РецептыХлеб с тмином и изюмом от Ришара БертинеПриветствую всех, кто заглянул ко мне на страничку! Классическое тесто от Ришара Бертине . В закваске только поменяла пшеничную муку ( 125 г) наМальва23 ноября 2014
РецептыХлеб с тмином и изюмом от Ришара БертинеПриветствую всех, кто заглянул ко мне на страничку! Классическое тесто от Ришара Бертине . В закваске только поменяла пшеничную муку ( 125 г) на пшеничную муку ( 85 г) и ржаную ( 40 г), изМальва23 ноября 2014
РецептыПшеничный хлеб на ржаной закваскеНа улице похолодало,не хочется выходить из дома, теперь можно и занятся заквасочным хлебом. Для начала не забудьте вырастить закваску. ярослава16 ноября 2014
Рецепты"Страшно смешные паучки"Один из ярчайших символов заморского праздника Хэллоуина – пауки. Предлагаю испечь булочки-паучки (рецепт нашла в Интернете, к сожалению, автор не указан). Эти паучки - красивые, с волшебной начинкойЕлена02 ноября 2014
РецептыПеченье "Назук" Простое печенье,не требующее долгой формовки. Самое "трудоёмкое"- приготовить тесто, которое просто сворачиваем в рулет и делим на порции))) Т28 октября 2014
РецептыПеченье "Улитка" (Чиго-биго)Этому рецепту научила меня свекровь. В нашей семье очень любят выпечку, а это печенье одно из наших любимых. Оно очень мягкое и рассыпчатое. К чаю просто сказка, да и без чая идет на "ура". Екатерина24 октября 2014
РецептыЛаваш дрожжевойК шашлыку. Вместо хлеба. Макать в соусы. Для закусок, для ссобоек! Т23 октября 2014
РецептыПольский маковый рулетМягкое нежное тесто, хрустящая корочка и много маково-миндальной начинки с добавлением изюма! Рецепт расчитан на два рулета. Я для первого раза сделала один и пожалела об этом. ))) Мы приговорили егоСтелла22 октября 2014
Рецепты Деревенский ржаной хлеб Маленький кусочек из деревенского лета! Простой ржаной хлебушек будет под силу даже неопытным хлебопекам! ярослава30 сентября 2014
РецептыСырный пирог Любители сыра по достоинству оценят этот изысканный пирог. Сыр можно использовать любых твердых сортов: "Гауда", «Чеддер», «Эдам»… Ароматный, вкусный, вкусный и еще раз вкусный Татьяна Онегина28 сентября 2014
РецептыПолбяной хлеб на йогуртеДинкель/спельта - один из видов полбы - богата протеином, ненасыщенными жирными кислотами и клетчаткой, чем обычная пшеница, имеет высокий уровень растворимости, поэтому легче усваивается организмом.vicky25 сентября 2014
РецептыРогалики Класический рецепт песочные рогалики, можно эксперементировать с любой начинкой. Эта порция на большое семейство) Алена17 сентября 2014
РецептыХлеб с овсяной мукойНевероятно нежный и ароматный хлебушек с воздушным мякишем!. ярослава12 сентября 2014
РецептыПахлава азербайджанскаяНа сайте так много рецептов пахлавы и я туда же. У меня не хватило терпения пересмотреть все рецепты, но те, что я пересмотрела, готовятся из бездрожжевого теста. Данный рецепт в моей семье давно, аГалина30 августа 2014
РецептыМини-бриоши с творожно-черничным кремомВкусными и воздушными булочками я бы хотела угостить всех жителей ЕД....и в особенности ...одну замечательную девушку,которая постоянно твердит о похудении,но печёт булки по моему рецепту и кушает ихirushka7827 августа 2014
РецептыКекс с миндалемВ ингредиентах вместо Оливкового масла используется Масло из зародышей зерна (нет в списке ингредиентов). АнастасияВ26 августа 2014
РецептыПиццы по-домашнемуТакие пиццы готовила мне моя бабушка,когда я была еще совсем маленькой,вкуснее пиццы я не ела,это точно! Рецепт конечно же с моими ноу-хау,но вкусно так же,как и тогда! Nin@ G.Lov.20 августа 2014
РецептыВоздушные ватрушки Это рецепт от Александра Селезнева из июньского номера журнала "Хлеб и соль". Я очень старалась следовать строго рецепту. И ватрушки действительно получились воздушными с нежной, сладкой, творожнойГалина15 августа 2014
РецептыПышные дрожжевые блины на кефирной сыворотке Пекла пирог со сливочноым вкусом в основе был кефир, так у меня осталась сыворотка от молочной основы кефира, вот из этой сыворотки я на следующий день испекла блины, обычно делаю на молоке, ноLediL.12 августа 2014
