Обычные макароны — это слишком обыденно и скучно. Зато вот такое блюдо не только более оригинально, но и гораздо вкуснее. И его приготовление занимает

Вална Руденко

29 сентября 2016

Рецепты

Тыквенные ньокки с соусом Альфредо

Ньокки — это итальянские клецки, которые готовят из овощей, риса, творога, манки, кукурузной или пшеничной муки и т.д. Я предлагаю приготовить ньокки из тыквы. А чтобы сделать блюдо интереснее и

Алла

21 июня 2016

Рецепты

Каннеллони со спаржей под соусом бешамель

vicky

14 апреля 2016

Рецепты

Постный Лагман

Готовить вкусно и разнообразно долгие семь недель Великого Поста не так уж просто. Но если постараться, то можно очень удивить своих домашних простотой, вкусом и ароматом привычного блюда, в его

Евгений

05 апреля 2016

Рецепты

Клецки со шпинатом и сыром

Характерное для некоторых регионов Италии блюдо, представляет собой большие клецки с соусом, которые надо есть непременно горячими, есть похожий аналог на Корсике (Франция), там в него добавляют

Мальва

01 марта 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Бутерброды с креветками-мисо

В сочетании с креветками прекрасно работает мята. Вместо лайма здесь вполне уместен будет и лимон. Вместо китайской листовой капусты бок-чой можно взять любые листья салата или даже шпинат — его тоже

Юлия Высоцкая

24 февраля 2016

Рецепты

Бабка из домашней лапши (бабэ албэ)

Бабэ албэ — белая бабка в переводе с молдавского. Очень вкусная запеканка из домашней лапши с добавлением яиц, сахара и небольшого количества молока без которой не обходится практически ни одно

Надежда

09 февраля 2016

Рецепты

Овощной суп-пюре с манными клецками

Этот суп можно приготовить с вашими любимыми овощами. Замените морковь на тыкву, а кабачок на репку, экспериментируйте! Мне очень понравились манные клёцки, а вот детки, хоть и скушали все, сказали

Оксана Чуб

03 февраля 2016

Рецепты

Треугольники (эчпочмак)

Треугольники я делаю впервые, хоть мы и живем в Татарстане. На сайте есть рецепты этого блюда, но они все на дрожжевом тесте, поговорив с местными татарами я узнала, что треугольники, мне так проще их

Анастасия

15 января 2016

Рецепты

Холодный свекольник (окрошка по-латышски)

Марина Генельт

21 августа 2015

Рецепты

Бефстроганов

Рецепт взят с англоязычного сайта. Автор Элиза. В пояснениях она пишет, что блюдо имеет русские корни и в Америке стало популярным с 1950 г. Быстрое и вкусное блюдо для мясоедов.

Апрель

07 июля 2015

Рецепты

Питивье (Pithiviers)

Я это сделала! Вернее не так, а так - это сделала Я! Меня ,как начинающего кулинара, просто переполняет гордость! Это потрясающий слоеный пирог с франжипаном. У него есть другое красивое название,

Anyuwka

02 июля 2015

Рецепты

Нудлс с мидиями в чесночно-сливочном соусе

Попалась мне на глаза эта лапша. Я никогда её раньше не готовила, поэтому решила купить и своять что-нибудь вкусненькое. Получилось восхитительно!

Mari

13 мая 2015

Рецепт дня

Лагман с тянутой лапшой

Натали М

02 мая 2015

Рецепты

Щи щавелевые холодные «Как айсберг в океане…»

Щавель - одна из самых ранних овощных культур - приносит первые весенние витамины. Чем моложе листочки щавеля, тем нежнее суп, именно молодые листочки питательнее и полезнее (в них

Мальва

26 марта 2015

Рецепты

Пшенный кугель с изюмом

Пшенный кугель - находка для любителей каш: разнообразит Ваш стол, а уж о пользе пшена знают все. Тем более, что этот злак не содержит глютен, богат протеином и микроэлементами: железом, фтором,

Елена Ковач (kovachev)

20 февраля 2015

Рецепты

Куриный бульон с заварными клёцками

Думаете в праздники можно обойтись без супа? А вот и нет...,такой бульончик из куриного филе с нежнейшими клёцками разбавит салато-мясо-алкоголе-шубные кулинарные перегрузки у Ваших домочадцев

23 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Лапшевник

Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был ароматным и не слишком мягким.

