Варить, тушить

Рецепты

Тушеная чечевица

Я полюбила чечевицу всей душой и готовлю с ней супы, салатики или варю просто отдельно от всего. В этом рецепте можно использовать как красную, так и зеленую чечвицу, а также их смесь. Вместо томатной

Радость

Картофельное пюре с плавленым сыром и зеленью

Рецепты

С тех пор, как однажды мне стало жалко плавленый сыр, залежавшийся в холодильнике… точнее, даже не так, сыр не залежался, просто мне продали его недобросовестные продавцы и, несмотря на то, что

Я (в подлиннике)

Рецепты

Сырный суп

Очень быстро готовится и очень, очень вкусно

Веста

Рецепты

Овощные шарики "Загадка"

Татьяна

Рецепты

Яблочная феерия

Хорошее сочетание кислого и сладкого!

Marvel

Рецепты

Буйабес (bouillabaisse)

Очень вкусный суп из французской кухни....

Иринка

Соте из говядины в сметанно-винном соусе с опятами

Рецепты

Соте (фр. saute — прыжок, скачок). Вид рагу, приготовляемого из быстроварких сортов мяса, птицы или дичи или даже из рыбы и грибов, по примерно одинаковому принципу — вначале подготовка (обработка,

Евгения

Рецепты

Солнечный рис

Солнечные дни на улице «заставили» меня впустить немного солнца и в мою кухню. Прочитав четыре варианта приготовления лимонного риса на edimdoma.ru, я решилась на кулинарный эксперимент. Да простят

Ольга

Рецепты

Печёночный рулет

Очень нежный и вкусный рулет из печени. И на праздничном столе красиво смотрится, и готовится несложно.

Наталья

Шуйуд Плов - Плов с укропом и голяшками

Рецепты

Ирада

Тыквенный суп-пюре со щавелем.

Рецепты

У меня есть небольшая тыква, размером с два кулака. Одна знакомая, как то рассказывала, как в парижском бистро её угощали тыквенным супом пюре. Рецепт, конечно, она не знала, но для чего нужен друг

Алексей Шаров

Рецепты

Эскалоп под овощами.

Благодаря Юсеюсе у меня в морозелке осталась зимовать спаржевая фасоль) вот сегодня я нашла ей применение) Спасибо тебе, Юлечка!)

Оксанка

Рецепты

Яишница в булочке.

Что-то похожее нам мама в детстве готовила, только в простом хлебе. Вчера верером нужно было быстро что-то приготовить, вот я и решила немного внести свои вкусовый предпочтения в старое забытое блюдо)

Оксанка

Раззадоренные овощи (постное рагу)

Рецепты

Не буду в этом рецепте рекомендовать количество необходимых для приготовления овощей, думаю, что каждый определит пропорции, исходя из своих вкусовых предпочтений. А вот, чтобы сохранить и оттенить

Радость

Бадымджан,бибяр,помидор долмасы

Рецепты

Азербайджане вариантов долмы очень много.Мы делаем долму из листьев-лазы(винограда),айвы,лобии(фасоли) также из баклажан,болг/перца, помидор,реп/лука и.т.д. и не спроста мы и не спроста мы, долму

Ирада

Рецепты

Сациви из курицы

Сижу сейчас на диете и считаю калории. И очень хочется чего-нибудь вскусненького. Поскольку в сациви много грецких орехов, всегда думала, что это очень калорийно. И каково же было мое удивление, когда

Lenora

Просто очень вкусный салатик

Рецепты

Вообще я в него ещё обычно шампиньончики добавляю, но в этот раз к сожалению не было, так-что пришлось обойтись без грибов. Но всё равно вкусно :)

Ninka

Похлебка с крабами и кукурузой

Рецепты

Густой, очень вкусный, ароматный суп!

Sindirella

Вкуснейшая пасха и не только!

Рецепты

Это самый любимый вариант пасхи моего мужа. Ее готовила его мама, а теперь и по его просьбе готовлю и я. Пасха получается очень нежная, сладкая, ароматная, калорийная( на то она и пасха) и очень

Рапунцель

Картофельная запеканка "Ел бы и ел"

Рецепты

Из последней своей поездки в наш областной город привезла себе один из подарков маленькую книжечку "Необычные блюда из обычных овощей.Вкусно и просто".Рецепт из нее( или точнее почти из нее, ну, не

Даша

Рисовый торт “Пасхальный заяц”

Рецепты

Праздник Пасхи - это куличи, творожная пасха,крашенки... И просто-много разных вкусностей, которыми можно потчевать в праздничные дни. Рецепт этого торта я прочла в журнале «Burda»(04/95), мне он

Лоранталаса

Рецепты

Суши.Ассорти из роллов

Очень люблю роллы,поэтому иногда готовлю их дома!

chrismas88

"ЦЫПЛЕНОК В ГОРШОЧКЕ","ЗАЛИВНАЯ РЫБА","КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ",

