Тесто с перцем

Язык в тесте — универсальное блюдо! Его можно подавать как холодным, так и горячим. Это может быть основное блюдо или закуска. Можно взять с собой в дорогу или на футбольный матч (полезнее, чем

Этот рецепт я заимствовала на сайте производителя кукурузной муки, но внесла ряд изменений. В последнее время мне интересно использовать эту муку в разноообразной выпечке. Тесто получается рыхлым,

Это замечательный тарт, я бы назвала его «Воскресная радость»! Сыр подойдет любой — пошехонский, российский, швейцарский, — главное, чтобы он был твердым и нравился вам на вкус. Петрушка здесь очень

Манты умеют готовить все. Я решила немного разнообразить рецепт разноцветным тестом. А так как цветочки разных цветов, то начинка у них будет тоже различная. А раз уж они такие разные, то и форма

Привет! Предлагаю немного похрустеть чесночными палочками. Это итальянский вариант хлеба, который готовится на слоеном тесте. Сочетается с легкими супами, а кто-то даже не против похрустеть под пиво,

Тема футбола в нашей семье очень актуальна! Мы всей семьей болеем за нашу сборную. Иначе и быть не может, моего сына сборная России по футболу поздравила с Новым годом (прислали личное видеообращение

Щи на курином бульоне — яркие, вкусные, ароматные, с квашеной капустой и зеленым луком с грядки.  

Бурекас, бурек — вид несладкой выпечки турецкого или греческого (по-видимому, анатолийского) происхождения. Готовят буреки из слоеного теста или теста фило. Бурекасы могут быть с сырной (соленые

Этот рецепт родился по мотивам бабушкиных пирожков с рисом, яйцами и зеленым луком. Так как с тестом возиться не было времени, решила из готового теста приготовить один большой пирог с такой же

Самса — самостоятельное блюдо, схожее с пирожком, произвольной (квадратной, треугольной или округлой) формы с начинкой. Тесто для самсы готовится пресное или слоеное. Начинкой может служить как мясо

Если в полноценный бигус (на мой взгляд, в польский вариант традицонного полного бигуса) не класть (забыть положить) мясо, то получается отличный гарнир. Или само по себе блюдо ого-го. Во время

Солите и перчите мясо по своему вкусу и помните — в фарш для бургеров, в отличие от котлет, почти никогда не добавляется ни лук, ни картофель или, не дай бог, какая-нибудь булка! Когда помещаешь

Частенько устраиваю себе рыбные дни! Это могут быть любые блюда.

Если вы такой же любитель пиццы, как и я, и если вы так же, как и я, страстно желаете быть (оставаться) в хорошей физической форме, то этот вариант пиццы точно для вас! Основа для пиццы готовится без

А у меня сегодня фестиваль пиццы: пицца-булочка, пицца-рулет и традиционная пицца на тонком тесте. Угощайтесь!

Эти выходные я провела в деревне у коллеги по работе. Перед тем, как ранним утром выехать из Москвы, я заскочила по пути в супермаркет и, к своему удивлению, обнаружила на полках новую продукцию ТМ

По мотивам австралийского пирога от Джейми Оливера, взяла из него сырное песочное тесто и вдохновение. Ароматная мясная начинка спряталась во вкусном хрустящем тесте. Соус от лобио уже содержит

Любителям пиццы посвящается (в частности, моему сыночку). Каких только пицц я не приготовила для своей семьи. В этот раз пицца в виде пирожка с сочной весенней начинкой. Рецепт, конечно, не

Вкусный заливной пирог с курицей, капустой, зеленым горошком и кукурузой. Его можно подать на завтрак или взять с собой для перекуса.

Нехлопотный вкусный обед или ужин. 

Ребрышки в вине — простое блюдо, вариант для неидеального мяса — все жилочки, хрящики протушиваются в вине, насыщаются ароматами, размягчаются. Вино и длительное томление в глиняном горшке совершат

Это классическое французское блюдо. В оригинале используется песочное тесто, я заменила его на тортильи. Получился вкусный, сочный, легкий пирог с тунцом. Угощайтесь!

