РецептыПирожки с солнечной начинкой.Пришла весна , появилось солнце , зелень. Очень вдохновляет на творчество . В том числе и кулинарию. Тесто готовила в Х/Б , а начинка - импровизация.василиса01 мая 2011
РецептыДонская уха (или Ростовская)Когда я покупаю семгу или форель, то из головы, плавников, хребта и хвоста варю такую уху.Алла30 апреля 2011
РецептыПицца рустикаКоль мы дружно принялись поедать пиццу,я решила не отставать.Рустика-очень вкусная пицца из сыра и ветчины или колбасы!Если у вас нет рикотты,замените её натёртым на тёрке или просто размятымТата29 апреля 2011
РецептыАпельсиновые дольки в сиропеРецепт нашла в журнале "Лиза", понравился очень))) Также можно приготовить мелкие мандарины. В целом готовиться быстро, время уходит только на охлаждение.D@rKy28 апреля 2011
РецептыГорчица дижонскаяЯ думаю, что не ошибусь, если скажу, что это самая популярная в мире горчица. Давно хотела ее приготовить, но никак не могла найти для этого семена черной горчицы… и тут удача! Я их купила! Возможно,Nata28 апреля 2011
РецептыБулочки на ПейсахМуж и сын пришли домой и обалдели от запаха мяса,когда узнали,что пекутся булочки,махнули рукой разочарованно.Чуть позже оценили,пекла эти булочки каждый день. Хана28 апреля 2011
РецептыХлеб из разной муки + острый суп с портулакомУ нас дома бывают двух "видов" супы: "острые" или "супы-пюре" (разделение конечно шуточное... Предлагаю рецепт подвида острого супа. Едим его круглый год. В сезон со свежими помидорами а зимой изЮсяЮся28 апреля 2011
РецептыКальцоне с курицей и шпинатомЗнаменитый итальянский пирог с невероятно вкусной начинкой! Попробуйте!Sindirella28 апреля 2011
РецептыКельтский пирогРецепт из журнала "Гастроном". Сначала он вселил подозрение присутствием апельсина, но оказалось что я не права. Очень вкусный, быстрый и недорогой пирог. Вот только я представляю его немногоОксана Кузнецова27 апреля 2011
РецептыОреховые треугольнички с шоколадомИногда так хочется себя побаловать вкусностями, и эти треугольнички, для такого случая. К тому же, печенюшки можно хранить в плотно закрытой коробке до 3 недель.олеся27 апреля 2011
РецептыКуриные бедра под красным соусом карриЭто блюдо для любителей остренького:).Получается очень ароматным и вкусным.waynet27 апреля 2011
РецептыГрушево-брусничное сорбе с корицейВообще, груша достаточна капризна по отношению к сорбе. Чаще всего оно получается рыхловатым (возможно, пюре стоит протирать ч/з сито). Однако в этом варианте ей можно простить этот небольшойВениамин26 апреля 2011
РецептыВишневое сорбе с горьким шоколадомКонечно же, можно не извращаться, а посыпать готовое сорбе шоколадом, но так показалось забавнее:)Вениамин26 апреля 2011
РецептыВенгерский пирог "Палатшинкен"Венгерское слово "палатшинкен" образовано от латинского слова "плацента", обозначавшего изначально пирог. Использовались палатшинкен иногда действительно для создания пирога, как коржи, для разделенияМилена26 апреля 2011
РецептыХлеб с запахом Средиземноморья (;-)))Блюда из злаков являются одним из основных элементов средиземноморской кухни. Предлагаю вам рецепт простого, но очень интересного хлеба с хрустящей корочкой и душистым внутри... Цельнозерновая мука,ЮсяЮся26 апреля 2011
РецептыЖаркое из свинины и картофеля Вкусный и простой рецепт жаркого из мяса. Блюдо подойдет и на обед, и на ужин. Kira 26 апреля 2011
РецептыПшенично-ржаной хлебушекЭто самый вкусный хлебушек из всех, которые я пекла.Всем так понравился.Мягкий воздушный,ароматный... Очень вкууусно)))nowikowa.elizaveta26 апреля 2011
РецептыБананово-карамельный тарт Этот рецепт контрастов, а именно тесто хрустящее, а начинка с тающей текстурой. Пригласите на ужин француза и он точно оценит!!!)))))) Милена25 апреля 2011
РецептыФАСОЛИЦА с жареным луком ,ЦЫПЛЁНОК НА ГРАТАРЕ, МАМАЛЫГА, ПЛАЦИНДА с...Ещё один тематический ужин.На этот раз экскурсия в семейный молдавский ресторанчик))) Меню на сегодня: ФАСОЛИЦА с жареным луком ЦЫПЛЁНОК НА ГРАТАРЕ МАМАЛЫГА ПЛАЦИНДА с луком и яйцомТуся25 апреля 2011
РецептыЗакусочные рулетики с рыбой в ореховой панировкеЭта закуска будет отлично выглядеть и не потеряет вкуса, если использовать лаваш, тортилью, обычные тонкие блинчики или рисовые вьетнамские блины. Выбор за Вами. Но я слишком люблю "блинные"Svetlana24 апреля 2011
РецептыСуп-пюре из белой спаржиБелая спаржа считается более благородной, «королевской». Но почему-то у нас в семье больше любят зеленую. Тем не менее, бывает трудно удержаться, чтобы не прикупить в сезон пучок толстенькихSvetlana24 апреля 2011
РецептыПасхальная курочка и запеченые яйца"Христос воскресе!". На душе становится радостнее, светлее, хочется открыть сердце для любви и доброты, для помощи и сказать: "Воистину воскресе!". В каждой семье есть пасхальные традиции. ЭтотТуся24 апреля 2011
