РецептыПицца с креветками и овощами Пиццу любит каждый, главное, чтобы пицца была правильной! Тесто должно быть тонким и хрустящим, а начинка сочной. Я долго выпекала пирог из слоёногоСветлана Горбуненко03 ноября 2011
РецептыТесто для пиццы от "Оскароносного" шеф повара Вольфганга Пака и пиц...Нашла интересный рецепт теста для пиццы, попробовала и мне очень понравилось:)) Делясь с Вами! P.S. Вольфганг Пак – один из самых знаменитых поваров-рестораторов. Вот уже 11 лет подряд он готовит менюИринаКулева03 ноября 2011
РецептыКарамельно- пекановый чизкейкИнтересный рецепт нашла в старом журнале,решила попробывать и предложить вам . Caramel с перевода анг.на русской звучит как карамель или жженый сахар,ириска на англ.звучит как tofee,но по вкусуАпрель02 ноября 2011
РецептыКарамель)Можно использовать как украшение полив ею десерт или торт)(пирог).Можно залить карамель в специальные формочки и зделать конфетки(карамельки).Ева.)02 ноября 2011
РецептыАйвовый татен для Светланы ГорбуненкоСветочка, посвящаю рецепт тебе, так как обещала рецепты с айвой. Приготовила пирог перевертыш, с меня еще мясо. Альбина02 ноября 2011
Рецепты"Pumpkin Pie" для SinderellaКак и обещала, выкладываю свой вариант тыквенного пирога. Извините, что немного припозднилась, вообще его пекут на Хэллоуин, но не страшно, на рождество тоже! Итак, традиционный тыквенный пирог.D@rKy02 ноября 2011
РецептыКорзиночки с белковым кремом "Вкус детства"Делюсь рецептом корзиночек любимых с детства! Помню школьницей за ними бегала в кондитерскую за углом и съедала крем, потом соскребала повидло и доедала корзиночку. Повидло мне очень не нравилось иАльбина01 ноября 2011
РецептыГужеры "Gougeres" Гужеррры. Одно название завораживает. Гужеры используют во Франции как закуску к шампанскому или красному вину. Они хороши и как самостоятельная закуска, и как формочки для салатов. Я нашла в инетеLyudmilae31 октября 2011
РецептыБорщ идеального цветаЭто не рецепт борща, это рецепт его цвета! Несмотря на то, что у меня с этим никогда не было особых проблем, прочитав об этом в книге уважаемого и любимого мною петербуржского шеф-повара ИльиРозмарин31 октября 2011
РецептыСуп с фасолью и грибами по-закарпатски.Друзья мои, представляю Вам необыкновенно вкусный суп с белыми грибами, фасолью и сметаной. Впервые я его попробовала, путешествуя 5 лет назад по Западной Украине, в одной колыбе (небольшое кафе вЛюдмила30 октября 2011
РецептыСуп из топора или испанский суп из бычьих хвостовЗадумала я приготовить суп из бычьих хвостов. Слышала, что вкуснятина необыкновенная. Отпугивало меня время, которое нужно было потратить на его приготовление и неизвестный результат. Но тяга кLyudmilae30 октября 2011
РецептыТорт "Зимняя сказка"Идею этого тортика вынашивала год))) Спросите почему так долго) Все просто у племянницы в прошлом году было День рождения, а она занимается фигурным катанием, мне очень захотелось ее порадовать такимОксанка30 октября 2011
РецептыУкрашение из желатина "Шарики" МКТаким интересным и не сложным украшением можно приукрасить любой тортик, особенно на новогоднюю тему)Оксанка30 октября 2011
РецептыТорт "Простое чудо" (без яиц)Торт получается очень вкусным, с шоколадными нотками и лимонной глазурью, (к тому же без яиц), но к сожалению быстро заканчивается.:-) ★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★30 октября 2011
РецептыРождественское печенье с медом и орехами "Меломакарона"Это печенье ничего общего не имеет ни с макаронами, ни с мелом. Вместе с "Курабьедес", в Рождество, оно непременный атрибут греческого застолья. В Рождество в Греции обязательно пекут два видаЭллиса29 октября 2011