Рецепты

Русская кухня славится своей щедростью.Действительно,приготовив по этим рецептам,никогда не попадёшь в неловкое положение перед внезапно нагрянувшими гостями. Можете не сомневаться еды хватит

Туся

Ароматный кролик в сливочном соусе с сухими овощами и зеленью

Рецепты

Кролик -нежное диетическое мясо,особенно хорош когда тушится в соусе.Тогда он сочный,даже сладкий.Ну а о ценности крольчатины,думаю знает каждый,легкое мясо кролика улучшит ваше пищеварение,даже если

Елена-Аленка

Рецепты

Куриный суп по-турецки

Ну что тут сказать...вроде обычный куринный суп,все про него всё знают,но вот что я заметила,у каждого народа есть своя маленькая фишка,чем и отличаются вроде бы обычные блюда,незнаю как вы ,а я так

Туся

Быстрый рыбный обед(уха из хвостов лосося)

Рецепты

Первое горячее блюдо,суп,борщ или уха,всегда были, есть, будут неотъемлемой частью обеденной трапезы.Мне очень нравится когда в специализированом рыбном магазине можно купить уже готовые ,почищенные к

Елена-Аленка

Свиные медальоны в сливочно-грибном соусе

Рецепты

быстро и интересно)

Оксана

Рецепты

Салат "Пять минут"

идеально к новому году...

limon334455

Лумаконе с грибами и сыром

Рецепты

Макароны начиняются и отправляются в духовку на 10 минут. Получается очень красивая и вкусная закуска! Идеально для дружеских компаний и вечеринок!Подавать лучше горячей!

Лили

Гречка с луком по-берберски

Рецепты

Берберская смесь - это еще одна специя родом с Ближнего Востока. Нужно засыпать ингредиенты в мельницу для специй и добавлять куда душа пожелает!

домохозяйка

Рецепты

Постное рагу

Всех поздравляю со светлым праздником Вербного воскресенья. Последняя неделя поста считается самой строгой. Хочу поделиться вкусным и простым рецептом

Ольга

Сырное черничное мороженое

Рецепты

Первый раз попробовали сырное мороженое во время свадебного путешествия по Италии. Долго пытались повторить его рецепт уже дома, но в итоге изобрели свой вариант.

Малия

Куриная грудинка с овощами под крышечкой с слоеного теста.

Рецепты

Хотелось что-то приготовить для нас с папой и в ход пошло все, что было в холодильнике и что можно было сочетать :)

Кристиша

СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Рецепты

Когда на улице прохладно, что для нынешнего апреля не редкость, приготовить такой суп – прекрасное средство для того, чтобы отвлечься от негодования по поводу задерживающегося прихода весны.

Я (в подлиннике)

ГУЗУ ЕТИНДЕН ЧЫГЫРТМА (ЧЫГЫРТМА ИЗ ЯГНЕНКА)

Рецепты

Азербайджане много вариантов чыгыртмы,они очень разные и не похожи друг на друга!

Ирада

Рецепты

Рагу по-провански

Вот ссылка, где я взяла рецепт. http://belonika.livejournal.com/222580.html. Спасибо автору (Веронике Белоцерковской) за ещё один мой любимый рецепт тушеного мяса.

НастяСан

Рецепты

Нежный "Банош"

Банош - очень вкусное гуцульское блюдо. Сметана для него должна быть из овечьего молока трехдневной выдержки, причем в погребе и не дай Бог в холодильнике. Мешать банош можно только деревянной ложкой

Рецепты

Рагу деревенское.

Друзья подарили глиняный горшочек литра на два. Надо испытать его в действии. У меня мясо всякое есть, я решил доесть свиную вырезку. Хотя для этого блюда подойдет любое- говядина, телятина, свинина и

Алексей Шаров

Спагетти с паровыми тефтельками под томатным соусом

Рецепты

Valentina 78

Фузилли триколор с грибами и грудинкой

Рецепты

Пастой легко увлечься и это увлечение как правило приходит ещё в детстве. Я не знаю ни одного ребенка который отказался бы от макарон. Но прошу прощения, сегодня у нас не детский вариант.

♥ Олег ♥

Бенедикт под голландским соусом

Рецепты

Сливочный суп с брокколи

Это моя интерпретация, увиденного однажды в журнале французского супа(к сожалению, утерянного журнала).Очень сытный, вкусный и красивый суп.Так и хочется перенестись с ним куда-нибудь на парижскую

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Идеально-нежный завтрак.Яйца "Бенедикт" всегда готовят с голландским соусом. А яйца "Пашот"-(готоавят просто в горячей воде)это основа для Бенедикта. Всем хорошего weekend-a!!!!!!!!!

Милена

Цыпленок в шоколадном соусе и суп из авокадо

Рецепты

Шоколадный соус"МОЛЕ ПОБЛАНО" появился в 18 веке благодаря монахиням монастыря в городе Пуэбла. Они готовили соус по старинному индейскому рецепту,и одна из монахинь предложила добавить в него

Туся