Юлия Высоцкая

16 ноября 2014

Рецепты

Мясная поджарка с овощами "Осенняя"

Очень вкусное,сочное,ароматное,яркое блюдо из мяса и овощей.Главное,что бы было мягкое качественное мясо,свжайшие овощи и подходящих размеров сковорода.Готовить несложно и довольно

Надежда

28 сентября 2014

Рецепты

Лапша с морепродуктами и грибами

Предлагаю Вашему вниманию, очень простой и быстрый рецепт обеда или ужина. Макаронные изделия можно брать любые. Ароматные грибочки, кальмары, мидии и осминожки томленые в сливках с легким ароматом

Ксения П

29 июля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Мильфей с клубникой

Идея перекладывать слоями тесто с кремом универсальна, в Европе такое пирожное называют «Тысячелистник» (по-французски это Millefeuille, а по-итальянски Millefoglie), мы же почему-то говорим

Юлия Высоцкая

08 мая 2014

Рецепты

Деревенские щи

Вкус из детства. Мне его бабушка варила.

ALYLEN

25 апреля 2014

Рецепты

Куриный суп с цветными клецками

У нас начался сезон свежего шпината)) Я его просто обожаю, но не все члены моей семьи меня в этом поддерживат! Поэтому иду на такие вот ухищрения, чтобы добавить витаминчиков в их рацион! Приглашаю и

МаринаL

06 марта 2014

Рецепты

Грибной суп

Как же приятно зимними долгими вечерами наслаждаться горячим ароматным грибным супом с лапшой!)

Ирина

26 февраля 2014

Рецепты

Поджарка из фарша "Уже готово?!"

Что делает это блюдо в "Конкурсе ко дню всех влюбленных"? Вы удивитесь, но "поджарка из фарша и макарошки" вызывает у нас с супругом самые романтичные воспоминания. Дело было на заре наших

Нина Минина-Россинская

13 февраля 2014

Рецепт дня

Узбекский лагман жареный

Buvdevskaya

20 января 2014

Рецепты

Бабушкины щи из квашеной капусты с горохом

Щи да каша - пища наша. Щи в русской кухне воявились очень давно. Их варили из капусты, репы, моркови в чугунках и томили в печке. А вот супы сравнительно недавно проникли в Россию.И не сразу

солоха

20 декабря 2013

Рецепты

Mac and cheese

«Мак энд чиз» или проще — макароны с сыром — одно из типичных американских блюд с историей... Существуют разновидности макарон с сыром, но согласно рецепту из кулинарной книги The Virgina

burro.salvia

13 декабря 2013

Рецепты

Кнедли (клецки) с петрушкой и грибным соусом

В русской кухне редко используется чёрствый хлеб, ну, в лучшем случае в котлетный фарш, а рачительные немецкие хозяйки умеют из него и основное блюдо приготовить, и какую-нибудь сладкую запеканку-

*Elenissima*

22 ноября 2013

Рецепты

Лагман по-среднерусски

Лагман по … среднерусски, НО!!! со среднеазиатским акцентом. И не надо мне ничего говорить про косушки. Сам знаю.

Иваныч

13 ноября 2013

Рецепты

Простой домашний лагман

Замечательное блюдо для семейного ужина.

Юлия

30 октября 2013

Рецепты

Домашняя лапша с говядиной и белыми грибами в сливочном соусе (Tagl...

Чтобы опередить череду вопросов: да, есть вещи, которые я готовлю, не пробуя. В общем, если глаз-алмаз присутствует, то повезло. Если что-то упустила из виду, то не судите строго. Критике буду

Сабина

08 октября 2013

Рецепты

Салат с рисовой лапшой и грибами в сухарях

Предлагаю всего за 20 мин. приготовить вот такой салатик!

Жанна Тихонова

01 октября 2013

Рецепт дня

Питивье и шоссоны из шоколадного слоеного теста

Тата

12 сентября 2013

Рецепты

Свекольник холодный с ветчиной

Рецепт экономичный, всего продуктов на 150 руб.

Софья

06 августа 2013

Рецепты

Фестонате с фрикадельками в сливках и под сыром

Фарш делайте таким, как обычно, НО, советую добавить в него немного полусладкого красного вина, молотый корианд и зелень базилика!

