РецептыПельмени НЕ домашниеИногда мои домашние просят сварить им обычные покупные пельмени. Меня, лишенной любимого удовольствия готовить, это конечно очень печалит. И все воРозмарин26 января 2011
Рецепты+ Рулетики курино-дынные в сливочно-имбирном соусеНе люблю длинные названия, но пришлось применить. Так как изначальное название: "Кур-дынные рули в слив-бирном соусе" (или "Курдяплики" :-))) для среднего обывателя звучало бы весьмаЮсяЮся26 января 2011
РецептыПеченье лабриютЛабриют означает на здоровье.Навеянное вдохновение от просмотров прекрасных печенюшек за последние дни.Много рецептов взяла себе в ближайшие планы исполнить,а пока получились для меня и для всех моихХана26 января 2011
Рецепт от юлии высоцкойИмбирные пряники Когда специи прогреваются, они начинают пахнуть интенсивнее, а добавлять в имбирные пряники можно все, что хочется: кардамон, ваниль, даже немного перчика. Готовые пряники хорошо посыпать сахарнойЮлия Высоцкая23 января 2011
РецептыДымлома на огне Готовит мой муж и я просто на кухне, иногда гуляю до козана,что во дворе и обратно на кухню.Хана22 января 2011
РецептыЧатни из тыквы и яблок с виноградомЧатни - кисло-сладкая, очень вкусная индийская приправа, в основном к мясу. В последнее время эта приправа завоевывает все большую популярность. Хорошие чатни, по словам индийских поваров, должны бытьЭллиса18 января 2011
РецептыКоктейль "Энергия" Это настоящий энергетический взрыв, который подарит Вам легкость и прекрасное настроение на весь день! Выпив стаканчик такого коктейля можно обойтись без завтрака, он Вам его полностью заменит!Эллиса18 января 2011
РецептыГорячий десерт "Горько"Горький шоколад, апельсин...Без сахара и крема. Подавать желательно горячим. Холодного вкус не тот...ЮсяЮся14 января 2011
РецептыЗапеканка из зубаткиКупила замороженные стейки зубатки. А после размораживания выяснилось, что стейк там всего один, а остальное — какие-то маленькие кусочки. Пришлось срочно переигрывать меню. Вот результат. Розмарин14 января 2011
РецептыКлюквенно-брусничный соусМой самый любимый соус))Мне нравится он со всем,начиная от птицы и рыбы и заканчивая мороженым и бисквитами))Сима♥12 января 2011
РецептыРыба с имбирём и кунжутом WokЭто очень вкусно! Обожаю готовить рыбу по этому рецепту! И здорово, что времени на это требуется совсем не много! :)) Анна07 января 2011
РецептыСалат "Экспромт"Экспромт - потому что блюдо из серии "я его слепила из того, что было". Пользователь удален06 января 2011
РецептыМой опыт приготовления домашней колбасыТак было велико желание попробовать приготовить домашнюю колбасу, что мне удалось на рынке купить готовые чистые соленые кишки! Затем готовую колбасу мы и отваривали и запекали в духовке и простоПользователь удален04 января 2011
РецептыПряное новогоднее печеньеПечь печенье к Новому году - моя традиция. :) Опробовала несколько рецептов, но этот, на мой взгляд, наиболее удачный! Оригинальный рецепт я нашла в журнале "Школа гастронома" за 2006 год, но, конечноАнна31 декабря 2010
РецептыКреветки в имбире для новогоднего салата и не толькоРешила немного поколдовать с продуктами перед тем, как окончательно определюсь с новогодним меню. Всем известен легкий и вкусный салат из рукколы, помидоров черри, пармезана и креветок. Я решилаNata27 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойРыба в фисташковой корочкеЕсли заправка покажется слишком острой или кислой, добавьте в нее 1 ч. ложку меда или сахарной пудры. Юлия Высоцкая22 декабря 2010
РецептыМясо с ананасами1 большой ананас 1 кг баранины большая луковица сливочное масло грибы коньяк - там налили 300 граммов (а так пожно и меньше, а то терпко сильно будет, остальное внутрь) сливки - 300 гр. соль,Виктория22 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойПряный цыпленокВ этом блюде есть восточные, тайские нотки — добавленные в него пряности дают такой удивительный вкус, что не потребуется ни соль, ни перец. Если таких травок у вас нет, можно добавить то, что естьЮлия Высоцкая20 декабря 2010
