НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Рецепты

Королевский рыбный суп Буйабес (Bouillabaisse)

Сегодня я предложу вам приготовить Суп бедных для богатых - Буйабес. Он достаточно густой и необыкновенно богатый на вкус. От большинства иных рыбных

МарциПанка

02 мая 2014

Рецепты

Кассероль под хрустящей корочкой из поленты

В оригинальном рецепте кассероль говяжья. У меня микс из говядины и свинины, под волшебным шоколадным соусом. Мясо покрыто слоем поленты и при запекании приобретает удивительную золотистую, хрустящюю

vicky

02 мая 2014

Рецепты

Заварной пирог с сыром и ветчиной

Это великолепное блюдо родом из Бургундии, но оно также популярно в Шампани и во многих других профинциях Франции. Сервируется как закуска или как основное блюдо. Приготовленный в отдельных блюдах

burro.salvia

01 мая 2014

Рецепты

Говядина по-бургундски

Ксения П

30 апреля 2014

Рецепты

Картофельный гратен с мясом

Думаю, что многие знакомы и готовят традиционный французский запеченный картофель под аппетитной корочкой... "Гратен", а по-нашему - ЗАПЕКАНКА!!! В данном рецепте меня привлекла возможность

burro.salvia

29 апреля 2014

Рецепты

Глазированная свинина

Получилось очень вкусное и ароматное мяскО, с густым соусом и сладкими фруктами.

Ксения П

24 апреля 2014

Рецепты

Фаршированная цесарка с капустой

Наверное, для России цесарка пока не самое распространенное блюдо... Во всяком случае, мне не доводилось ее попробовать до переезда в Италию. (Хотя на сайте уже есть несколько рецептов из этой птицы!)

burro.salvia

22 апреля 2014

Рецепты

Французский чесночный суп с сырными гренками

Нет,я не оговорилась))), суп именно чесночный, а не луковый, как мы привыкли слышать,когда говорят про французскую кухню! Это деревенский простой суп с прелестным дополнением - сырными

22 апреля 2014

Рецепт дня

Буйабес с соусом руй (французский рыбный суп)

LapSha (Мария)

21 апреля 2014

Рецепты

Торт "Крокембуш"

Когда три года назад я начала искать в интернете рецепты праздничных тортов, то был один, который зочаровал меня своим шикарным внешним видом и простотой приготовления. Что же это за торт? А ошеломил

Natali

20 ноября 2013

Рецепты

Французский луковый суп

Elena.K.

11 ноября 2013

Рецепт дня

Рийет из курицы и заварные булочки

ღ Юляღ

27 октября 2013

Рецепты

Крем-суп из шампиньонов с белыми грибами и сыром Джюгас

Аромат и вкус грибного крем-супа вряд ли кого-то оставят равнодушным. Идеальный грибной крем-суп должен быть достаточно густым и однородным. Я оставила несколько готовых грибочков для украшения

Катюша

27 октября 2013

Рецепты

Согревающий картофельный суп с луком-пореем и белым вином

Не могу и здесь сказать, что в помощь худеющим. Думаю, не стоит объяснять, что картофель не самый диетический продукт. Однако, как ни крути, не смогла я отказать себе в удовольствии быстрого горячего

Сабина

08 октября 2013

Рецепты

Минестроне с тыквой

Когда объявили задание на третий тур конкурса,я долго не раздумывала,давно хотела попробовать приготовить суп минестроне,но все не было повода. Теперь повод появился! Перед тем как начать готовить, я

Ириша

04 октября 2013

Рецепты

Суп "Вишисуаз"

Суп вишисуаз сырный готовится с луком-пореем, используются только его белые части стебля. Это блюдо принадлежит французской кухне, а одним из элементов европейской кулинарной традиции является

Гарнир из риса "Почти ризотто"

Сабина

15 августа 2013

Рецепты

Овощное рагу по-провански

За что я люблю август? За обилие свежих овощей из которых можно приготовить яркие, сочные и полезные летние блюда! ))))) Хочу поделиться сегодня с вами рецептом вкуснейшего овощного рагу с

Стелла

31 июля 2013

Рецепты

Мясные рулетики с грибами и беконом

Эти рулетики я приготовила по рецепту Юлии Высоцкой, который нашла в "волшебном" сундучке со специями. ))))) Получилось очень вкусно!

Стелла

16 июля 2013

Рецепты

Фельд-салат из "Меню любви" от Орели Бреден

Кто такая Орели смотрите здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/54838-pirozhnye-shokoladnyy-zamok-s-grepfrutovym-parfe (рецепт пирожных "Шоколадный замок"). Из Сети: "Листья корна обладают нежной

*Elenissima*

26 мая 2013

Рецепты

Рецепт куриной грудки с грибами

Готовим интересное, но в то же время простое, блюдо французской кухни: куриная грудка с грибами и эстрагоном с добавлением белого вина. Пошаговый рецепт с фото.

