РецептыТрадиционная португальская закуска "Салат из свиных ушек"это блюдо в Португалии подают во всех уважающих себя закусочных.не диетичная15 февраля 2012
РецептыСвинина под яблочно-горчичным соусомЭх, яблочки на тарелочке! Свинина, яблоки и горчица "работают" вместе просто замечательно! Получилось очень вкусное трио на ужин. Особенно вкусно с картофелем-пюре на гарнир. Угощайтесь!Екатерина Мельникова12 февраля 2012
РецептыСалат с фиолетовой морковкой, зернышками граната и пармезаномВсем любителям сладкой, но полезной жизни посвящается!!!! Морковь - широко распространенный овощь, который культивируется на протяжении четырёх тысяч лет, в настоящее время выведено множествоМария KMW10 февраля 2012
РецептыСалат из авокадо и беконаСочетание хрустящего бекона, спелого авокадо и помидорок необычайно вкусно!Мария KMW07 февраля 2012
РецептыПряный салат из свеклыЗа окном минус 35, дома вроде бы тепло, но все же хочется чего-то согревающего. Пряности! И время подошло, чтобы приготовить ужин. Так, у меня есть одна большая свекла, запеченная в фольге. И чего быАлла01 февраля 2012
Рецепт от юлии высоцкойПряный салат с курицей и рисомВ такой салат можно добавить свежий тархун, кинзу или базилик, а вместо голубики взять любые сухие или замороженные ягоды. Оливковая заправка спокойно простоит в холодильнике 2–3 дня. Юлия Высоцкая31 января 2012
РецептыКарп в красном винеОтмечу,что это блюдо для тех, кому, как и мне, иногда хочется целый день или даже несколько(это бывает реже...:)) есть только легкую вареную или приготовленную на пару еду. Елена Широких29 января 2012
РецептыМаринованные помидоры по-быстромузамечательная закуска ,если приготовить за день заранее.Апрель26 января 2012
РецептыСазан по-венгерскиПредставляю вашему вниманию, друзья, интересный рецепт с сазаном. В нашей семье рыба не жарится, а только запекается в духовке. При этом муж мой требует, чтобы вкус рыбы оставался по возможности "неСветлана Горбуненко25 января 2012
РецептыСалат с шампиньонами и огурцамиХочу поделиться с Вами рецептом легкого и быстрого салатика)) основу взяла из журнала "Школа гастронома") там он со свежими шампиньонами) я их попробовала и решила, что мне не нравится вкус сырыхМурзик25 января 2012
РецептыТёплый салат с вешенками и пекинской капустойЭтот тёплый салат я чаще всего готовлю аккомпанементом к запечённой рыбе. Салат получается очень сочный, и даже в случае, если рыба пресновата или суховата, он своим вкусом будет хорошо её дополнять.Светлана Горбуненко23 января 2012
РецептыСвинина в имбирно-цитрусовой карамелиВо время приготовления на кухне стоял прямо-таки сладкий аромат леденцов типа "Ситро". Получилось очень ароматно. Угощайтесь! Вам обязательно понравится!))) Ольчик :)22 января 2012
РецептыМойва, запеченная с прованскими травамиЯ очень спокойно отношусь к мойве. У мойвы есть специфический привкус и запах, а я этого не люблю. Но на днях не смогла пройти мимо охлажденной мойвы, да еще и по совершенно "смешной" цене))CatherineSW18 января 2012
РецептыЗапеканка из овощей-гриль и 2х видов сыраХочу поделиться с Вами вариантом овощной запеканочки)) конечно, ее хорошо готовить летом, но я решила не ждать, тем более все овощи есть)) если помидоры не очень зимой, то можно их заменитьМурзик18 января 2012
РецептыТорт "Леди Балтимор" (на 1,6 годика моему сыночку)На этот рецепт я смотрела уже давно. Увидела его в книге "Про сладкое", положила в папочку "Готовка в планах" до удобного случая и вот этот случай настал. Маленькое день рождения сыночка. ПочемуВика17 января 2012
РецептыМаринованная рыба "Красное без белого":)))Еще один рецепт, наравне с маринованным сыром, из приложения к журналу "Хлеб-соль" - не мог не попробовать:) Правда в оригинале предполагалось брать семгу и белую рыбу (назывался "Красное и белое"),Вениамин11 января 2012