Кундюмы — блюдо старинной русской кухни, внешне напоминает пельмени, но есть разница. Готовят их из заварного теста с грибной начинкой с добавлением круп, запекают в печи и томят в сметане. Я

Острота голубого сыра дополняет нежность рикотты, кукуруза придает пикатную сладость. Шпинат дает свежесть, а слоеное тесто прекрасно связывает все ингридиенты в одно целое. Отличный завтрак.

Маринованный чеснок — замечательная закуска на все времена. С отварной или жареной картошечкой, к мясу. Не забывайте, что чеснок очень полезный, и в холодное время года служит прекрасным

Очень вкусно:) Лаконично. Просто. Сытно. Позитиивно;)

Caripap — это закуска Южно-Восточной Азии. Готовятся эти пирожки из слоеного теста с разнообразными начинками с добавлением карри. Начинка в пирожках обычно острая, пряная и прекрасно сочетается с

Лобиани — это традиционное грузинское хачапури в виде лодочки с начинкой из красной фасоли. Свое название лобиани получил от слова «лобио», что на грузинском означает «фасоль».   В начинку для

Прибежали с работы, скоро зайдут друзья-родные-дети... В холодильнике есть мясо и овощи. Помыли, нарезали крупно. Мясо — в обычную банку стекляную литра на полтора сложили вперемешку с

Вариация на тему изумительного татарского народного блюда. Мы его называем «По мотивам старой татарской сказки». Подходит и в период правословного Великого поста в субботние, воскресные дни,

Если вы собрались в выходной день на прогулку в парк или лес, поход по магазинам, в кино или просто побродить по городу, то такой завтрак отличное начало дня. Сытный, вкусный, теплый, ароматный пирог

Любителей плотных завтраков предлагаю порадовать вот таким пирогом! Очень вкусно и сочно! Всем понравится, точно!!!  Для приготовления этого пирога мне бы очень пригодились такие аксессуары как,

Простой слоенный пирог по мотивам пирога от Лены Киселевой! Отличный и сытный завтрак. Приготовить его элементарно. Пирог не только вкусный, но красиво и ярко смотрится, а значит не только вкусовая,

Вот у вас бывает такое, что необходимо накормить ребенка полезной пищей, а он категорически отказывается! Уверена, что с такой проблемой сталкивается каждая мама, на этот случай у меня есть

Завтрак выходного дня. Суп буйабес из морепродуктов когда-то считался традиционной пищей французских рыбаков. Классический вариант этого блюда предполагает использование нескольких видов рыбы и

Позавтракайте вместе с любимым сыром с черникой, как раз кружок камамбера на две порции. Черника проваривается с бальзамическим соусом, медом и розмарином, вкус — не оторвешься даже от

Один из моих любимых рецептов пирожков. Делать их очень быстро, особенно если накануне подготовить начинку. Благодаря тесту фило пирожки получаются довольно диетическими, но сытными. Отличный вариант

Пирог — история не очень трудоемкая, но в ней есть какой-то домашний уют. Мне кажется, кусочек такого пирога и зеленый салат — вот тебе и праздничный ужин! Можно взять горгонзолу или дор блю, главное,

Нежный штрудель с хрустящей корочкой, пjсыпанный семенами кунжута. За счет яиц и рикотты начинка сочная, форель дает питательность и аромат копченостей. Что еще нужно на завтрак?! Бокальчик белого

Попробуйте пирог с  творогом и шпинатом с тестом фило. Прослойка теста получается хрустящая, воздушная, а начинка — сочная и ароматная за счет трав. В этом пироге можно использовать кусочки теста

Одно время увлекалась этим тестом — либо на сметане, либо на кефире. На сметане они выходят мягче, потому что жирность сметаны, конечно, отличается от жирности кефира, однако и на кефире они очень

Сегодня мы будем готовить праздничный гамбургер. Так как это будет не одно блюдо на столе, мясную котлету мы заменим на котлету из чечевицы. Вегатарианцам большой привет и наилучшие пожелания! Сыр

Нежный говяжий рулет 🥩 в хрустящем тесте 🌯 — это одно из тех блюд, которое станет гвоздем программы 👌🏻 и надолго запомнится гостям 😋. Проделать все подготовительные операции можно заранее и перед

Очень простые весенние щи (кто-то может называть и супом, но нам привычнее — «щи»), «зеленые» их еще называют. И всего-то навсего надо, чтобы был кусочек говядины, немного молодой крапивы и щавель. И,