РецептыСалат «Цезарь»Салат «Цезарь» классический назван в честь Цезаря Кардини, владельца парочки ресторанов в Мексике в первой половине XX века, а не Гая Юлия Цезаря, какЛюдмила22 декабря 2012
РецептыСладости для госпожи Змеи "Сладкая Елка"Идея не новая, но очень кстати в канун Нового Года, который пройдет под знаком Змеи. Змеи ведь любят мышек! А таким сладким безешкам с ароматными цитрусовыми хвостиками и миндальными ушками будут радыОльчик :)20 декабря 2012
РецептыЦыплята с травамиМожно использовать перепелок или цыплят. Если нет свежих трав, используйте сушеные - это 2 стол. л. Блюдо для гриля или духовки.Апрель19 декабря 2012
РецептыХрустящие креветки с соусом Дор-блюУчастник конкурса "Угощаем с "Деликатеской"Ла Ванда18 декабря 2012
РецептыТорт "Оранжевое настроение"Наконец-то я дождалась его... своего Оранжевого настроения! Оно получилось в меру сладким, даже немного с кислинкой, нежным, не только благодаря чудесному воздушному бисквиту от НиныСофья7918 декабря 2012
РецептыСалат «Экзотик»Свежий легкий салат, который очень хорошо подойдет для праздничного стола или для романтического ужина!Людмила18 декабря 2012
РецептыПирожные «Елочка»Дорогие друзья, наконец-то я более менее разобралась со своими бесчисленными работами, и могу вернуться к вам. На самом деле, я очень соскучилась за всеми Едимдомовцами, многое пропустила, но у меняКатя17 декабря 2012
РецептыПирожное "Гороховая феерия"Это пирожное - плод моей фантазии. Я готовила его в рамках кулинарного конкурса. Оно очень необычное - с нежным горохово-цитрусово-хурмово-арахисовым вкусом. Хотя это сложно описать, нужно пробоватьОльга♥Ч17 декабря 2012
РецептыНазад в СССР: Торт день и ночьУникальный вкус тех времён. В крем я добавляю пару столовых ложек алкоголя (фруктовой водки, коньяка или "Куантро") - если торт не предназначен для детей.ldolm17 декабря 2012
РецептыПряники имбирные с меренгойМягкие душистые имбирные пряники давно стали символом Рождества. Но на самом деле это вкусный и оригинальный подарок в любое время года и для всей семьи.Ароматный сахарный пряник с изысканным вкусомВиктория17 декабря 2012
РецептыБезе с шоколадным муссом и фруктамиХрустящее безе, тающий во рту шоколадный мусс и освежающие фрукты... Настоящее наслаждение!!!Любовь~♥15 декабря 2012
РецептыВариация на тему "Захер" тортПолное описание и более подробный фотоотчет этого шоколадного торта я оставила в своем посту http://www.edimdoma.ru/posts/3421?notid=194679#935903, все-таки я решила его добавить в свои рецепты, такNin@ G.Lov.15 декабря 2012
РецептыТропический салат с креветками в ананасеУчастник конкурса "Угощаем с "Деликатеской".Тата14 декабря 2012
РецептыТворожный пирог с макомХрустящее тесто, нежная творожная прослойка и много, много мака....irushka7812 декабря 2012
РецептыЧизкейк "Мазлтов"Давно я собиралась его испечь, и сегодня собралась в честь небольшого праздника. Этот чизкейк продается в Париже в сладком магазине Жан-Поля Эвена - гуру шоколада. Десерт отличается от прочих иГалина12 декабря 2012
РецептыТэмпураУчастник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Тэмпура - категория блюд японской кухни из рыбы, морепродуктов и свежих овощей, приготовленных в хрустящем светлом кляре и обжаренных во фритюре.Ла Ванда12 декабря 2012
РецептыМусс из авокадо с апельсиномНеобычно, быстро, полезно и вкусно! Попробуйте :)Ольга♥Ч11 декабря 2012