РецептыКомпот из облепихиКомпот из облепихи особенно необходим в холодные вечера, чтобы согреться. Простой рецепт сможет повторить любой и сполна насладиться витаминами сочной ягоды. Заготовку не нужно консервировать, чтобы_*Yuly*_23 апреля 2011
РецептыМини-эклеры с клубничным кремомОчень мягкие нежные пирожные с клубничным вкусом лета! Из данного количества ингридиентов получается МНОГО маленьких эклерчиков... если Вам не нужно много, возьмите вдвое меньше продуктов...Танюха-ха))23 апреля 2011
РецептыТорт "Графские развалины"Торт, конечно, очень многим знаком. В нашей семье его любят абсолютно все - и взрослые, и дети, но только в исполнении мамы мужа. Моя свекровь делает это торт по особым праздникам. Она делает этотЛили22 апреля 2011
РецептыПраздничный куличБлизится пасха...я безумно люблю этот Великий праздник. Именно в преддверии Пасхи у меня наворачиваются слезы...К чему бы это?На мой взгляд все так трогательно, душевно, радостно!!!Вчера был ЧистыйКатерина Родионова22 апреля 2011
РецептыУгощение на Пасху. Детская тема.Не у всех из нас есть возможность использовать яйца, как говорит Джейми Оливер, от свободно пасущейся курицы своей или соседской, поэтому для наших непосед предлагаю сладкие пасхальные угощениядомохозяйка21 апреля 2011
РецептыТушеная чечевицаЯ полюбила чечевицу всей душой и готовлю с ней супы, салатики или варю просто отдельно от всего. В этом рецепте можно использовать как красную, так и зеленую чечвицу, а также их смесь. Вместо томатнойРадость20 апреля 2011
РецептыКоктейль "Романтика"ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНА САЙТОМ http://nayemsya.ru ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НА САЙТЕ ЕЖЕДНЕВНО ПОПОЛНЯЕТСЯ КОЛИЧЕСТВО ИЗЫСКАННЫХ БЛЮД, КОТОРЫМИ ВЫ ВСЕГДА МОЖЕТЕ УДИВИТЬ СЕБЯ И ДРУЗЕЙ!Karina20 апреля 2011
РецептыПостный кекс на отваре из яблокИзумительно вкусный, нежный и ароматный кекс.Эллиса20 апреля 2011
РецептыВишневое сорбеОткрываю сезон сорбе:) Простым, но пронзительно ярким вариантом. До этого просто пробивал вишню блендером и замораживал (было вкусно, но текстура рыхловатой получалась), на это раз решил приблизитьсяВениамин19 апреля 2011
РецептыМясо, томленное с горчичными зернышкамиНежнейшее... пикантное... великолепнейшее мясо при минимуме усилий .Bсе, что вам понадобится - это мясо, семена горчицы, 2 часа времени и сила воли(чтобы не слопать все это в первые 5 минут)oliftira18 апреля 2011
РецептыДомашняя пицца с семгой, оливками и ореганоПолучается настоящая домашняя пицца, не имеющая ничего общего с тем, что подают в ресторанах. Я использую обычное дрожжевое тесто, и наверное эта пицца чем то похожа на пирог...или нет?Но то, что этоКатерина Родионова18 апреля 2011
РецептыКуриный суп по-турецкиНу что тут сказать...вроде обычный куринный суп,все про него всё знают,но вот что я заметила,у каждого народа есть своя маленькая фишка,чем и отличаются вроде бы обычные блюда,незнаю как вы ,а я такТуся18 апреля 2011
РецептыКокосовые печеньки с воздушным кремомИзначально собиралась сделать просто печенье,но в итоге получилось... в общем как обычно... Хотя, печенье это кокосовое очень вкусное и само по себе без какого либо крема.Оно получается оченьДаша17 апреля 2011
РецептыФокачча чесночная с чесночным соусомФокачча-это традиционная итальянская лепешка из дрожжевого теста.Но я рискунала добавить ей украинского калорита,сделав соус из зелени,чесночка и оливкового масла.Получилось неплохо,поЕлена-Аленка17 апреля 2011
РецептыТорт " Вдохновение"Девочкам и мальчикам-кулинарам посвящается...!!! Спасибо всем кулинарам и администраторам, ученикам и профессионалам - кто голосует, вдохновляет и удивляет нас на этом прекрасном сайте!!! ОтдельноеМария KMW17 апреля 2011
РецептыСупер ароматный рулет Базилик, чеснок, шпинат, кучерявая петрушка, моцарелла и пармеджано...Не может быть не вкусно и не ароматно :) Регулировать муку и воду, исходя из того, что тесто должно быть ну очень мягкое иЮля17 апреля 2011
РецептыПеченье из цельнозерновой муки с начинкой из сухофруктовочень вкусно, просто и полезно. меряю стаканом 200мл olgalina17 апреля 2011
РецептыБублики собственного изготовления.Кто же не любит бублики.Они бывают толстые и тонкие,сладкие и соленые.Они хороши всегда.Я предлагаю вам свой быстрый рецепт бубликов,которые можно использовать и для сендвичей ,и для утреннихЕлена-Аленка16 апреля 2011
РецептыПирог тыквенныйЭтот пирог получился очень нежным и вкусным.Тоненькое тесто и много мягкой начинки.Ням...)nowikowa.elizaveta16 апреля 2011
РецептыТворожно-клубничный десертБыстро делается, а потом моментально съедается:) Ирина-Z15 апреля 2011
РецептыБенедикт под голландским соусомИдеально-нежный завтрак.Яйца "Бенедикт" всегда готовят с голландским соусом. А яйца "Пашот"-(готоавят просто в горячей воде)это основа для Бенедикта. Всем хорошего weekend-a!!!!!!!!! Милена15 апреля 2011