РецептыЗеленый салат с имбирной заправкойВместо говядины можно использовать куриное филе, филе индейки, свиную вырезку или филе жирной плотной рыбы.Маша18 декабря 2010
РецептыИндийский суп из цветной капустыЭтот суп, благодаря специям, отличается по вкусу от традиционных. Я люблю добавлять в него немного риса (пару ст. ложек), хотя его нет в самом рецепте. Мой муж - мясоед по натуре, но супчик этот емуИрина-Z18 декабря 2010
РецептыГовядина в кисло-сладком соусеВариация на тему говядины в пряном овощном соусе. лена17 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойТеррин из рыбы с имбиремЧерный перец можно заменить свежемолотым белым. Юлия Высоцкая17 декабря 2010
РецептыНатуральные котлеты на косточке в специяхмаринад который я использовала для котлет, отлично подойдет и для маринования шашлыка!)Только время можно увеличить до суток, просто поставив контейнер с мясом в холодильник.Алиса Чернышева16 декабря 2010
РецептыПеченье"Брекфест"Это печенье приготовленное вами с любовью и из полезных продуктов будет отличным завтраком для всей семьи))) Вкусное,сытное,ароматное))Сима♥16 декабря 2010
РецептыИранская курочка со средиземноморским акцентомРецепт персидский. Со специями я вела себя вольно, как обычно. Шафрана, полагающегося в это блюдо, у нас практически не достать.лена15 декабря 2010
РецептыМандариновый соусПодобие китайского мандаринового соуса (я кое-что добавила и изменила). Очень подходит к птице.лена14 декабря 2010
РецептыПряничная новогодняя ёлочка и не только...Если у вас чудесное настроение и впереди свободное время,да еще ребенок рвется в помощники,то эта затея с пряниками для Вас!!!Надежда 12 декабря 2010
РецептыМарокканская курицаАроматная, со сладковато-ореховым вкусом курица. Очень легко и быстро готовится, а выглядит празднично. Плюс, из бульона можно готовить суп. olgalina12 декабря 2010
РецептыКурица фаршированная кивиПолучилось лучше, чем я ожидала.... Обалденно вкусно....АнэтРэми11 декабря 2010
РецептыТрадиционное шведское рождественское печеньеПряное печенье (по-шведски pepparkakor)- наверное, самая известная и самая любимая шведами выпечка в предрождественский период. В течение всего месяца перед Рождеством его употребляют буквальноtatjana09 декабря 2010
РецептыКофе Мазагран (безалкогольный)Коктейль является хорошим энергетиком. В напитке содержится большое количество кофеина. Существует алкогольный вариант.Алика09 декабря 2010
РецептыКофе Мазагран (алкогольный)Коктейль является хорошим энергетиком В напитке содержится большое количество кофеина. Существует безалкогольный вариант.Алика09 декабря 2010
РецептыМои китайские baoziГотовлю я эти чудесные, нежные баоцзы (или просто бао) в своей любимой бамбуковой пароварке. Она к тому же придает дополнительный, характерный аромат. Но если ее нет, ничего страшного. Готовьте простоNata Ru05 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойПирог с яблоками, маком и грецкими орехамиЖелток для смазки пирога можно размешать не с молоком, а просто с 1 ст. ложкой холодной воды. Юлия Высоцкая05 декабря 2010
Рецепты"Имбирь да лайм" крем-брюлеКак говорится, "у нас традиция..." - раз, нет, не в год, а в неделю, я готовлю для нашей гурман-компании. Все мы разных национальностей, со своими пристрастиями и капризами, со своей культурй еды, ноNata Ru03 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойПирог из цукиниВместо цукини можно взять кабачки среднего размера. Юлия Высоцкая01 декабря 2010
РецептыГовядина в карри из кокоса / Pallu BasaВообще, считаю, что индонезийская кухня, должно быть, одна из самых вкусных. olgalina28 ноября 2010