РецептыСалат из креветок и авокадоЕсть у нас кафе, которое называется Гранд Кафе. В общем-то довольно симпатичное кафе, где в основном пьют горячие напитки и едят всякие десерты. Тем не менее хочу представить рецепт салата, которыйleo197009 января 2012
РецептыКуриный гужон с чесночным соусомСпешу поделится рецептом,который понравился всей нашей семье, а всем угодить сложно!:о) Гужон или азу-это тонкие полоски куриного мяса,нарезанные как правило по диагонали.Куриные грудки нежны иАпрель08 января 2012
РецептыСалат с креветками и мангоОтличное сочетание кисло-сладких вкусов + нежное мясо креветок = моя любовь навсегда к этому салату)) Попробуйте и вы!;)Anna St06 января 2012
РецептыГреческий салатВремя приготовления 1 час. Это конечно очень долго. но могу вам сказать, что это самый вкусный греческий салат, который я когда-либо ела. Даже не в одном ресторане города такого нет. Это комментарииSvetlana04 января 2012
РецептыБрускетты с четырьмя различными начинкамиВоодушевленный приготовлением пит, я вдруг вспомнил, что у итальянцев тоже есть очень интересные варианты "бутербродов". Это брускетта - традиционное итальянское простонародное блюдо ,зажаренныеleo197026 декабря 2011
РецептыТелятина, маринованная в соусе Винегрет с репчатым лукомДовольно простая закуска. Сразу говорю, что помидор и базилик - для того, чтобы фотография получилась яркая Такое мясо хорошо есть, если обжарите чиабату на гриле, потрете чесноком и положитеleo197026 декабря 2011
РецептыЧечевичная похлебка.Моя тихая уютная квартира взорвалась топотом и криком детских голосов. Кума попросила взять крестников на выходные. Бегать по МКАД в час пик гораздо безопаснее, чем находится в моем доме. По опытуАлексей Шаров19 декабря 2011
РецептыТарталетки с семгой или форельюИ снова у нас замороженное тесто. Тут жена купила слабосоленую форель. Ну я и решил ее побаловать (в смысле жену, не форель). Итак Тарталетки с семгой... или форелью... фу ты, запутался, в общем сleo197018 декабря 2011
РецептыОчень простой салат из краснокочанной капустыПредлагаю очень простой, но очень вкусный салат из краснокачанной капусты. Хорошо сочетается с острыми мясными блюдами.Алла18 декабря 2011
РецептыСалат картофельный с помидорамиДомашний салат из отварного картофеля, помидор и маринованного в уксусе красного лука. Изюминку этому салату придает пахучее растительное масло, лучше всего подсолнечника. Его можно заменить иМария KMW18 декабря 2011
РецептыКапустный салат «Братец кролик».После плотного жирного обеда, даже мой крепкий желудок требует разгрузки в ужин. Капуста – не самая легкая пища, но по сравнению с жареным мясом она просто ангел. У меня много всякой капусты иАлексей Шаров15 декабря 2011
РецептыМакароны с грибным соусом (Pasta di funghi)После работы вечером очень хочется есть, но не хочется готовить. Макароны варятся быстро, а что бы сделать их вкусными я решил приготовить грибной соус из шампиньонов. В общем, пасту. ОсобенностиАлексей Шаров12 декабря 2011
РецептыСалат ЦезарьНикогда не любил этот салат. Думал, какую ерунду подают. Причем за несколько лет пробовал в разных местах раз десять и ничего хорошего. Везде разный, безвкусный и т.д. И тут, нахожусь как-то вleo197009 декабря 2011
РецептыСалат Морковка по МарокканскиДовольно вкусный салат, который может храниться несколько дней в холодильнике. Меня научила готовить его американский дипломат, которая несколько лет жила в Марокко.Борис09 декабря 2011
РецептыРыба, запечённая с луком в фольгеОчень вкусно выходит и быстро. Рыбка будет сочная и не надо над ней стоять. Продолжаем поститься.СветланкаК09 декабря 2011