РецептыСладкие галеты с щавелемПомимо грибных галет http://www.edimdoma.ru/recipes/31223 задумала сделать и со сладкой щавельной начинкой. Получились очень легкие, хрустящие галеты (в отличие от предыдущих, где начинкаredlipsticklover29 октября 2011
РецептыГалеты с грибной икройТакие галеты можно делать с чем угодно: с фруктами, с ягодами, с мясными или рыбными начинками, с творогом и сыром, и т.д... я могу перечислять до бесконечности. Предлагаю вариант галет с грибнойredlipsticklover29 октября 2011
РецептыФОКАЧЧА с творогом.Сегодня работаем с дрожжевым тестом.Учимся по книге Юлии Высоцкой...Только я заменила голубой сыр(ну не признают мои мужчины его!)на обычный тёртый.В первый день фокачча плохо резалась,корочка сТ29 октября 2011
РецептыЗакусочные эклеры к завтракуЧудо - завтрак...нежные эклеры, в которых спрятался расплавленный сыр с ароматной ветчиной, а завершает всю эту красоту запеченное яйцо! Просто как солнышко утреннее, которое несет прекрасноеЭллиса27 октября 2011
РецептыТыквенный суп-пюре для детейВот такой суп я готовлю своей дочке один раз в неделю обязательно! Этот суп подойдет для детей с 7–8 месяцев, рецепт очень прост! Маргаритка*27 октября 2011
Рецепты"Из простецкого. Капуста, запеченная с курицей" Продолжаю свою серию "Из простецкого". Захотелось мне как-то капусты, а жарить не хотела. И тут меня осенило: а почему бы не запечь её. Запечь одну капусту было бы скучновато, курица напросилась вLyudmilae27 октября 2011
РецептыТворожно-шоколадное чудоДля любителей всего шоколадного и творожного будет отличным десертом к чашечке кофе с утра! Особенно вкусен уже на следующий день охлажденным!Мурка27 октября 2011
РецептыТыквенный кисель с курагойВкусный, густой и полезный кисель, который согреет вас в дождливую погоду, даст сил и отлично поднимет настроение своим ярким цветом! Еленушка27 октября 2011
РецептыТурноверыЭто такие пирожки из слоёного теста с необычной для нас начинкой. Начинка очень вкусная. Я взяла этот рецепт из американской повареной книги. Я давно на него глядела и всё никак не делала. Но вот яСветланкаК27 октября 2011
РецептыЯичная запеканка с мясомРецепт прост, достаточно диетичен и питателен, главное. Пришло в голову, когда очень хотелось чего-нибудь скушать по-быстрому. Блюдо получилось чем-то средним между запеканкой и омлетом, но достаточноОльга26 октября 2011
РецептыПшенично-ржаной хлебушек с солодомОчень вкусный хлеб. Ингредиенты нужно закладывать в хлебопечку согласно инструкции. Приятного аппетита! mir_ok26 октября 2011
РецептыГорбуша жаренаяОсенью в магазинах опять появилась в продаже горбуша свежего улова поротая, без голов. (Оказывается слово "потрошить" относится к разделке птицы и животных, а о рыбе говорят "пороть" илинатахан26 октября 2011
РецептыИмбирные груши (по рецепту Марты Стюарт)Захотелось чего-нибудь сладенького, как это частенько бывает) стала просматривать свои рецепты (данный рецепт с одного из кулинарных форумов) и нашла вот такие груши, сразу ими соблазнилась, так какМурзик26 октября 2011
РецептыРыба с гарниром по-французскиЯ живу в Хабаровске, а это на Дальнем Востоке. Осенью у нас на реке Амур всегда идёт путина, то есть идёт рыба кета. Она красная, как горбуша, эта лосёсёвая рыбка. Живёт она в северной части ТихогоСветланкаК26 октября 2011
РецептыТыквенный пайПесочный пирог с нежнейшим тыквенным суфле - традиционная выпечка в США ко Дню благодарения.Sindirella25 октября 2011
РецептыПросто торт)Вообщем, хотелось чего-то вкусного и такого, чтобы не слишком затруднять себя... Открыв холодильник, обнаружила определенный набор продуктов и решила чего-то приготовить... Рецепт, конечно, прост, ноДомоуправ25 октября 2011
