РецептыЗапеканка из макарон с овощами и белым соусом Это очень простая в приготовлении запеканка. Отлично подойдет для обеда или позднего завтрака. Соус делает макароны более нежными, а в целомМаргарита Бузова10 мая 2013
РецептыЛатвийский свекольник с фрикаделькамиУчастник конкурса "Кухни народов мира". И снова я с супчиком...Редкий день мы обходимся без супа,а такое совмещение фрикаделькового супа с борщом я нашла в рецептах латышской кухни...В Латвии оченьТ07 мая 2013
РецептыКаннелони с фаршем и грибамиСамая распространенная начинка для итальянской пасты каннелони (canneloni) - мясная. Предлагаю попробовать вариант с фаршем и грибами. ярослава19 апреля 2013
РецептыКонкилье, фаршированные шпинатом и рикоттойКонкилье (они же ракушки) бывают разных размеров, и средние, и большие.. Я брала большие, мне понадобилось 17 штук. Чем понравилась мне эта паста?? В первую очередь тем, что здесь присутствуетNadin11 апреля 2013
РецептыКаннелони с фаршем и капустой в томатном соусеДля любителей помидор, густой соус придает этому простому блюду яркость. ярослава01 апреля 2013
РецептыРецепт жюльена с грибами в духовкеМой вариант знаменитого блюда. Количество ингредиентов рассчитано на 5–6 кокотниц. Дарья Лобачева 10 марта 2013
РецептыКаннелони, фаршированные курицей и грибами под сливочным соусом "Ма...Очень праздничное блюдо! Очень нежный соус, такой "переделанный" бешамель. Я обожаю фаршировать всяческие макароны. Пусть это занимает немного больше времени, но эффект всегда потрясающий. МожетеNadin07 февраля 2013
РецептыКонкилье с креветками в сырном соусеУчастник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Это еще одно блюдо,которое я готовила к Дню рождения мужа. Мы очень любим креветки и морепродукты, поэтому пасты с ними частые гости в нашем доме. ОбожаюNadin19 декабря 2012
РецептыНазад в СССР: жульен с курицей и грибамиКажется, здесь недавно выставляли жульен, но все же рискну предложить свой вариант. Я использовала куринные бедрышки, с ними жульен получается особенно нежным. Стелла03 декабря 2012
РецептыЧерная итальянская лапша в грибном соусеЛапша готовится быстро, а получается изумительно вкусно, если добавить интересный соус. Итальянские производители предлагают много сортов и цветовых гамм паст и макаронных изделий. Экспериментируйте! Yassia05 ноября 2012
РецептыКаннелони по-русскиКаннелони по-русски, или как вкусно накормить мужа, когда дома мало мяса и в наличии только овощи и немного фруктов. В Итальянской кулинарии я не сильна, но тем не менее она мне очень нравится.Надежда12 октября 2012
РецептыФУЗИЛЛИ АЛЬ ФОРНО С РОЗОВЫМ СОУСОМ И ТРЕМЯ ВИДАМИ СЫРАОчень люблю итальянскую кухню, но из всех видов пасты аль форно (в печи или в духовке), я почему-то готовила только лазанью :)) И зря!!! Вдохновленная недавним походом в итальянский ресторанчик,Elisabette26 сентября 2012
РецептыОвощная лазанья с томатным соусом У нас на сайте уже довольно много различных версий овощной лазаньи, все чем-нибудь да отличаются) решила добавить и данный вариант, он довольно-таки легкий, так как вместо соуса бешамель используетсяМурзик24 июля 2012
РецептыКаннелони с рикотой и шпинатом под бешамелем (запеченные)Всем любителям творога и шпината!!! Mila24 июня 2012
РецептыМакаронные гнезда с мясом, помидорами и грибами "Люблю я макароны..."Честно говоря, это не я их люблю, это мой муж страстный макаронофил. Вот и приходится изобретать "велосипед" из макаронных изделий без конца и края. Ну, надо, так надо, а мы и не возражаем. Вкусно,Светлана22 июня 2012
РецептыКаннелони с двумя видами сыраЯ уже очень давно хотела приготовить каннелони, кто не знает - это такая разновидность макарон. Название сложное, а готовить очень просто и получается вкусно, всей моей семье понравилось, даже мамаАльбина06 июня 2012
РецептыПаста "ракушки" с муссом из семги, маскарпоне, руколы и красной икройВ 2008 году я отмечал свой очередной День Рождения в г. Тольятти, и на ужин впервые приготовил пасту с красной рыбой и икрой. Совершенно банальную, как теперь уже видится (что-то типа копченогоВениамин10 мая 2012
РецептыФаршированные конкильони под соусом капонатаПаста-наверное одно из самых любимых блюд в нашей семье и по количеству её употребления мы быстро стремимся к итальянцам!)))Предлагаю вам "представительский" вариант пасты,которую приятно податьТата05 мая 2012
РецептыПять блюд из курицы.№2 - ГнёздаИспользуем вторую часть курицы отварной. Здесь главное сами макаронные изделия. Евгения27 апреля 2012
РецептыГратен из макаронГотовила по мотивам книги "Лучшие рецепты Поля Бокюза". 4-5 порцийLidOk07 апреля 2012