РецептыЧиабатта (Ciabatta)Чиабатта, шабашить, суббота - что общего у этих слов? Оказывается, название хлеба - калька с итальянского "ciabatta" в переводе "тапочки", которые в свою очередь надевались испанскими евреями поGinaGrin07 августа 2014
РецептыЧиабатта (Ciabatta)Чиабатта, шабашить, суббота - что общего у этих слов? Оказывается, название хлеба - калька с итальянского "ciabatta" в переводе "тапочки", которые в свою очередь надевались испанскими евреями поGinaGrin07 августа 2014
РецептыХлеб пшенично-ржаной на сывороткеСыворотка, которая осталась от приготовления сыра, тоже не пропала даром! Хлеб на сыворотке всегда получается необычайно пышным и ароматным! ярослава05 августа 2014
РецептыПирог с яйцом, зеленым луком и рисомДомашний пирог. Я очень люблю пироги с несладкими начинками: с картофелем, с капустой, с рыбой. Пирог с яйцом, луком и рисом относится к этой группе. Тесто по такому рецепту я готовлю много лет. Оно~Un Dina~03 августа 2014
РецептыОбсыпной пирог с ревенемТворог с ягодами - что может быть вкуснее летом? А внушительный размер этого пирога позволит угостить большую компанию. Приятного чаепития в хорошей компании! Галина31 июля 2014
РецептыАпельсиновый хлеб (Orangenbrot backen)Предлагаю испечь хлебушек - очень вкусный и нежный, с богатой вкусовой палитрой. Традиционно его относят к рождественской выпечке, но я пеку его часто, по выходным дням к вечернему чаю. Думаю, чтоЕлена30 июля 2014
РецептыПирог из цельнозерновой муки с капустой и домашним сыромПохожее тесто для пирога я уже использовала, только оно было несколько плотнее и соотношение цельнозерновой муки и обычнойmarysa25 июля 2014
РецептыБулочки на фруктовом соке с персиковой глазурьюВашему вниманию представляю вкуснейшие булочки!!! Ароматные и воздушные! Ооооочень рекомендую!!! Liya Family16 июля 2014
РецептыПирожки с черемухойУ меня все та же тема - рисовая мука. Дрожжевое тесто, мука пшеничная и добавила рисовую. Начинка черемуха свежая перекрученная. Получилось вкусно! LediL.13 июля 2014
РецептыБулочки с заварным кремом и персикомВоздушные, лёгкие и очень вкусные булочки!!! Liya Family13 июля 2014
РецептыБулочки-косички с сахаром (как в школе)Очень люблила булочку в школе косичку. Вот решила себя порадовать. Надежда12 июля 2014
РецептыУлитки с шоколадным кремом-пудингомСладкие улитки с начинкой из шоколадного пудинга в нежном сдобном тесте можно легко взять с собой на пикник или принести в качестве подарка гостям.А девиз мой вам знаком: пусть всегда будет вкусно ! vicky11 июля 2014
РецептыБулочки с абрикосовым джемомСдобные ароматные булочки понравятся и детям, и взрослым. По этому рецепту можно приготовить булочки и с несладкой начинкой, например, с фетой и зеленью или шпинатом и яйцом Елена06 июля 2014
РецептыОладьи дрожжевые с красной смородинойВкусные, нежные, воздушные! Легко готовятся! Вот такие оладьи. Валентина30 июня 2014
РецептыЯблочный хлеб с розмариномПервый раз пекла хлеб на яйцах. Розмарин придаёт яблочному вкусу дополнительную нотку. Используйте свежий розмарин. Яблочный сок и кусочки яблока делают хлеб очень мягким. Рекомендую! GinaGrin27 июня 2014
РецептыАнисовый хлеб на темном пивеПо мотивам рецепта Ришара Бертине "Хлеб на пиве "Гиннесс" с анисом". Поскольку найти у нас пастис практически невозможно, то я нашла альтернативу - анисовый шнапс (кому интересно, подскажу, гдеGinaGrin24 июня 2014
РецептыКапустные булочки с прованским масломРешила приготовить пирожки с капустой,и мне захотелось попробовать начинку вмешать в тесто и получилось тоже очень вкусно!!) А особенно вкусно их кушать горячими с кусочком прованского масла... Жанна10 июня 2014
РецептыГата круглаяПредлагаю вам традиционную армянскую выпечку - пирог "Гата". Порцию я уменьшала вдвое, получились две большие Гаты. Вкусный очень пирог, но следующий раз хочу все же немного уменьшить количествоВикторияS08 июня 2014