РецептыШашлык из свинины с овощами в луковом маринадеТеплый вечер у костра, запах тлеющих углей, аромат шашлыка — всегда радует своей душевностью и сближает в кругу друзей :) Сезон шашлыковТатьяна Онегина28 апреля 2014
РецептыЛюля-Кебаб с маринованным луком и соусомЛюля Кебаб — это потрясающее и вкуснейшее блюдо для приготовления на мангале! Существует множество рецептов приготовления такого блюда. Это и азербаджанский, турецкий, словом корни захватывают всюТатьяна Онегина26 апреля 2014
Рецепты"Наполеон" из баклажанов с нориДрузья, рада поделиться с вами этим замечательным рецептом. Без ложной скромности могу сказать что это лучшее блюдо из баклажанов, которое я пробовала его хочется повторять снова и снова..пусть вас неАнна25 апреля 2014
РецептыДрессинг из баклажанРецепт этого дрессинга я не так давно открыла для себя. Поделилась им очень многим известная Ника Белоцерковская, за что ей огромная благодарность. Я только немножечко, совсем чуть-чуть внеслаЕлена Ковач (kovachev)18 апреля 2014
РецептыРис с баклажанами и морепродуктами „Bella Испания“Нет, друзья, я не оговорилась, все именно так и есть, просто в состав этого блюда входят основные компоненты очень известных и горячо любимых мной итальянской пармеджаны и испанской паэльи. И чтоСофья7912 апреля 2014
РецептыСалат из баклажановСалат-закуска на скорую руку!! Очень простой, но вкусный. Рецепт я привезла из города Небуга ( Туапсе, Россия) летом, когда там жизнь кипит и каждое кафе полно угощений и клиенты щедрые...Там гдеALYLEN11 апреля 2014
РецептыРыба под баклажановой шубкой Праздничное постное меню. Всех православных христиан поздравляю со светлым праздником Благовещения! Мира и добра вашим домам и семьям! И пусть благие вести сопровождают вас всю вашу жизнь. СЕлена Ковач (kovachev)07 апреля 2014
РецептыМясные шарики в томатно-апельсиновом соусе с гарниромОчень интересные шарики в соусе с апельсиновой ноткой! Они и сами напоминают маленькие апельсинчики. Если вы любите тефтельки, попробуйте этот вариант. К ним хорошо подойдет гарнир из жареногоСтелла03 апреля 2014
Рецепт от юлии высоцкойТортильи с баклажанным соусом Не любите кинзу, замените ее петрушкой, базиликом или мятой, вместо тортильи можно взять тонкий лаваш, а вместо йогурта — простоквашу. Юлия Высоцкая02 апреля 2014
РецептыЗапеканка из индейки с баклажанамиВ рецепте-оригинале рубленая индейка, паста и баклажаны прекрасно сочетаются с двумя сортами сыра - пармезаном и моцареллой! Я на этот раз заменила моцареллу на чеддер (моцарелла неожиданноburro.salvia01 апреля 2014
РецептыБаклажаны в томатном маринадеОчень люблю этот рецепт! Мне показала его моя знакомая из Грузии. От одного запаха слюньки текут ммм... Сколько раз делала, столько раз и получала комплименты от гостей :) Если вы любитеНатулька28 марта 2014
РецептыМясной соус Этот мясной соус из детства....... по маминому рецепту! Помню, в детстве: казалось, что есть его могу каждый день!!! Так он мне нравился!!! Теперь я его готовлю и своей семье, и всем едят его сburro.salvia23 марта 2014
РецептыСалат Заалюк (Zaalouk)Заалюк - один из самых известных теплых салатов в Марокко. Насчитывается несколько способов его приготовления, но основными тнгоидиентами неизменно остаются баклажаны, помидоры и чеснок. Подаватьplayjulls20 марта 2014
РецептыОвощное рагу Писто манчего (Pisto manchego)Писто манчего - несложное в приготовлении традиционное овощное блюдо испанской кухни. Манчего указывает на происхождение блюда из региона Ла-Манчи, хотя в наши дни писто можно встретить на всейЛа Ванда19 марта 2014
РецептыМирза ГасемиМирза Гасеми – это очень известное блюдо в Иране, можно сказать , что это визитная карточки прикаспийских провинций Гилан и Мазандаран. Там это блюдо обязательно есть в ресторанных меню, кроме этого,Татьяна10 марта 2014
РецептыМусака по-греческиМусака - это одно из традициционных греческих блюд. Представляет собой слоеную запеканку, и получается нежным и воздушным благодаря соусу бешамель. Попробовав мусаку во время своего отпуска в Греции,playjulls10 марта 2014
РецептыРататуйЭто блюдо, несомненно, ассоциируется у всех с известным одноименным мультфильмом...Но рататуй и в самом деле вкусная, сытная и в то же время низкокалорийная еда Мария07 марта 2014
РецептыОвощное рагу с фасольюВчера весь день ездили с мужем по делам, вернулись домой уставшие, замерзшие и очень голодные. Поэтому и возникла идея приготовить такое сытное, согревающее, ну и конечно же постное, овощное рагу. julika05 марта 2014
РецептыСпагетти "Алла Норма" с баклажанамиВкусная паста сицилийского происхождения. Ms Frisella28 февраля 2014
РецептыФузилли для лакомокЭтот рецепт из книги 1994 года идания. У этой книги есть своя история. В том далеком 1994 году книгу подарили моей маме, прочитав все рецепты, знакомых ингредиентов мы нашли очень мало, только соль,Катерина_Sh27 февраля 2014