Мурзик

02 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Луковый суп на сидре

Такой луковый суп на сидре — прекрасное отступление от классики, но лук должен быть именно белым, а не красным, потому что цвет супа имеет значение. Бренди подойдет любого сорта, но если вы найдете

Юлия Высоцкая

25 апреля 2013

Рецепты

"Плавающие острова" (Ile flottante)

Участник конкурса "Кухни народов мира". Французы знают вкус жизни! Рецепт этого французского десерта "Ile flottante" записан в моей древней кулинарной тетрадке, которой уже около 30 лет! Несмотря на

Любовь~♥

20 апреля 2013

Рецепты

Вишисуаз

Впервые приготовила этот суп, и теперь точно знаю, что приготовлю его еще и еще. Поэтому размещаю его на сайте, думаю, что его нежная, шелковистая структура, приятный, элегантный вкус понравятся

Мальва

20 апреля 2013

Рецепты

Говядина по-бургундски (экспресс вариант)

Мой экспресс метод состоит в том, что мясо не маринуется заранее, а готовится свежим. Готовила и классический вариант, но особой разницы не ощутила. Поэтому решила не заморачиваться. Результат

vicky

08 апреля 2013

Рецепты

Карри из ягненка от ресторана «Ле Куполь» 1927 года, или "Новый роман"

Дорогие друзья, подумать только, сегодня я помолодела на целых восемьдесят пять лет и стала парижанкой... на несколько мгновений, т.е. пока готовила это блюдо и когда наслаждалась им! История моего

Софья79

06 апреля 2013

Рецепты

Крем-суп из моркови

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Если говорить об обеде, можно конечно приготовить простой быстрый суп типа макароны, лук и (о, боже) куриный кубик, но хочется все таки чего нибудь не

ММарина

31 марта 2013

Рецепты

Французский луковый суп

Этот суп невероятно вкусный. Готовьте без сомнения, и не пожалеете! В моей семье его оценили все) Главное - не жалейте денег на хорошее вино и сыр. Ведь от этого зависит вкус!

Анастасия

22 марта 2013

Рецепты

Консоме с крутонами

Помните у Жванецкого :"– Опять хочу в Париж. – А вы давно там не были? – Я никогда там не был. – То есть давно не были? – Никогда не был. – Ну, значит, очень давно. – Если мне сорок, то

*Elenissima*

20 марта 2013

Рецепты

Рецепт жюльена с грибами в духовке

Мой вариант знаменитого блюда. Количество ингредиентов рассчитано на 5–6 кокотниц.

Дарья Лобачева

10 марта 2013

Рецепты

Французский луковый суп

Для приготовления этого супа вам потребуется не так много ингредиентов, но вкус его покорит вас, если вы еще не пробовали его. Я готовила этот суп и на курином, и на говяжьем бульоне. В рецептурах

Мальва

01 февраля 2013

Рецепты

Луковый суп

Вариаций лукового супа - не счесть, поэтому предлагаю еще один - любимый.

ЕленКА

24 января 2013

Рецепты

Каштаны, тушенные в красном вине

Каштаны в Европе часто подают в качестве гарнира к мясу или птице. Приготовление каштанов в красном вине - один из типичных рецептов с ними. Вот и я решила попробовать)) получается отличное блюдо, и

Мурзик

24 января 2013

Рецепты

Рийет из кролика с розовым перцем

Рийет - одна из радновидностей паштета родом из Франции.обладает довольно грубой текстурой. Изначально его делали из свинины. Сейчас делают из гуся,кролика,утки и даже ихз тунца и лосося. Чаще всего

Nadin

11 января 2013

Рецепты

Омар, фаршированный мясом креветок с томатным соусом

Праздничное блюдо. Очень сытное. В омаре чистого мяса - приблизительно третья часть от общего веса, остальное панцирь. У меня небольшой омар на 900 г, чистого мяса получилось около 300 г. Но даже

Ольчик :)

10 января 2013

Рецепты

Рыбный суп буйабес

Несмотря на пышный титул Буйабес, как и все подлинные культурные ценности, родился в народе. Рыбаки южной Франции варили его из непроданных остатков улова. Поэтому Буйабесу был чужд дорогой омар,

vicky

10 января 2013

Рецепты

Утиные ножки с томлеными апельсинами под цитрусовым соусом

Рецепт из книги "Le Grand Larousse Gastronomique", немного адаптирован, т.к. в оригинале использовалась целая тушка утки весом 2 кг. У меня же были лишь утиные ножки, потому как утку целиком я не

Рецепты

Рецепты

Цыпленок по-французски с нежнейшим соусом

Первый раз готовила это блюдо и осталась очень довольна. Соус на самом деле получается очень нежным, чуть сладковатым, с легким ароматом вина. В рецепте все делалось на сливочном масле, но я решила