РецептыФранцузский зеленый салатНеобыкновенно просто, чрезвычайно вкусно и сказано ароматно. Все заключается в заправке!.)Sashen'ka07 декабря 2011
РецептыСалат "Веснянка" со стручковой фасолью, фетой и оригинальной заправкойЭтот салат в моей семье - хит №1. Потому что очень вкусный, некалорийный, оригинальный и простой в приготовлении. А главная изюминка в этом салате - пикантная заправка, которая дает салату егоMariana06 декабря 2011
РецептыСалат "Нисуаз"Салат нисуаз (фр. salade niçoise) — знаменитый кулинарный рецепт французского города Ниццы из свежих овощей, варёных яиц, анчоусов и оливкового масла.Во всем мире существует множество вариантовSashen'ka06 декабря 2011
РецептыСтейк из семги или как добиться сочностиПросмотрев все рецепты из семги, которые представлены на форуме, я все же решился опубликовать этот рецепт. Так как я стремлюсь показать весь процесс приготовления, думаю, что мое описание пригодитсяleo197030 ноября 2011
РецептыГреческий торт с персикамиЕсли у Вас день рождения в пост - не переживайте! Приготовьте этот ароматный греческий торт и будете приятно удивлены постной выпечкой! :)Ольга♥Ч30 ноября 2011
РецептыАдобо из курицыЭто самое популярное блюдо на Филиппинах! Как в России борщ :) У каждой хозяйки своей рецепт и свои секреты приготовления. Адобо чаще готовят из курицы или свинины (иногда 50х50), кусочки мяса сначалаОльга♥Ч26 ноября 2011
Рецепт от юлии высоцкойСэндвич со стейком, руколой и помидорамиВместо уксуса можно использовать лимонный сок, а хлеб подойдет любой, какой есть под рукой. Юлия Высоцкая22 ноября 2011
РецептыЧатни из кабачков - соус или отдельное блюдо?На самом деле я совершенно недавно открыл для себя Чатни. И было это совершенно случайно. Подруга моей жены принесла банку с манговым чатни. Ей, в свою очередь привезла ее подруга с Мальдив. Онаleo197016 ноября 2011
РецептыТелятина в смородиново-винном соусеДуша бажає свята!))) И кто как не мы сами можем устроить себе любимым этот праздник души!))) А нужно всего-ничего: пару кусочков мяса, пару капель ярких красок, щепотка фантазии и секретная приправа -Ольчик :)15 ноября 2011
РецептыКурица с кисло-сладким соусом от Джейми ОливераРецепт показался очень необычным - и апельсины, и корица, и виноград, не говоря уже о более традиционных луке, вине и розмарине... В общем, грех было бы не приготовить, если уж есть книга ДжеймиРозмарин10 ноября 2011
РецептыЖареная корейка на кости.Что такого нужно съесть на ужин мужику, чтобы хорошо спать ночью, а не бегать на кухню и строгать себе бутерброды. Конечно мясо! Я по собственному опыту знаю. Кусок свиной корейки на кости отличноАлексей Шаров07 ноября 2011
РецептыАнглийский сэндвич с яйцом, огурцом и руколойГотовила сегодня на ланч вот такой сэндвич, рецептик нашла у Гастронома) немного изменила под себя, а именно - вместо майонеза решила смешать сливочный сыр Филадельфия (5%) с горчицей, уксусом иМурзик01 ноября 2011
РецептыБрускетта с теплым козьим сыром и уксусно-горчичной заправкойХочу с Вами поделиться еще одной закусочкой)) она нам так понравилась)) теплый козий сыр это что-то)) очень хорошо и на завтрак, и на ланч, и для перекуса, и в качестве теплой закуски для гостей))Мурзик28 октября 2011
РецептыУтиные ножки в панировке из специй + легкая паста с цукини и красны...Сегодня у нас утиные ножки с вывертом ( с бедром ). Я уже готовил утку в прованском ,охотничьим стиле и с бальзамическим уксусом и барбарисом. Захотелось приготовить 3 вариант, я долго думал, как быalexmay26 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойКитайская капуста с изюмом и кедровыми орешками Вместо уксуса можно добавить немного белого вина или лимонный сок, а вместо наршараба — 1/2 ч. ложки сахарного песка. Юлия Высоцкая25 октября 2011