РецептыКонкильони с сырной начинкойВ идеале брать творог и брынзу + яйца. У меня творога не оказалось и я взяла моцареллу, фету и обычный сыр. Добавила немного чеснока.OrXiDeYa27 марта 2012
РецептыДомашние каннелони с баклажанамиВозни много с этим рецептом, но, надеюсь, кто-нибудь возьмётся повторить. Очень уж вкусно! Рецепт соуса Бешамель привожу отдельно, потому что он заслуживает особого внимания. Lena21 марта 2012
РецептыБулгур с овощной поджаркойКогда половина поста позади и от одного вида картошки становится невыносимо уныло, каша с овощами - именно то, что нужно! Овощи получаются такими вкусными, что невозможно оторваться, пока они неВалерия21 марта 2012
РецептыГнезда из спагетти с куриным филеЭтот интересный вариант подачи подсказала мне свекровь. Она делала такие гнезда моему мужу в детстве. Уверена, такое блюдо понравится деткам и взрослым. Простые ингредиенты приобретают необычнуюLapSha (Мария)20 марта 2012
Рецепты"Каннелони" со спаржей и копченым лососемКаннелони поставила в кавычках, потому что это не настоящие каннелони, к которым мы привыкли)) в этом рецепте рулетики делаются из листов лазаньи) получается очень вкусное блюдо: спаржа хороша ужеМурзик01 марта 2012
РецептыЗакуска в ракушкахИдею закуски в ракушках увидела в одном из каталогов кухонной утвари. Мне она очень понравилась тем, что это просто, "не избито", можно использовать абсолютно разные начинки. Ракушки у меня домаЕкатерина Мельникова17 февраля 2012
РецептыКаннелони из блинчиков с лососем, рикоттой и кедровыми орехамиПару лет назад где-то высмотрел/вычитал информацию, о том, что в ряде регионов Италии готовят каннелони из блинчиков. Идея мне очень понравилась, и последнее время стал ее достаточно частоВениамин06 февраля 2012
РецептыПечень в горшке с черной смородиной и белый рис с овощной поджаркойНежнейшая печень говядины с ягодами и специями в духовке. Отличный рассыпчатый рис и сладкий перец и тыква в дополнение.alexmay05 февраля 2012
РецептыКаннелони с курицей и шпинатомКаннелони - вид итальянской пасты в виде больших трубочек, которые надо начинять. Нежное вкусное блюдо, часто готовлю, потому что все любят. Можна сказать даже диетическое и полезное, потому что изMariana02 февраля 2012
РецептыЛумакони с фаршем под соусом "Бешамель" Люблю баловать своих любимых воскресными ужинами , вот еще одно блюдо из серии воскресный ужин!!!! Маргаритка*04 декабря 2011
РецептыСпагетти Болоньез (экспресс вариант)Предлагаю быстрый вариант приготовления спагетти Болоньезе. Он отличается от классического варианта по нескольким пунктам, один из которых время. В итальянском рецепте тушить мясо надо около 2-хАнастасияВ09 ноября 2011
РецептыКаннелони с начинкой из курицы, баклажанов и творожного сыраВсегда готовила каннелони с мясом, а в этот раз решила попробовать с курицей. Получилось очень даже :) А творожный сыр придал начинке нежность во вкусе. Ужин прошел на Ура! Иринка05 ноября 2011
РецептыЖульен в тарталеткахесли углубиться в историю возникновения жульена, тогда мы узнаем, что это блюдо французского происхождения и на родине оно известно под названием «кокот». Как случилось, что названия сменили другКариочи05 ноября 2011
РецептыСуточные щи (томленые).Осень вступила в свои права, а с ней пришли сырость и холода. Что бы жить на даче, нужно топить печь. Почему бы не приготовить что нибудь в печке. Когда то деревенская родственница научила меня своемуАлексей Шаров01 октября 2011
РецептыПаста с форелью в сливочном соусеЯ брала свежую пасту, только приготовленную паста-шефом. В принципе, можно взять обычные макароны, которые вы любите. Анастасия21 сентября 2011
РецептыЛазанья с куриным соусом "а ля Болоньезе" и грибамиСегодня День знаний! У нас всегда была традиция готовить что-нибудь вкусненькое в этот день для ученика. Так делала ещё моя мама, так делала и я. Ребёнок мой уже вырос, но сегодня, как и все ученики,Светлана Горбуненко01 сентября 2011
РецептыПаста с горошком, ветчиной и сливками от Бадди Валастро Бадди Валастро – один из самых известных и успешных кондитеров в США, шеф кондитерской Carlo's City Hall Bake Shop в Нью-ДжерсиAleksandra Stolyarova29 августа 2011
РецептыКаннелони с помидорами и сыромдавно хотела их приготовить, но, как всегда, останавливало отсутствие духовки((((набралась наглости и сделала в микроволновке (да простят меня итальянцы) получилось неожиданно вкусно и, что самоеLena18 августа 2011
РецептыКаннелони, фаршированные курицей и грибами под соусом "Морне" Это блюдо подсмотрено в одном из Санкт-Петербургских ресторанов. Мне очень понравился его насыщенный вкус и простота в приготовлении, а это то, что я люблю:)) ИринаКулева07 августа 2011