РецептыДзяю (жареная свинина)Рецепт очень прост. Пересмотрела 40 страниц рецептов жареной свинины на нашем портале, вроде никто еще такой не выложил, если я вдруг пропустила, напишитеYulek25 октября 2011
РецептыТорт "Наслаждение"Я уже готовила торт с профитролями, но не все меня в нем устраивало, вот я и решила усовершенствовать его. Очень мне в этом помог рецепт Людмилы "Дунайские волны"! После усовершенствования получилсяЭллиса25 октября 2011
РецептыПирог "Слойка с абрикосом"Угостили нас вареньицем абрикосовым, а просто отдать его "на мгновенное съедение" мужу рука не поднялась. Вот и сделала под охотку десертик с английской основой.Galka25 октября 2011
РецептыЯблочный пирог с творогомНа выходных решила побаловать близких чем-то вкусненьким, пирожок получился очень нежным, ароматным и "уютным".Юль4ик24 октября 2011
РецептыФлячкиЛюблю я субпродукты. Сама правда рубцы раньше не готовила, но моя мама делала это очень вкусно. У нас рубец почему-то называли требухой. Так вот каково же было мое удивление, когда в моем первомLyudmilae24 октября 2011
РецептыБисквитный торт со сливкамиЭлегантный и вкусный торт.Основой этого торта является – бисквит с подогревом. Этот бисквит был изобретён в Генуа, Италии и адаптирован Французами. Торт вкуснее на следующий день.Апрель24 октября 2011
РецептыСуп с галушкамиЭто супчик моего детства. Я всегда, когда была маленькая, просила маму приготовить суп с «колобками». У моего старшего сына никак не получалось выговаривать «галушки» и он просил супчик сЧерешенка24 октября 2011
РецептыСуп с галушкамиЭто супчик моего детства. Я всегда, когда была маленькая, просила маму приготовить суп с «колобками». У моего старшего сына никак не получалось выговаривать «галушки» и он просил супчик сЧерешенка24 октября 2011
РецептыЛепешка с сыром, орехами и зеленьюСегодня готовила равиоли с сыром: осталось немного начинки и обрезки теста. Раскатанные остатки теста уже не подойдут для равиоли, т.к. тесто уже слишком грубое, впитало много муки. Но для лепешекredlipsticklover24 октября 2011
РецептыРавиоли с сыром и фундукомЯ уже делала пару раз равиоли просто с сыром, но с орехами получается более пикантный вкус. Бон аппетито!;)redlipsticklover24 октября 2011
РецептыКаркаде "Каир" с апельсиномНапиток, содержащий в себе целый комплекс витаминов, прекрасно освежит вас в жару, а в теплом виде - согреет в холодное время года. Заменяет покупные соки, немного по вкусу напоминает красноеЕленушка24 октября 2011
РецептыПицца с баклажанамиОчень люблю пиццу))) Особенно капрезе или с баклажанами. Все лето забегала в мой любимый итальянский ресторан отведать этой пиццы. А недавно натолкнулась на рецепт пиццы с баклажанами от КириллаCatherineSW24 октября 2011
РецептыПельмени в выходной деньВ выходной день мы часто собираем всей семьей и с удовольствием лепим пельмени. Самое приятное, для меня-мамы,что мы собираемся за одним столом и можем поговорить, поделитьсяSTatiana23 октября 2011
РецептыРис в сковородеЭтот рецепт я нашла в интернете года 2 назад. С тех пор рис (иногда и плов) только так и готовлю. Рецепт очень простой, рис выходит рассыпчатый. Людмила23 октября 2011
РецептыПита с мясом и овощами.Долго собиралась с духом приготовить питу, боялась, что не смогу сдружиться с дрожжами, что лепешка на поднимется, но оказалось все очень легко и просто))Ольга22 октября 2011
РецептыГАЛЕТА по-новомуМне так понравилась Яблочная галета от EVA,что возникла идея поиграть с начинками,ведь яблочный БУМ скоро закончится!А картошечку мы ой как уважаем.Т22 октября 2011
РецептыЧизкейк "Капучино"Очень вкусный, мягкий чизкейк с необычным кофейно-ореховым вкусом. Он просто меня покорил, попробуйте!Mariana22 октября 2011