Натали М

06 декабря 2012

Рецепты

Крем-суп из тыквы с виски

1001-ый суп из тыквы и, думаю, не последний)) такой вот тыква чудесный овощ, что из нее можно столько всего приготовить, и супов в том числе)) рецепт от Алексея Зимина "Еда", а у него в свою очередь

Мурзик

06 декабря 2012

Рецепты

Крем-суп из сельдерея с зажаркой из лука, бекона и шалфея

Суп-пюре из сельдерея - один из классических супов во французской кухне) он обычно очень нежный по вкусу) в одном из французских журналов нашла этот рецепт: суп очень удачно дополняется зажаркой из

Мурзик

06 декабря 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Цыпленок по-провансальски

Вместо куриного бульона можно взять мясной или овощной. Подавать такого цыпленка можно с картофелем, рисом или чесночными гренками.

Юлия Высоцкая

26 ноября 2012

Рецепты

Ароматная запеченная курица с гарниром по-французски из каштанов и ...

Хотела бы предложить Вам сегодня ароматное осеннее французское блюдо - курочка, запеченная в духовке в дуэте с каштанами и лесными грибами) рецепт привожу, как он был в оригинале во французском

Мурзик

19 ноября 2012

Рецепты

Камамбер, запеченный в сырном мешочке с малиново-розмариновым соусом

Мой муж просто обожает камамбер!!! У нас он почти всегда есть на столе за воскресным завтраком, он любит его отрезать по ломтику и смаковать... И вот, увидев этот рецепт на одном французском сайте,

Elisabette

15 ноября 2012

Рецепты

Суп-пюре из лосося с икрой

Мы с мужем очень любим супы, и супы-пюре особенно, поэтому я постоянно пробую новые рецепты) на этот раз это суп-пюре из лосося, рецепт из французского Saveurs) в журнале он относится к праздничным

Мурзик

15 ноября 2012

Рецепты

Миндальный шницель "Амаретто" с острым вишневым соусом

Когда я увидела этот рецепт, то сразу поняла, что это просто БОМБА!!! Так оно и оказалось)) Миндальная панировка великолепна, Амаретто придает мясу чудесный аромат, а в вишневый соус с чили я просто

Elisabette

10 ноября 2012

Рецепты

Суп-пюре из цукини, брокколи и шампиньонов

Я всегда скептически относилась к супам-пюре, крем-супам, всё же для меня суп – это, в первую очередь, бульон с различными добавками. Но однажды довелось мне попробовать вот такой суп-пюре, мне очень

Снежинка Татьяна

09 ноября 2012

Рецепты

Минестроне с курицей

Уже больше 4-х месяцев назад я ввязалась в авантюру и начала свой проект "100 супов". На данный момент в моем блоге вы можете найти 28 рецептов супов. Сегодня хочу предложить вам рецепт супа, который

LapSha (Мария)

05 ноября 2012

Рецепты

Винная курочка по-бургундски с шампиньонами и оливками

Не знаю каким образом, но куриное филе, приготовленное по этому рецепту становится просто шикарным, непередаваемо вкусным и ароматным. И еще оно приобретает красивый темный винный цвет, мой муж вообще

Elisabette

04 ноября 2012

Рецепты

"Модная говядина" по-французски в пряном вине (Boeuf a la mode)

Если хочется действительно потрясающего мяса, то этот рецепт для Вас=)) Единственный его минус - долго готовить - слюнки текут два дня подряд, но результат превосходит все ожидания!!!

Elisabette

16 октября 2012

Рецепты

Луковый суп

Как гласит одна из легенд, луковый суп появился на свет благодаря Людовику 15, королю Франции. Оказавшись голодным посреди ночи, он приготовил себе луковый суп из имеющихся у него на тот момент

LapSha (Мария)

09 октября 2012

Рецепты

Вишисуаз с луком-пореем

Вишисуаз – французский крем-суп с луком пореем. Неимоверно прост и легок в приготовлении! Вишисуаз впервые был представлен публике в отеле Ритц в Нью-Йорке, с тех пор это хит в меню лучших

ЕленКА

19 сентября 2012

Рецепты

Рыбный суп в стиле Буйабес

Суп "Буйабес" - легендарное блюдо французской кухни. Изначально этот суп был похлебкой рыбаков, который варился из непроданной или слишком мелкой рыбы. Теперь буйабес подают в лучших ресторанах

Sенечка

21 августа 2012

1 2 3 4 5

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Как приготовить Французский бульон, подборка из 268 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут - 6 часов и 50 минут.

Количество калорий: 150 - 1300 ккал на одну порцию.

Часто используемые ингредиенты: чеснок, сливочное масло, лук репчатый, оливковое масло, морковь.

Самый популярный рецепт у пользователей: Цыпленок с чесноком и травами от Джулии Чайлд.

Французский бульон

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Французский бульон

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Популярные рецепты

Примите участие в опросе!