РецептыСпагетти, запеченные с овощами, куриным фаршем и томатамиЭто невероятно вкусно!:) dancedance9227 февраля 2014
РецептыБлинчики с баклажановой начинкой в томатном соусеВкусные блинчики и красиво смотрятся на столе. Ms Frisella26 февраля 2014
РецептыОвощное рагу с нутом и моцареллойБаклажановое счастье для всех любителей овощей. Lola20 февраля 2014
РецептыПряные баклажаныЭто блюдо японской кухни. То, что японцы любят баклажаны, для меня стало открытием. ~Un Dina~10 февраля 2014
РецептыШейка барашка, запеченная в рукаве с овощамиПриготовленная таким образом баранина получается невероятно вкусной и сочной! Мясо напитывается овощными ароматами, и приобретает очень богатый, удивительный вкус! Использовать шейную часть барашка -ВикторияS14 января 2014
Рецепт от юлии высоцкойОвощи гриль с руколой и сырной заправкойЕсли любите молотый перец, добавьте в заправку. Юлия Высоцкая13 декабря 2013
РецептыМильфей из баклажанов с морепродуктамиОчень необычное блюдо! Любители морепродуктов оценят) Готовить довольно муторно, но иногда можно потратить время, чтобы порадовать близких! marysa09 декабря 2013
РецептыДорада, фаршированная овощами и орегано по-канарскиПредлагаю вашему вниманию фаршированную дораду по-канарски. Так уж получилось, что наш отпуск в Египет сорвался из-за непредвиденных обстоятельств. Но через неделю, когда все наладилось, мыМарциПанка06 декабря 2013
РецептыОвощи-гриль, или домашние антипастиНе всё же на рынок бегать! У нас у всех две руки, так зачем тратить неимоверные суммы денег на покупку антипасти, когда овощи грить, напрмер, можно запросто сделать дома. Незаменимый рецепт дляСабина01 декабря 2013
РецептыСладкий открытый пирог с баклажаном и яблоками для Олечки (Ольчик:))Оригинальный сладкий пирог, в котором сочетаются яблоки и баклажан. Вкусно настолько, что мы его сразу поделили на 4 части и съели в один присест Тонкий слой хрустящего воздушного слоёного теста,Снежинка Татьяна28 ноября 2013
РецептыФаршированный баклажан с пюре из сельдереяНашла этот рецепт на сайте итальянских блюд. И так он мне понравился... я не удержалась и приготовила. Корень сельдерея, сваренный в молоке, мы используем в качестве аккомпанемента к основному блюду.Елена25 ноября 2013
РецептыШпроты на подушке из баклажанов и бородинского хлебаВ отношении данной закуски (салата) верна поговорка: «Все новое - это хорошо забытое старое» в исполнении шеф-повара ресторана "Обломов" Юрия Башмакова. Рецепт нашла в интернете у АнныBuvdevskaya21 ноября 2013
Рецепт от юлии высоцкойОткрытый пирог с курицей и баклажанамиТакое тесто отлично подойдет для несладких пирогов с начинкой из лука, тыквы или любых других овощей. Из остатков теста можно сделать печенье. Юлия Высоцкая20 ноября 2013
РецептыПирог с баклажанами и баранинойВ нашем регионе очень любят баранину и готовят из нее очень много блюд. Это оно из них. Юлия.20 ноября 2013
РецептыЦыпленок в лимонном соке с фаршированными баклажанамиТрадиционно на моем Новогоднем стале присутствует курочка, очень любимое и главное блюдо. Готовлю я ее в разных вариациях. А в лимонном соке очень вкусная, ароматная и необычная курочка получилась.Солнце18 ноября 2013
РецептыПряные свиные отбивные с соусом айварВсе мы на новый год готовим какое-либо мясное блюдо. И я не исключение... Но я никогда не подаю к мясу гарнир в виде круп или картофеля. Учитывая большое количество закусок и салатов, считаю этоЛа Ванда17 ноября 2013
РецептыМусака по-греческиПопробовав раз в Греции это блюдо, навсегда влюбилась в него... Марина16 ноября 2013
РецептыБаклажаны «Пармиджано»Очень вкусная горячая закуска, по-душевному итальянская и аппетитная! Если вы неравнодушны к баклажанам и твердому сыру, это блюдо точно для вас! LapSha (Мария)13 ноября 2013
РецептыЗапеканка из баклажанов с мясным рагу (Pasticcio di melanzane e ragu')Итальянцы, а особенно сицилийцы, очень любят блюда с баклажанами, с ними они готовят пасту и пиццу, пармиджану, запеканки, котлеты; макароны, фаршированные баклажанами. Pasticcio - очень вкусное иMs Frisella13 ноября 2013
РецептыГорячая закуска из баклажанов с пармезаномДумаю, все с первого взгляда узнали melanzane alla parmigiana. Уверена, то каждая фанатка и каждый фанат итальянской кухни хоть раз, но пробовал(-а) эту прекрасную горячую слоёную закуску. Куда же безСабина11 ноября 2013
РецептыЛазанья с овощами-грильЭтот вариант лазаньи привлек мое внимание благодаря использованию в ней овощей, обжаренных предварительно на гриле... Так как мы очень любим приготовленные таким образом овощи, стало интересноburro.salvia10 ноября 2013
РецептыБрускетта с баклажанами, мятой и топпингом от Джейми ОливераПредлагаю вам вот такой рецепт брускетты от Джейми Оливера, а к нему я добавила еще и топпинг от Джейми ))) Получилось замечательно))) Ольга09 ноября 2013