РецептыМиндальный тортПо мотивам легендарного "Киевского", только много миндаля : )KT-SW03 марта 2013
РецептыБисквитная "Картошка" с шоколадным кремомБисквитная "Картошка" с шоколадным кремом и орешками, глазированная шоколадной глазурью - далёкий привет из детства и Советского союза. Вы не представляете, какая она вкусная, нежная, сладкая. СамаяКатюша 22 февраля 2013
Рецепты"Ангельский" рулетБисквит для этого рулета приготовлен только на белках. Потому и название "Ангельский" - по мотивам торта "Пища ангелов".இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ19 февраля 2013
РецептыТорт "Иней"Приготовила этот торт в подарок мужу на День Валентина--он у меня большой сладкоежка, а я смогла ещё немного потренироваться в украшении тортов...ШершОля16 февраля 2013
РецептыНежный бисквитный торт "Кудряш"В нашей семье, которая состоит из редких кулинарных приверед и отнюдь не сладкоежек, этот торт - любимое праздничное блюдо. Торт "Кудряш" получил своё название благодаря оригинальному оформлению: сAlexandra15 февраля 2013
РецептыБисквитный торт-суфле с малиновым желеУчастник конкурса "Parmalat". Дорогие мои друзья! Хочу угостить вас очень вкусным и нежным праздничным тортом. В нем идеально сочетаются легкий бисквит, нежнейшее творожно-сметанное суфле с белымNatali14 февраля 2013
Рецепты"Любовный" рулет с рисункомВ последнее время я увлеклась просмотром японских роликов - меня просто очаровывает мелодия языка, интонации японских женщин, но язык я не знаю!))) Поэтому, увидев видео по созданию торта с*Elenissima*11 февраля 2013
РецептыТорт "Трюфель"Я, конечно, как кулик буду хвалить это рецепт, но...он и правда очень - очень прост и очень вкусен) Моя рассеянная голова один раз забыла про сливки, и результат все равно вышел чудесным, попробуйте)Юлия11 февраля 2013
РецептыШоколадный пирогЭтот рецепт я нашла в блоге замечательного кондитера Ирины Петруша. Но как всегда, изменила рецепт под себя... Решила не использовать муку, добавила лишь немного шоколадного пудинга. Структура тестаЛана10 февраля 2013
РецептыТорт "Дуб"Этот интересный рецепт был приведен в одной из немецких кулинарных книг, но, к сожалению, не имел иллюстраций и шагов, указаний на температуру выпекания, время нахождения в духовке. Все, какМальва02 февраля 2013
Рецепты"Сказка" для папы (почти по ГОСТу)Папин любимый торт испекла я на его День рождения. Вкусно и ароматно, легко и просто, приближенно к "магазинному вкусу", но все натурально и от сердца :) Пожалуйста, заметьте, тортик начинаем делатьGergana01 февраля 2013
РецептыКиевский торт - ГОСТДля меня КИЕВСКИЙ всегда был "Тортом из области фантастики", но на деле все оказалось куда проще! Нашла рецепт в бабушкиных тетрадях, сверилась с рецептом Чадейки - очень похоже, с маленькимиKT-SW01 февраля 2013
РецептыПирог из тыквыПесочная основа, яркий карамельный аромат и нежнейшая мусс-начинка. Любителям тыквы посвящается! : )KT-SW31 января 2013
РецептыШоколадный Чизкейк "МРАМОРНЫЙ"Я давно перестала гонятся за Правильной Филадельфией. Для чизкейков и всевозможных творожных запеканок использую крем-сыр домашнего производстваKT-SW30 января 2013
РецептыТорт-конфета "Баунти"И снова хочу угостить вас невероятно вкусным тортиком, который обязательно придется по вкусу любителям выпечки с кокосом. Невероятно вкусное и соблазнительное сочетание шоколадного песочного теста,Natali29 января 2013
РецептыТорт "Шоколадное сердце"Этот торт можно приготовить очень быстро. Из тех продуктов, которые всегда есть под рукой, получается вкусная праздничная выпечка. Мальва29 января 2013
Рецептыторт с маковым кремом "Фантазия"Очень, очень советую попробовать, торт просто ааааабалденный))))lianaaa29 января 2013
РецептыЧизкейк в стаканчикахКрасивый, вкусный, очень простой и быстрый в приготовлении десерт. Маришель28 января 2013
Рецепты«Пьяные» куриные ножкиВот люблю я «пьяные» рецепты, всё-таки коньяк удивительно меняет вкус и аромат блюд. Признаюсь, мяту в мясных блюдах настороженно воспринимала, но когда увидела рецепт с коньяком и мятой, решилаСнежинка Татьяна26 января 2013
РецептыТорт «Татьянин день»Была земля белым-бела, мела метель, Татьянин день, Татьянин день. А для меня цвела весна, звенел апрель, Татьянин день, Татьянин день, Татьянин день. Торт посвящается всем Танечкам сайта!Людмила25 января 2013
РецептыРулет "Чешский" по ГОСТуДесерт советских времен, который мне не удалось попробовать в детстве, но благодаря Ирине Чадеевой удалось попробовать сейчас. Этот рулет был создан, как и торт “Прага”, в ресторане “Прага”.Вика25 января 2013
РецептыТорт "Наполеон"Еще одна вариация на тему торта “Наполеон”. Вообще, мое мнение таково: слоеное тесто нельзя испортить ничем. В этот раз я решила сильно не заморачиваться, времени не было. Поэтому вооружилась готовымВика25 января 2013
РецептыТорт «Кучерявый хлопец»Этот торт у меня связан с воспоминаниями детства, а точнее 10-11 класс, когда я училась на кулинара в УПК. Был раньше такой предмет в школе. Мы выбирали специальность и один день в неделю проводили вВика24 января 2013
