РецептыПирог "Роза"Люблю, когда в одном рецепте удается реализовать сразу 2 мечты. В частности, я давно уже хотела попробовать тесто «Утопленник», а тут еще и нашлаВалерия15 ноября 2013
РецептыПирог «Праздничный»Этот пирог украсит ваш праздничный стол на любой праздник, будь то день рождение или Новый год, ведь цветы всегда актуальны, и зимой, и летом! Эллиса14 ноября 2013
РецептыПраздничный картофельный гарнир «Крученики»Этот замечательный и простой рецепт картофельного гарнира известен еще с советских времен, его подавали в ресторанах на торжественных приемах. Давайте вместе вспомним незаслуженно забытые чудесныеЭллиса14 ноября 2013
РецептыТорт «Зимняя ночь»Вкуснейший шоколадный бисквит, как темная зимняя ночь, а внутри белые творожные шарики, имитирующие снежки, а сверху белоснежный слой из взбитых сливок.. Вот такую сладкую зимнюю ночь хочу вамЭллиса13 ноября 2013
РецептыШоколадно-сливочный тарт «Только мысли все о нем и о нем»Неделю я засматривалась на этот тарт, мечтая приготовить. Пожалуй, второе не менее подходящее для него название можно связать с другой известной песней «Я — меломан», перефразировав на «Я —Софья7913 ноября 2013
РецептыЧеремуховый торт в шоколаде с чернично-сливочным кремомОтличный тортик к праздничному столу! GinaGrin13 ноября 2013
Рецепт от юлии высоцкойДомашние баранки с маком Если не любите сладкую выпечку, вместо сахара добавьте в тесто немного натертого сыра, любые травки или даже специи, например 1/2 ч. ложки карри, куркумы или хмели-сунели. Можно посыпать баранкиЮлия Высоцкая13 ноября 2013
РецептыПраздничный пирог с тефтелямиТакой пирог станет украшением стола! Его можно подавать кусочками, как горячую закуску, но и в холодном виде он не менее вкусен. Эллиса13 ноября 2013
РецептыПончики на сгущенном молокеСупербыстрые пончики! Готовятся пончики легко и просто, получаются очень вкусные, пышные и нежные. Просто палочка-выручалочка к утреннему чаю или к приходу неожиданных гостей! Людмила12 ноября 2013
РецептыТорт "Малиновый купол" с шоколадным крем-муссомЭтот торт - волшебный. Именно с него началась моя ЛЮБОВЬ к выпечке, с него начинается моя первая кулинарная амбарная книга (а уже заканчивается вторая). С тех пор я пробовала и пекла много тортов,Валерия12 ноября 2013
РецептыПицца из цельнозерновой муки с бекономСырокопченый бекон с томатами, прованскими травами и белым перцем... Нежное тонкое дрожжевое тесто из смеси цельнозерновой и пшеничной муки... Россыпь твердой моцареллы... Пикантно, вкусно, полезно!Ирина Арканникова11 ноября 2013
РецептыЯблочный хлебО пользе домашнего хлеба я уже писала (см.рецепт "Мультизлаковый хлеб с семечками от Ришара БертинеGinaGrin11 ноября 2013
РецептыБулочки с сыромЧудесные булочки и на вид, и на вкус! Очень хороши на завтрак с чаем или кофе. Эллиса11 ноября 2013
РецептыБлинчики из цельнозерновой муки с яблочно-клюквенной начинкойПредлагаю Вам облегчённый вариант блинчиков. На цельнозерновой муке и минеральной воде они получаются очень полезные, а использование только белков делает их воздушнее, нежнее и легче! В общем, в нихСнежинка Татьяна10 ноября 2013
РецептыБлинный торт с черносливомЕсли заменить в традиционном рецепте некоторые продукты на менее жирные по составу, то можно полакомиться десертом без зазрения совести. Облегченный вариант не менее вкусный, попробуйте и убедитесьЗаринА10 ноября 2013
РецептыПирог-перевертыш с помидорамиЗахотелось мне испытать уже известное тесто в несладком варианте, уж очень оно понравилось, так как напоминает песочное. И пирог-перевёртыш с помидорами хотелось сделать, а всё потому, что помидорыСнежинка Татьяна09 ноября 2013
РецептыЦельнозерновой хлебГоворя о вкусной и полезной еде,нельзя не отметить домашний хлеб из цельнозерновой муки.Польза цельнозернового хлеба для организма заключается, прежде всего, в высоком содержании в нем активныхярослава09 ноября 2013
РецептыМультизлаковый хлеб с семечками от Ришара Бертине Что может быть вкуснее домашнего хлеба. Хлеб с использованием нескольких видов муки и семян, произведённый и выпеченный по всем правилам - это ещё и полезный продукт! Ведь пшеничная цельнозерновая,GinaGrin09 ноября 2013
РецептыОвсяное печенье с клюквойПерепробовав множество рецептов это полезного печенья, этот рецепт пока остается моим любимым. И клюква и тростниковый сахар придают этому печенью необычайный вкус и аромат. Угощайтесь! ais20_Алёнушка09 ноября 2013
РецептыПирог «Трех чашек», или шоколадная сбризолона (Sbrisolona al ciocco...Ламбардия - регион Италии, очень богатый кулинарными традициями: маскарпоне, ризотто с шафраном, минестроне, кассуола, мостарда - соус из фруктов, маринованных в горчице, оссобуко, панеттоне –Мальва08 ноября 2013
РецептыПрофитроли из льняной муки с яблочно-карамельным муссомВкусный и легкий десерт!!! С таким десертом можно наслаждаться вкусом не переживать за фигуру!!! Да профитролей, эклеров на сайте не мало, но какой бы рецепт я не готовила, у меня не оченьАня радуга08 ноября 2013