MERI

21 июля 2013

Рецепты

Питивье с сочными грушами

Питивье является классическим французским пирогом с миндальной начинкой. Воздушный пирог с ароматной миндально-грушевой начинкой - что может быть вкуснее (на самом деле конечно очень много различных

Екатерина Скобелева

02 июня 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Свекольник с имбирем

Небольшое количество алкоголя придает супу невероятное послевкусие, но можно заменить алкоголь ароматным уксусом — яблочным, настоянным на эстрагоне или просто белым винным уксусом. Свеклу можно и

Юлия Высоцкая

12 мая 2013

Рецепты

Пити

Участник конкурса "Кухни народов мира". Пити (буква "и" не смягчает согласных в произношении) - это национальное блюдо, которое готовят в городе Шеки в Азербайджане. Ни один турист не уедет из Шеки

Мелисса

11 мая 2013

Рецепты

Латвийский свекольник с фрикадельками

Участник конкурса "Кухни народов мира". И снова я с супчиком...Редкий день мы обходимся без супа,а такое совмещение фрикаделькового супа с борщом я нашла в рецептах латышской кухни...В Латвии очень

07 мая 2013

Рецепты

Спагетти с грибами и маслинами

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Этот ужин совершенно реально готовится за полчаса (только вчера ели эти вкуснючие, ароматнейшие макарошки на ужин))))))) В журнале, кстати, указано: "готовится

Анастасия

05 апреля 2013

Рецепты

Медальоны из свиной вырезки и картофельные ньокки под сливочно-горч...

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Я не могу отнести себя к быстро готовящим хозяйкам, но, поверьте, ничто так не бодрит, как пятеро голодных мужчин или гости на пороге. Очень помогают маленькие

Тата

28 марта 2013

Рецепты

Лапша по-провансальски от Поля Бокюза

Рецепты

Рецепты

Паста-рулет с курицей и беконом для защитников Отечества

Участник конкурса "Parmalat". Этот рулет вполне может стать украшением праздничного стола. Заверните его заранее, уложите в красивую форму для запекания и затяните пищевой пленкой. К приходу гостей

Тата

20 февраля 2013

Рецепты

Мидии с яичной лапшой под сливочно-чесночным соусом

Картинок, к сожалению, не будет, т.к. мы всё съели до того, как я успела сделать фото;) Рецепт не сложный, без изысков, но очень простой, быстрый и, что важно, позволяет импровизировать. Блюдо сытное

Маленький Сладкоежка

16 февраля 2013

Рецепты

Тыквенный крем-суп с куриными клецками

Самое сложное в этом рецепте - очистить и нарезать тыкву.

Liza Pirogova

12 февраля 2013

Рецепты

Суп пити в горшочке

Пити - это традиционный азербайджанский суп из баранины, который готовят в горшочках. Я немного не расчитала с количеством ингредиентов, поэтому суп у меня получился густым, больше похож на жаркое.

Стелла

29 ноября 2012

Рецепты

Жареная китайская лапша с яйцом и лисичками или другими лесными гри...

Сегодня хотела бы предложить Вам блюдо в азиатском стиле - жареная китайская лапша с яйцом и грибами) просто, вкусно и необычно, как мне кажется) в сезон его хорошо готовить с лесными грибами, но

Мурзик

12 ноября 2012

Рецепты

лагман

В холодное время года так хочется чего-то яркого, горячего, вкусного. Это популярное уйгурское блюдо. Это может быть и второе блюдо и суп. Все будет зависеть от того, сколько подливки вы себе

solnushka

28 октября 2012

Рецепты

Овощная заправка ( для щей, борщей, солянок)

Римма

21 октября 2012

Рецепты

Гречневая лапша со сливочно-грибным соусом (вариант ужина за 20 минут)

Вариант легкого и быстрого, а главное - вкусного ужина.

Valentina 78

20 октября 2012

Рецепты

Израильский кускус (птитим) с курицей и кедровыми орехами

Кускус открыл для себя давно, а вот птитим (израильский кускус) пришел в мой дом лишь в начале этого года. И несколько месяцев простоял в шкафу (хотя на заметке было несколько рецептов):) Но в итоге

Вениамин

07 августа 2012

Рецепты

Курица, запеченная с лапшой

Свежая молодая фасоль удачно дополняет пропитанную маслом лапшу и соус из сливок, вина и куриного бульона. Толченые сухари образуют аппетитную хрустящую корочку.