РецептыБриошь (французская булочка)В бриошах традиционно сдобное тесто на сутки задерживается в росте, так как его помещают на холод. В духовке бриошь поднимается необычайно быстро. ВМальва14 сентября 2016
РецептыКлубничный тарт Легкое песочное тесто сыграло прекрасный дует с ярким кремом, напоминающим вкус английского пудинга. Оторваться невозможно! Amaliya07 сентября 2016
РецептыАпельсиновые цукатыСейчас сезон, и апельсины стоят недорого. Мы часто делаем сок, а из корочек делаем чудесные домашние конфетки. Тем более приятно, что они постные. Хочу поделиться с вами рецептом ароматных домашнихНастёна01 апреля 2016
РецептыТорт безе с черносливом и инжиромВоздушный, почти невесомый тортик, как полет бабочки. Сочетание сливочного крема с черносливом и инжиром напоминает йогурт. А нежнейшее безе, темный шоколад и грецкие орехи так и тают во рту. Настёна08 марта 2016
РецептыБлинчики с кремом из маскарпоне и фламбированные ягодыЭто классические блинчики с нежным кремом из маскарпоне и сметаны, подаются с горячими фламбированными ягодами! Радмила03 марта 2016
РецептыТорт-суфле «Анна-Мария»Одна из моих дочерей любит миндаль, другая фисташки, а я с детста торт «Птичье молоко». Настёна21 февраля 2016
РецептыСырное печенье с клюквой и фисташкамиЭто мега-вкусное печенье! Настоятельно рекомендую! Рецепт Ron Ben-Israel, шеф-кондитера канала Food Network. GinaGrin11 февраля 2016
РецептыБабушкины рулетики с клубникой и лукумомРецепт не моей бабушки, нет. Нашла в интернете два похожих рецепта — оба «бабушкины». За основу этого рецепта взяла рулетики Елены Айзикович. В ингредиентах нет рахат-лукума, к сожалению. GinaGrin31 января 2016
РецептыТорт «Рыжик»Торт очень вкусный и в нем чуствуется запах мёда. Потому что в тесто добавляется мед. Торт выглядит красиво и эффектно, потому что я украсила его шоколадной глазурью и ягодамиженя25 января 2016
РецептыТорт «Мурзилкин»Этот торт ояень вкусный и сытный. Готовиться торт просто и легко. Торт можно приготовить на Новый год. Побробуйте приготовить, не пожелеите!!! Приятного аппетита!!! женя23 января 2016
РецептыКекс с черносливомЗимой часто пеку кексы. Мне нравится их аромат и насыщенная текстура. Перед вами — один из вариантов. Чернослив, вымоченный в бренди, придает кексу интересный, пикантный вкус. Использовала формуМальва07 января 2016
РецептыПеченье с чаем матчаВариант печенек с добавлением чая матча и кунжутного семени. Апрель26 декабря 2015
РецептыДрожжевые булочки с макомПростой рецепт сдобного теста, в свое время был найден на просторах интернета... и с тех пор постоянно его использую. Начинки меняю, делаю с этим тестом пирожки с капустой/грибами/картошкой и т.дЖаннет17 декабря 2015
Рецепт от юлии высоцкойОреховый хлебушек с какао Орехи можно взять любые. Юлия Высоцкая04 декабря 2015
РецептыЯблочный пирогНежный, деликатный пирог, по текстуре напоминающий суфле, в нем мало теста и много яблок. Антоновка дарит ему аромат и чудесный вкус. Он получается высокий, вместе с тем прекрасно держит форму.Мальва19 ноября 2015
РецептыПесочно-ореховый торт со сливочно-сметанным кремомСегодня хочу угостить вас именинным тортом, который я пекла для своего сына. Попытаюсь описать его вкус. Торт получился не сухой, с приятным ореховым вкусом и легким ванильным ароматом сливочногоОксана Чуб03 ноября 2015
РецептыТрюфелиКонфеты очень нежные. Хранить только в холодильнике! Можно перед подачей на некоторое время убрать в морозилку. Сливки используйте самые жирные 33-35%, чтобы получился настоящий шоколадныйКатюша 07 октября 2015