РецептыТорт "Закарпатский"Необычайно вкусный торт, непохожий ни на один из тех, которые я пробовала. Уже больше десяти лет неизменно готовлю его на новогодние праздники и все семейство ждет его с огромным нетерпением. Когда яNatali23 января 2013
Рецептыторт "Швейцарский"Очень нежный бисквит, сливочный крем с прослойками шоколада и...малиновое послевкусие!!!Elena F.19 января 2013
Рецепт от юлии высоцкойОстрый рис с кешью, шпинатом и зеленым горошком В этом рецепте я использую китайскую смесь «5 специй», куда входят анис, корица, семена фенхеля, сычуаньский перец и гвоздика, — замечательная вещь, попробуйте! Вместо коньяка можно добавить сливовоеЮлия Высоцкая15 января 2013
РецептыГреческий рождественский пирог (VASILOPITA - Βασιλόπιτα)Моя тётушка прожила в Греции около 15 лет. Естественно, привезла с собой великое множество национальных рецептов. Не могу сказать, что от всех я в диком восторге, но этот пришелся по душе))KT-SW08 января 2013
РецептыКролик, тушенный с корнеплодамиВариантов тушения кролика многое множество и этот рецепт не оригинален, но получается просто привкусно!Мария Поплавская07 января 2013
РецептыРождественский венок (Adventskranz)Рецепт немецкой кухни. За 4 воскресенья до католического Рождества начинается адвент (Advent). он включает в себя четыре воскресенья, т. е. три полные недели и от одного до шести дней, в зависимостиЛюдмила07 января 2013
РецептыРождественский яблочный штрудель с орехами и сухофруктамиРождественский штрудель богат начинкой: «опьянённые» сухофрукты, орехи, яблоки, кокосовая стружка... Всё это Вы можете выбирать по своему вкусу, сухофрукты взаимозаменяемы, орехи могут быть любые.Снежинка Татьяна05 января 2013
РецептыЖаркое из грибов, каштанов и фундукаУра!! я попробовала каштаны!!!!!! Наконец-то нашла в наших магазинах и купила каштаны. Причем когда покупала, даже не знала, что с ними приготовить, главное было купить!!! Долго искала рецепты вSенечка03 января 2013
РецептыТорт-перевертыш "ШИКИССИМО!"Очень люблю сочетание апельсинов и шоколада - очень оригинально не правда ли? :)) Но вот пирог, а скорее даже торт-перевертыш с шоколадом и карамелизированными апельсинами, которым я периодическиМария Поплавская31 декабря 2012
РецептыПирог с творогом и персикамиЭто моя самая любимая выпечка, на сегодняшний день.Оксана Ч.29 декабря 2012
РецептыТОРТ "МИРОСЛАВА"Вы, наверное, помните Татину "Марику". Так она мне запала в душу своей полосатой серединой, но хотелось крем понежнее, эпоха масляных для меня уже прошла, и очень хотелось испробовать бисквит "Захер",Чиша26 декабря 2012
РецептыСАЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ И ДВУМЯ СОУСАМИЯ хочу предложить вам вот такой вариант салатика, совсем несложный, я делала его на ДР, экспромтом, собрав всякие идеи. Особенно полюбила в салатах тыкву, поэтому хотела и гостям предложить этот новыйЧиша25 декабря 2012
РецептыВкусная елка. Пирожное "Картошка в глазури"Так хотелось увидеть на елке не только печенье но еще и пирожные. Думала, искала в инете и вот что получилось. И спасибо Тате за ее пирожное картошка. Аня радуга20 декабря 2012
Рецепт от юлии высоцкойТворожник с изюмом и миндалем Изюм можно замачивать не в коньяке, а в крепком чае или просто ошпарить кипятком. Если творог очень влажный, протрите его через сито и отожмите. Творожный крем из этого рецепта прекрасно подойдет неЮлия Высоцкая20 декабря 2012
РецептыТорт "С Новым годом!"Нет- нет!!! Я не сошла с ума и не заготавливаю торты за 2 недели до Нового года! ))) Это фото прошлогоднего торта, а надпись - игра с цифрами! Я сделала его "по просьбам трудящихся" 30-го вечером *Elenissima*20 декабря 2012
Рецепты"Снежки с грецким орехом" Вкусное, тающее во рту печенье. В нем есть что-то необыкновенное..Оно стоит вашего внимания. ...19 декабря 2012
РецептыРождественское полено "Трюфель из каштанов"Я давно хотела приготовить этот необычный, но простой в приготовлении торт. И вот, наконец-то свершилось!:))) В магазинах появились долгожданные мною каштаны:)) Если вы решили приготовить этот торт,Cheer Nika18 декабря 2012
РецептыПаштет из куриной печени с фисташкамиОтличная идея для фуршета или позднего завтрака в зависимости от дополнительных ингредиентов. Можно намазать на свежеиспеченный хлеб, поджаренный тост, как в моем случае, или оформить им тарталетки.ekaterina18 декабря 2012
РецептыМой рождественский кексВот и пришла настоящая зима. с метелями и морозами. Маленькие ёлочки у меня во дворе уже почти до верхушек засыпаны снегом, а снег всё ещё идёт... В такую погоду обычно думается о чём-то тёплом,Елена12 декабря 2012
РецептыПеригорский салатЭтот салат был у меня в планах года полтора, наверное:) Очень большой срок для меня:) Честно говоря, а не уверен, что это аутентичный состав (в интернете видел с десяток вариаций), но меня вполнеВениамин11 декабря 2012