РецептыСалат из свеклы, яблок и болгарской брынзыЯ очень люблю сладко-кислые сочетания продуктов. Этот салат как раз из разряда таких вкусовых сочетаний.Сладкая свекла, кисло-сладкое яблоко и кисло-соленая брынза. Салат очень легкий, но вкусный.Лана11 декабря 2012
РецептыШубка для семгиУчастник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Вариант салата "Селедка под шубой" в более оригинальном и экзотичном исполнении. Готовится легко и быстро, а эффект произведет незабываемый ;) Как раз то,Ольга♥Ч10 декабря 2012
РецептыБезеБезе (baiser) в переводе с французского означает «поцелуй». Я сегодня с безе, пахнущие ванилью, вкусные, рассыпчатые мммм.... !! За окном снежок, а дома тепло, уютно и ванильно!Дана08 декабря 2012
РецептыНатуральная свиная котлета в гранатовом маринаде (из мультиварки)Плод граната - само совершенство... Идеальны и форма, и содержание... В кулинарии гранат подчеркнет вкус самых разнообразных блюд - от салата до десерта. Сегодня я попробовала маринад с гранатом - этоЛа Ванда04 декабря 2012
РецептыСуп с зеленым горошком, соусом песто и креветкамиПродолжая тему супчиков, хотела бы предложить Вам еще несколько рецептов, недавно мною опробованных)) данный рецепт я нашла в одном любимом английском журнале) сочетание нам с мужем оченьМурзик04 декабря 2012
РецептыБрускетта с крабом и авокадоУчастник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Еще одно простое, но очень вкусное угощение для Змеи))) Может, не совсем брускетта в ее традиционном понимании, но закуска вкусная и на мой взгляд -Ла Ванда04 декабря 2012
РецептыУгощаем черную водяную змею : Рыба, запеченная в духовке с тройной ...Попробую и я угостить привередливую Змею рыбкой. Вдруг ей прийдётся по вкусу.Рыбу можно использовать как речную так и морскую. С начинками тоже можно экспериментировать. Здесь я следовала рецепту иСветлана S04 декабря 2012
РецептыЭклеры из тыквыНа создание этого рецепта меня вдохновил рецепт эклеров из картофеля блогера Julia. Подумала, почему бы не приготовить эклеры из тыквы! В результате экспериментов получились вот такие рыженькиеЛюдмила03 декабря 2012
РецептыХлебные корзинки с легким крабовым салатомУчастник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Эта закуска хороша для фуршета. Корзинки можно приготовить заранее и наполнить салатом непосредственно перед подачей... Можно использовать готовыеЛа Ванда03 декабря 2012
РецептыКамбала под грилемУчастник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Рыбу люблю разную и готовлю разными способами, но жарить в сковороде стараюсь как можно реже: запах жареной рыбы, даже самой наисвежайшей, уж очень долго*Elenissima*01 декабря 2012
РецептыНазад в СССР: "Мясо по-министерски"Мясо по-министерски — это еще одно блюдо с советского новогоднего стола. Просто и вкусно, сейчас приготовить такое блюдо вообще не проблема... Очень вкусно, сочно и нежно, мясо получается оченьВиктория30 ноября 2012
РецептыМидии "Кровавый Цезарь"Свежие мидии в томатном соусе всегда хороши. А в соусе «Кровавый Цезарь» они еще вкуснее! Если под рукой не оказалось живых мидий, готовьте из крупных, замороженных на половинках раковины. Подавайте сДеликатеска.ру30 ноября 2012
РецептыЗаливное из курицыРецепт пришлось сочинять по необходимости: мой муж ОЧЕНЬ любит вареную курицу и бульон, но почти никогда не ест белое мясо. Иногда я заранее вырезаю филе и потом обжариваю для салата Цезарь, иногда*Elenissima*29 ноября 2012
