Слоеное дрожжевое тесто, как правило, делается из пшеничной муки, дрожжей, сливочного масла, молока, сахара и соли.

Тилапия — род пресноводных рыб, который насчитывает около ста видов. Популярность блюд из тилапии объясняется нежным вкусом ее белого мяса. Однако, исследуя состав мяса тилапии, диетологи отмечают как пользу, так и вред от употребления в пищу этой рыбы.

Тимьян (или чабрец) — это приправа, которая находит широкое применение в кулинарии. Самым примечательным свойством растения является большое количество фенольных соединений, которые и придают ему чудесный аромат.

Трюфель по описанию — это сумчатый гриб черного, серого, желтого или белого цвета; он похож на клубень, мясист и покрыт шероховатой кожицей (перидием). Растут трюфели под землей, на глубине около 30 см, получая питание от корней деревьев и кустарников. Их размер варьируется: от перепелиного яйца до большого яблока.

Урюк — это плод абрикосового дерева, высушенный вместе с косточкой, по сути урюк — это сушеный абрикос. Абрикосовые деревья встречаются в диком виде в долинах рек и на каменистых склонах в Средней Азии и Дагестане, культивированные абрикосы отлично растут в садах с умеренным и субтропическим климатом.

Сыр фета очень похож на брынзу, недаром для многих блюд с этим сыром брынза тоже подходит. Делают его из овечьего молока с добавлением молока козьего, а хранится он в рассоле, причем очень долгое время.

Фрикадельки — шарики из мясного или рыбного фарша с добавлением специй, мелко нарезанной зелени и лука, величиной  они обычно с грецкий орех. Встречаются они в том или ином виде встречаются практически в любой национальной кухне.

Растительный белок, что содержится в чечевице, очень легко усваивается организмом, кроме того, чечевица содержит немного жира и богата медленными углеводами, поэтому она хорошо утоляет голод, позволяя надолго забыть о еде.

Люди употребляют сахар в разном виде практически каждый день. Неудивительно, что существуют и разные виды сахара. Сахар-рафинад представляет собой свекольный или тростниковый сахар, спрессованный в кубики, которые вы можете увидеть на фото. 

Тыквенные семечки — продукт уникальный, богатый состав этих семечек может принести и пользу, и вред здоровью, в зависимости от того, как и сколько их употреблять.

Сидром называется слабоалкогольный напиток, который получается путем брожения из яблочного, грушевого или других видов сока.