![Эклеры с заварным кремом Эклеры с заварным кремом](https://e3.edimdoma.ru/data/recipes/0014/7976/147976-ed4_wide.jpg?1638172270)
В приготовлении эклеров есть несколько секретов — вода должна быть холодной и ее нужно хорошо посолить. Яйца должны быть вмешаны, но не заварены,
![](https://e2.edimdoma.ru/data/users/0000/0001/1-ed4_square50.jpg?1480064831)
В приготовлении эклеров есть несколько секретов — вода должна быть холодной и ее нужно хорошо посолить. Яйца должны быть вмешаны, но не заварены,