РецептыКотлеты как в детском садуЧтобы котлеты по рецепту прямиком из детства получились особенно сочными, добавьте в фарш немного сливочного масла (около 20 г), мелко нарезанного иСофия, ИИ-автор03 декабря 2024
РецептыФрикадельки по-корейскиОчень простой рецепт вкусных фрикаделек в остро-сладком соусе. Я делала с корейской перцовой пастой. Если ее нет, можно использовать кетчуп или томатную пасту, добавив молотый чили по вкусу. bellaira19 марта 2023
РецептыЗапеканка из баклажанов с мясомТакую запеканку из баклажанов можно готовить с любым мясом. У меня на этот раз свинина. Галина23 июля 2022
РецептыГолубцы из пекинской капустыСочные и нежные голубцы из пекинской капусты понравятся абсолютно всем! Марфа22 июля 2022
РецептыШведские фрикадельки с брусничным соусом как в «Икее»Классический рецепт мясных шведских фрикаделек как в «Икее». Они подаются с кисло-сладким брусничным соусом и любым гарниром: пюре, овощами на пару или картофелем фри. Едим Дома15 марта 2022
РецептыЯйца по-шотландскиЭту любимую англичанами закуску можно подать в горячем виде на завтрак, в холодном виде в качестве закуски на фуршет или праздничный стол. Вкусно, просто и красиво! Елена-Sh31 октября 2021
Рецепт от юлии высоцкойМясная запеканка с киноа и сладким перцемМясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее! Юлия Высоцкая23 октября 2021
РецептыСливочный суп с фрикаделькамиВ супах (кроме супов-пюре) пальма первенства принадлежит бульону. Особенно приготовленному из запеченного каркаса птицы с овощами. Как его приготовить, можно прочесть здесь:Галина03 октября 2021
РецептыФрикадельки в томатном соусеЛегкие и нежные фрикадельки, к которым идеально подойдет любой гарнир. HelloCassie26 сентября 2021
Рецепт от юлии высоцкойПикантные бургеры со свиными котлетками и руколой Вместо руколы и шпината можно взять любую другую зелень, которая есть под рукой. Что касается соуса чили, то с ним будьте осторожны и добавляйте на свой вкус, я, например, люблю поострее! Юлия Высоцкая31 марта 2021
РецептыКотлеты с грибами «Боровики»Если немного пофантазировать, то обычные котлеты превратятся... в грибы. Красивое и вкусное горячее блюдо для новогоднего стола. И готовить его быстро и легко! Simona10 января 2021
РецептыМясные биточки с грибамиОбычные мясные биточки заиграют новыми красками и ароматами, если вы начините их грибами. Такое блюдо не стыдно и на праздничный стол подать. Для приготовления можно использовать любой мясной фарш. Simona30 декабря 2020
РецептыМясной рулет в беконеОтличное блюдо для праздника или обычного семейного ужина. Очень легок в приготовлении, но украсит ваш стол. Юлия10 декабря 2020
РецептыМясные шарики с моцареллой Как всегда бывает по воскресеньям, шеф-повар Андрей Бова представил пять своих рецептов домашних ужинов. Мне приглянулись два рецепта. Вот один из них, с моей спонтанной трактовкой. Я называю толькоГалина26 октября 2020
Рецепт от юлии высоцкойДомашние бургеры со свежим салатомБургер — мое видение правильного фастфуда для сильной половины семьи. На самом деле это очень простая история, в основе которой наша национальная еда — котлета! Свиной фарш сам по себе нежный и вЮлия Высоцкая24 октября 2020
РецептыСуп из свинины с паприкойСливки, паприка, чеснок и томатная паста со свининой и сезонными овощами — это рецепт ароматного супа от Виктории Попин. Зимой можно исключить болгарский перец и свежие помидоры. Да, они есть вГалина13 октября 2020
РецептыГолубцы по-домашнемуВкусные домашние голубцы нравятся и взрослым и детям. Сытные и доступные! «Русские роллы» — так их еще любят называть иностранцы. В качестве мясной составляющей блюда я использовала свиной фарш. НаВикторияS08 мая 2020
РецептыКартофельно-мясная запеканка в сливочной заливкеВкусная и сытная запеканка из картофеля и фарша в нежной заливке из творожного сыра Hochland с зеленью и сливок. Это блюдо можно приготовить и на праздничный стол, и на семейный обед в выходные дни.Simona29 января 2020
РецептыБрокколи под сливочным сыромДобрый день, кулинары! Думаю, все уже напробовались калорийных салатиков, поэтому самое время разгрузить свой организм! Брокколи под сливочным сыром Hochland — отличный сытный обед для всей семьи иИрина04 января 2020
РецептыПельмени домашние «По-суздальски»Кто не любит домашние, самые вкусные пельмени? В детстве мы всегда помогали мамам или бабушкам лепить пельмени. Это было настоящее волшебство! Все делали вручную. Сейчас технологический прогресс неИрина02 января 2020
Рецепты«Мясной пенек»Величественный, брутальный, импозантный и очень привлекательный. Своей броской внешностью он сразу привлекает взгляды окружающих, интригуя своим внутренним миром, возвышаясь на праздничном столе средиНАТАЛИ07 декабря 2019
Рецепт от юлии высоцкойАроматный бургер с соусом из манго и ананасаЕсли дать фаршу немного настояться, то котлеты получатся вкуснее. Ананас берите свежий, а у зеленого лука используйте только сочную часть. Чтобы котлеты не успели остыть, со сковороды переложите их наЮлия Высоцкая02 октября 2019
РецептыМясной хлеб с начинкойМясной хлеб — национальное блюдо Бельгии и Германии. На английском название звучит как meatloaf, где meat — мясо, loaf — прямоугольная форма буханки хлеба. В мясной фарш обычно добавляется замоченныйSimona13 апреля 2019
РецептыКотлеты в «тулупе»Когда надоели обычные котлеты, можно надеть на них «одежду», и котлеты преобразятся. В качестве «одежды» используем полоски бекона. Теперь котлеты не стыдно и на праздничный стол подать. При жаркеSimona31 марта 2019
РецептыКотлеты с плавленым сыром и кинзойОчень вкусные котлетки с начинкой из плавленого сыра и кинзы. Фарш можно использовать как из одного вида мяса, так и смешанный. Котлеты можно приготовить для семьи на обед или подать на праздничныйSimona20 марта 2019
РецептыСалат «Муравьи, ползущие по веткам деревьев»Рецепт из книги «Рецепты Юлии Высоцкой. Едим дома», 2006 г. «Этот салат делают в китайском ресторане в Нью-Йорке возле Метрополитен-опера. Макароны лучше брать «целлофановые», — Ю. Высоцкая. Ла Ванда19 марта 2019
РецептыДомашние чебурекиРешила сделать свое тесто для чебуреков. Мне больше понравилось, чем классическое. Очень вкусно: тесто нежнейшее и удобное в приготовлении. Порадует и пионеров, и пенсионеров! Изжога неSolomeya13 февраля 2019
РецептыФаршированные свиные отбивные с ягодным соусомИз обычных свиных отбивных можно приготовить вкусное красивое праздничное блюдо. Для меня это блюдо — король праздничного стола. Я готовлю его на Новый год или Рождество. Оно богато вкусами иАлла13 января 2019