РецептыПшенично-ржаные лепешки по рецепту Вильяма ПохлебкинаНа этот рецепт в кулинарной книге я поглядывала давно. Останавливало меня только присутствие сырого лука. Дети не очень его приветствуют, а время выпечки лепешек 10-15 минут, поэтому были сомнения.МаринаL08 ноября 2013
Рецепт от юлии высоцкойАпельсиновые брауни с грецкими орехами Я редко использую молочный шоколад, но в этом рецепте благодаря грецким орехам и апельсину он прекрасно работает, а черный, пожалуй, был бы слишком интенсивным. Если нет терки для цедры, срежьте сЮлия Высоцкая08 ноября 2013
РецептыХрустящее полезное печенье с джемом из вяленой вишниПриготовить полезную выпечку не так уж и просто, чтобы она ещё и вкусная была, а ведь вкусненькое к чаю хочется всегда Особенно в этом плане привередливы дети, они очень быстро улавливают обманки.Снежинка Татьяна07 ноября 2013
РецептыМаффины «Осень»Такие маффины могут послужить как горячей, так и холодной закуской, как будничным блюдом, так и в праздник украсят самый изысканный стол. Полезные, вкусные, красивые, три в одном! Эллиса07 ноября 2013
РецептыТворожно-апельсиновый пирог из кукурузной муки (без масла)Этот яркий слнечный пирог обязательно поднимет вам настроение в пасмурный осенний день. Аромат во время выпечки просто невероятный! Для его приготовления лучше исользовать кукурузную муку мелкогоМаринаL07 ноября 2013
РецептыГрушевый пирог с франжипаномКто видел мое печенье "Алюмет" ( http://www.edimdoma.ru/retsepty/60328-pechenie-alyumet-ili-sloyka-po-frantsuzski-allumettes ), помнит, наверное, что по количеству указанных в рецепте ингредиентов,burro.salvia07 ноября 2013
РецептыКлафути с вишней, овсяной мукой и отрубямиКлафути представляет собой сладкую запеканку, которую французские кулинары традиционно готовят с сочными вишнями. Такой десерт можно смело позволить себе даже на ужин, потому что в его основе-сочныеYana Art05 ноября 2013
РецептыНежнейшая пицца с морепродуктамиЗнаете ли вы почему пиццу считают вредной?? В первую очередь, из-за содержания большого количества муки в тесте,а во вторых их жирных начинок и соусов., в том числе и сыра моцарелла. На самом делеNadin04 ноября 2013
РецептыВегетарианские сосиски с квашеной капустой на лепешке из кабачков с...Решил попробовать приготовить вегетарианскую версию немецких сосисок с квашеной капустой. Главное это найти в магазине различные сорта растительных сосисок. Еще их называют сосиски с тофу. Кроме тогоАлексей04 ноября 2013
РецептыМаффины с овсяной мукой и яблоками По-моему,эти маффины - самый оптимальный и полезный вариант приготовить что-то вкусное к завтраку, затратив минимум усилий и времени. Приятного аппетита! ярослава04 ноября 2013
РецептыХлеб с цельнозерновой мукой и шпинатомЦельнозерновая мука содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Хлеб, испеченный из такой муки, в сочетании с овсяными хлопьями, шпинатом и орехами получается не только невероятно вкуснымЛюдмила03 ноября 2013
РецептыКапустная галета на творожном тесте с цельнозерновой мукойСейчас в разгар осени капуста – самый «ходовой» овощ, причём видов капусты много и все они очень полезны, и лично я их все очень люблю. Так почему бы не совместить всё это полезное изобилие в одномСнежинка Татьяна03 ноября 2013
РецептыХлебец из цыпленка, фаршированный блинамиОчень вкусный, оригинальный и красивый хлебец! Ярко выглядить, если праздничный стол, все в первую очередь хотят его попробывать. А готовится, ну очень просто. Летом и осенью я фарширую болгарскимСолнце03 ноября 2013
РецептыГалета из цельнозерновой муки c фруктамиЯ очень люблю такие пироги, это быстро, это вкусно, это полезно. Начинка не подвергается дополнительной обработке, сахар я заменяю медом,да и про пользу цельнозерновой муки Вы конечно знаете.Nadin03 ноября 2013
РецептыПицца с маринованным мясомПицца удобное, сытное и вкусное блюдо. Купил в магазине за 300-400 рублей, разогрел в микроволновке и готово! Только не очень вкусно. Тесто тонкое, но непропеченное, продуктов в нее кладут поАлексей Шаров02 ноября 2013
РецептыПолезно-вкусный хлеб в хлебопечкеПолучается очень вкусный хлеб, с нежным, пористым мякишем. Такой хлеб очень хорош с маслом, сыром, медом, вареньем. И к тому же он полезный, поскольку в состав входит цельнозерновая и ржаная мука иЕлена02 ноября 2013
РецептыГречневые биточки с горохово-картофельным пюреДумаю, пюре с котлеткой - это блюдо, знакомое каждому и каждой из детства. Повторить так, как было у мамы, бабушки или любимой тёти - это уже искусство, но зачем останавливаться на достигнутом?Сабина01 ноября 2013
Рецепт от юлии высоцкойПряные котлетки из трескиСемена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушитьЮлия Высоцкая31 октября 2013
РецептыРецепт и хранение домашней пасты С недавних пор я открыла для себя домашнюю пасту, магазинную покупать теперь абсолютно не хочется. Несмотря на то, что паста делается несложно, да и времени занимает не так уж много, иногда требуетсяLapSha (Мария)29 октября 2013