РецептыЭкстра Шоколадный пирог Потрясающий эстра шоколадный пирог с маскарпоне... В ингредиентах указываю 1 крупное яйцо комнатной температуры (вес 65-70 гр). Маскарпоне тоже всегда использую комнатной температуры!!! Катюша 19 сентября 2015
РецептыПирог нутовый с помадкой из черной смородиныНутовая мука очень полезна и популярна во многих странах. Её используют для приготовления хлеба, оладий, блинов и сладостей. За рецепт благодарю нашу Зарину У нее же есть рецепт приготовленияКатюша 25 августа 2015
РецептыПенка из малиныОригинальное название этого десерта - коксъ из малины. Да, именно так, с твердым знаком на конце. Но в названии "коксъ" решила не писать - всё-таки в современном мире это слово имеет совсем другоеLanira22 августа 2015
РецептыКофейные меренгиУгощаемся не стесняемсяЕсли это не французская кухня поправьте меня. Оксана Чуб22 августа 2015
РецептыСвиные ребра в духовке или на грилеВкусный и богатый по вкусу рецепт из свиных ребрышек. Горчица для смазки и в соусе используется обычная желтая без семян. Количество специй можно сократить или сделать полную порцию, пригодится дляАпрель20 августа 2015
РецептыКорзиночки с ванильно-творожной начинкой и фруктамиХрустящее песочное тесто, нежная творожная начинка... ммм - это классика. Свежие фрукты и ягоды добавляют пероженному яркости и свежести. Очень яркий и вкусный десерт оценят даже те, кто неКатерина13 августа 2015
РецептыЛенивый чизкейкДа это очень ленивый чизкейк! Готовится просто, быстро, но эффект потрясающий. Автор этого дисерта Гордон Рамзи. Потресающие нежный сырнованильный крем, карамельное хрустящее печенье иКатерина05 августа 2015
РецептыШоколадное мороженое c красным перцем Скажу вам честно - к шокоголикам меня отнести нельзя. Но не смотря на это, иногда всё же не могу себе отказать в шоколадной радости. Сочетание горького шоколада с жгучим красным перцем меня никогдаВикторияS12 июля 2015
РецептыПо стопам Пьера Эрме (Pierre Hermé)Потрясающий десерт с ярким шоколадным вкусом. Приятного аппетита! :) Рецепт из интернета. Shkondita08 июля 2015
РецептыКекс с красной и белой смородинойПрошлым летом подруга презентовала микс красной и белой смородины. Я варенье варить не стала, а заморозила. Кекс я пекла ещё в марте, фотки висели в компе, а выставляю только сейчас. ИспользоватьМанюша03 июля 2015
РецептыПирожное "Павлова" со свежими ягодамиМалина и безе великолепный дуэт: сладкий, как поцелуй /baiser по-французски "поцелуй" и полный изящества и исскуства, как танец на пуантах/ назван в честь русской балетной дивы Анныvicky07 июня 2015
Рецепт от юлии высоцкойСамое простое крем-брюлеТакое крем-брюле эффектно смотрится и в чайных или кофейных чашках, и в жаропрочной посуде. Секрет его приготовления — несколько капель лимонного сока: из-за добавления кислоты крем не сворачивается иЮлия Высоцкая24 мая 2015
РецептыФруктовый пирогРецепт любимого во Франции, и не только, клафути был некоторой отправной точкой для моего десерта, который я приготовила в двух вариантах с незначительными изменениями. В этом десерте естьМальва15 мая 2015
РецептыТворожный кулич на содеПасхальная неделя продолжается, куличи съедены... Заморачиваться с дрожжевым тестом нет времени, поэтому предлагаю испечь быстрые куличи! Нежные, тающие во рту! Очень рекомендую! Диана14 апреля 2015
РецептыСангрия РозеКакой же праздник обходится без вина? А если приготовить домашнюю сангрию заранее, то напиток понравится многим. Используются для рецепта вино Розе - полусладкое с ярким фруктовым характером. ЕслиАпрель12 марта 2015