РецептыЛегкий салат с пекинской капустой и курочкойВкусний салат для близких и друзей.Наталия Ядловская27 ноября 2012
РецептыСалат из кольраби и яблок с горчичной заправкойЗимой (а у нас настоящая зима, сегодня -15) так хочется салатиков из свежих овощей. Чаще всего мы делаем салаты из белокачанной капусты с различными добавками. В этот раз я решила попробоватьСтелла27 ноября 2012
РецептыТорт "Эстерхази-2" с заварным кремом от Луки Монтерсино Очень хочу поделиться с вами рецептом наивкуснейшего тортика, недавно мною полюбившегося. Этот торт я на днях выкладывала, вернее рецепт в варианте с обычным заварным кремом, белково-ореховымиNin@ G.Lov.27 ноября 2012
РецептыПеченье c начинкойПредлагаю вам печенье домашнее рулетом, которое можно заранее приготовить, а к приходу гостей испечь, достав тесто с начинкой из морозильника. На один рулет получается из начинки инжира и второй изАпрель26 ноября 2012
РецептыСвинина по-валлийски с яблочным фланом Есть на западе Великобритании полуостров Уэльс, где живут валлийцы, которые готовят... нет, не овсянку))) Они готовят вот такую вкусную и изысканную еду. К тому же, кроме всего прочего, простую вSeagull26 ноября 2012
РецептыНАЗАД В СССР: Песочные корзиночки с белковым кремом по ГОСТуПрекрасные корзиночки с белковым кремом по ГОСТу - любимый вкус из детства.Виктория26 ноября 2012
РецептыПикантные крученики из говядиныКрученики - это традиционное украинское блюдо из отбитого мяса, слегка обжаренные и затем тушеные в соусе..Они могут быть как с начинкой, так и без нее. Их можно готовить как для праздничного и дляНадежда25 ноября 2012
РецептыНазад в СССР: торт "Наполеон"Еще один рецепт из нашего славного прошлого. Честно говоря, сама я его раньше не пекла, но зато регулярно ела у подруги. Ее мама готовила вкуснейший "Наполеон", выпекала много тонких коржей иСтелла25 ноября 2012
РецептыТорт «Черный принц»Как только я узнала про конкурс, мне сразу же вспомнился мамин торт «Черный принц». Она часто его готовила, и он всегда был неизменным: внутри черный, а сверху — белый. Когда я его сама приготовила,Ольга♥Ч25 ноября 2012
РецептыБулочки с заварным кремом "Патисьер"Эти булочки моя семья просто обожает! Впервые я их попробовала в супермаркете, когда купила, они были такие вкусные, внутри крем с орешками, я даже несколько раз стояла и ждала, пока их приготовят,Nin@ G.Lov.24 ноября 2012
РецептыРыба под маринадомЕще один рецепт из моего советского детства. Таким способом можно готовить любую рыбу. И даже сухой минтай становится вкусным, нежным и сочным. Ла Ванда24 ноября 2012
РецептыПирог-перевертыш с фламбированными яблокамиТема с фламбированными фруктами продолжается)) На этот раз я приготовила фламбированные яблоки по Карлу Шумахеру и запекла их в пироге.CatherineSW23 ноября 2012
РецептыФламбированные бананыЯ довольно часто делаю карамелизированные бананы для мороженого или овсяной каши, иногда фламбирую их. На днях приготовила фламбированные бананы по рецепту Карла Шумахера. Получила массу удовольствия.CatherineSW22 ноября 2012
РецептыТыквенный мармеладДети бываю разные, одним — игрушки, другим — конфетки. Мой маленький сладкоежка в магазине сразу бежит к конфетам. А мне это не нравится, мал он еще для шоколадных конфеток. Увидев рецепт подАня радуга20 ноября 2012
РецептыКонфеты "мягкий грильяж"Очень вкусные и нежные конфетки и что очень мне понравилось они мягкие)))).Виктория17 ноября 2012