самодостаточная. Если вы еще не пробовали готовить из нее, то срочно исправляйтесь. Из этой муки

Спельтовые блины с фруктозой

27 марта 2018

Рецепты

Полезный вариант блинов для завтрака. Блины получаются очень нежные. У них один недостаток — быстро исчезают. Если добавить меньше сахара или фруктозы (как в моем случае), то такие блины очень вкусные

Маковое печенье на яичном ликере

18 февраля 2018

Рецепты

Печенье «last minute». У вас гости на пороге, а может вам срочно понадобилось что-то сладенькое к вечернему чаю или просто нет времени, а может и желания на исполнение сложного десерта. В таких

Морковный хлеб на полбяной муке

18 ноября 2017

Рецепты

Хлеб — один из моих любимых продуктов. Без хлеба куска везде тоска. Но что же делать, если фигура не позволяет вполне насладиться этим замечательным продуктом. Много лет назад я нашла для себя выход

Маффины из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками

13 октября 2017

Рецепты

Киш с курицей

Обожаю всевозможные «вылазки» на природу, будь то пикник или просто прогулка по лесу. И мой малыш перенял от меня эту любовь. Хоть ему еще только 2 года, но он уже несколько раз ходил в «поход» с

Sенечка

04 октября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Если яблоки зимние, кожуру лучше снять. Подойдут также груши или сливы.

Юлия Высоцкая

04 октября 2016

Орехово-яблочный пирог «Вкус осени»

Булочки из слоеного теста «Свиные уши»

26 сентября 2016

Рецепты

Schweinsohren (нем.) — смешное, но справедливое название этой замечательной выпечки из слоеного теста. Мне кажется, что булочки по своей форме напоминают свиные уши. Больше всего мне понравилось

21 июля 2016

Рецепты

Киш с баклажаном

Вкуснейший киш в средиземноморском стиле с баклажанами, вялеными и свежими томатами и сыром. Ах, забыла, ещё и на сырном тесте :) Идею с тестом подсмотрена у Наташи

Sенечка

22 февраля 2016

Хлеб на печеных яблоках с орешками

06 ноября 2015

Рецепты

Фокачча с оливками

Первая фокачча, которая мне покорилась! До сих пор это были скорее хрустящие лепёшечки)). Рецептура была напечатана на самой мучной пачке и я решила ещё раз попытать счастья. Осталась очень довольна

Багеты из полбяной (спельтвой) муки

13 октября 2015

Рецепты

Здравствуйте! Не так давно я знакомила вас с багетами на пшеничной муке http://www.edimdoma.ru/retsepty/75592-prezidentskiy-frantsuzskiy-baget. Сегодня предлагаю багеты на спельтвой (полбяной) муке.

Хлеб на двойной биге "Кефирная корочка"

05 октября 2015

Рецепты

Хлеб на кефире мне понравился своим свежим, умеренно - кисловатым вкусом, нежной, сочной мякушкой и тонкой, хрустящей корочкой. Одним из плюсов этого хлеба является малое количество дрожжей. Но ничего

Цельнозерновой хлеб на закваске

06 мая 2015

Рецепты

Расскажу о своей новой страсти: хлебопечение в домашних условиях. Поднаторев на рецептах наших замечательных кулинаров, пошла в интернет на поиски новых впечатлений. Первый опыт сразу оказался в

27 сентября 2014

Рецепты

Полбяной хлеб на йогурте

Динкель/спельта - один из видов полбы - богата протеином, ненасыщенными жирными кислотами и клетчаткой, чем обычная пшеница, имеет высокий уровень растворимости, поэтому легче усваивается организмом.