РецептыПеченье с курагойЭто печенье - отличный вариант для детского завтрака или полдника. Можно подать с молоком, ягодным киселем или же компотом. Вкусное, полезное лакомства и для взрослых. Отличное дополнение к чаю или жеIRADA05 марта 2015
РецептыЯблочный пирог с пудинговой начинкойРассыпчатое тесто, ароматные яблоки и слегка одурманяющий запах миндального ликера с корицей - лучше не придумать для воскресного вечера. Когда я достала этот рецепт из моего кулинарного сундука,IRADA02 марта 2015
РецептыИнновационный кекс с белым шоколадом и спирулинойУ нас спирулина больше всего известна в качестве БАДа для похудения. Однако серьезные клинические исследования, проведенные в ведущих лаборатория мира, доказывают, что эта крохотная водоросль-бактерияМарциПанка14 февраля 2015
Рецепты Украшения из безе или безе с шоколадомЗамечательный рецепт подойдет для украшения кондитерской выпечки. А можно просто сделать безе с какао и шоколадом. Грибочки можно делать за день. Если делаем только украшения, хватит 2х белков (всеАпрель29 января 2015
РецептыПирог с ананасом и кокосомМне нужно было срочно "пристроить" банку ананаса :-) Получился яркий, солнечный пирог с сочным верхом и нежной, рыхлой текстурой коржа. Кусочки ананаса внутри теста оказались очень кстати. Обратите*Elenissima*05 января 2015
РецептыТворожный рулет с маком и шоколадом Творожное тесто, нежное и вкусное, а готовится очень быстро. У этого рецепта есть два варианта начинки, и каждый хорош по-своему. На этот раз я делала с маком, а Вы попробуйте оба, ВамИрина B&C16 декабря 2014
РецептыТорт "Безе с фундуком"Я готовила его 2 дня! Сложно мне дался этот тортик. Но труды однозначно стоят того!!! Пекла для подружки, она в восторге, мой тортик произвёл фурор в нашем скромном окружении! Хозяюшки хором требовалиEva13 декабря 2014
РецептыТорт "Сказка"Этому торту довольно много лет, но это нисколько его не портит. Тающий крем Шарлотт, нежный бисквит, оформленный в виде «полена» - вполне новогодний вариант к вкусному чаепитию. Приготовить мне егоМальва08 декабря 2014
РецептыДомашний майонезДомашний майонез с экспериментами Я предлагаю Вам приготовить свой, домашний майонез, добавив чуть фантазии. Это будет соус, с которым французы не постесняются подать изысканную говяжью вырезку,Дарья06 декабря 2014
РецептыТорт "ШоколадоМания"Любителям шоколада посвящается!!! Нежный, тающий во рту, восхитительный десерт, дополненный ореховым коржом...настоящий соблазн для самой строгой диеты;-);-) Yana Art25 ноября 2014
Рецепты«Киевский» торт по ГОСТуЭтот рецепт абсолютно проверенный много много много раз. Я его уже могу с закрытыми глазами печь, и все всегда его просят:) чтобы было понятно - мы фанаты Киевского до такой степени , что раньше#hopecookhappy02 октября 2014
РецептыШоколадный торт с ежевикой и малинойЭтот торт я готовила на день рождения сына, под грифом "совершенно секретно". Дело в том, что именно в этот день мы в ночь уезжали на море, и было решено отметить день рождения в аквапарке, а домойjulika20 августа 2014
РецептыМиндальный тарт с лимонной начинкойЭтот тарт получился у меня случайно... У меня было время, крем-фреш, лимонный курд и огромное желание творить на кухне. Десерт готовить долго, он состоит из нескольких частей. Следуя им поэтапно, уЮлия13 августа 2014
РецептыДачная сливовая галетаГалета - простая и вкусная выпечка, для приготовления которой не нужно ничего взбивать. Даже венчик вам не понадобится! Поэтому ее очень легко приготовить на даче или при отсутствии кухонной техники.МарциПанка12 августа 2014