Рецепт от юлии высоцкой
Блинчики с куриной печенью и анчоусами под соусом бешамель
Соединение анчоусов, сливочного и оливкового масла я позаимствовала из своего любимого рецепта куриной печени — печенка перестает быть скучной,
Юлия Высоцкая
Соединение анчоусов, сливочного и оливкового масла я позаимствовала из своего любимого рецепта куриной печени — печенка перестает быть скучной,
Как приготовить Блины на воде, подборка из 466 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут - 5 лет, 9 месяцев, 4 дня и 7 часов.
Количество калорий: 42 - 1300 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: яйца куриные, мука, молоко, сливочное масло, пшеничная мука.
Самый популярный рецепт у пользователей: Энчиладас с курицей.
Вкусные блинчики можно приготовить без использования молока, ряженки, кефира, закваски. Например, среди поклонников правильного питания популярны рецепты блинов на воде. Зачастую по вкусу это лакомство нисколько не уступает традиционному, приготовленному с добавлением молочных продуктов. При правильном подходе оно также выйдет нежным, мягким, ажурным. Следуйте рекомендациям от «Едим Дома», чтобы у вас все получилось.
В блинах на воде — несомненная польза для тех, что следит за своей фигурой или не переносит лактозу. Однако многим такой десерт может показаться безвкусным. Чтобы сделать его более интересным, добавьте при замешивании теста несколько капель ароматного растительного масла. Можно и растопленного сливочного, если вы больше любите его. Неплохим решением будет хлебная закваска. Вместо целого яйца, если оно предусмотрено рецептом, используйте желток, от этого вкус десерта тоже выиграет. А еще тесту, в котором есть вода, иногда дают настояться несколько часов в холодильнике.
В тонких блинах на воде есть своя прелесть, но лакомиться ими лучше пока они горячие. Удачное решение — завернуть в них начинку. Например, это может быть нежный творог с изюмом, густой ягодный или фруктовый джем, повидло, шоколадная паста для сладкоежек, сыр с зеленью, красная рыба, картофельное пюре или обжаренное с овощами мясо для тех, кто предпочитает блюда посытнее.
