Лимон с белком

Необычной формы рулет из дрожжевого теста с начинкой из орехов и мака. Нереально вкусно.

Для меня Новогоднее праздничное настроение связано не только с запахами хвои и вкусом мандаринов, но и с ароматом марципана. Правда, в детстве я называла его вкусом вишневой косточки. Этот вкус имели

Нуга — французский десерт на основе сахара и жареных орехов. В данном рецепте использовался миндаль. Вкус готовой нуги напоминает мороженое с грильяжем. Отличный вариант десерта, чтобы удивить гостей.

Мандорлини — это итальянская выпечка. Несомненно это не традиционный сорт рождественского печенья, а его модерновый вариант. Само печенье выпекается без грамма жира, получается нежнейшим, тягучим и

Доброго времени суток! Наступает самое волшебное время, когда по вечерам в окошках горят огоньки, из кухни доносится аромат мандаринов и выпечки. Приближается Новый год. Все мы хотим сделать этот

Рыба в соли, на мой взгляд, один из самых интересных вариантов запекания — соль создает невероятную корочку, благодаря которой рыба получается очень нежной и вкусной. Причем филе так не запечешь — оно

Тортик делается очень быстро и получается очень вкусным.

Торт «Павлова» — десерт новозеландской, как это ни удивительно, кухни. Балерина Анна Матвеевна Павлова гастролировала по Австралии и Новой Зеландии в 20-х годах прошлого столетия. Тогда именами

Вкусная и воздушная, но при этом простая в приготовлении шоколадно-творожная запеканка, легко создаст ощущение праздника даже в самый хмурый день. Запеканку можно дополнить сухофруктами, цукатами,

Всем известное воздушное хрустящее пирожное безе. Предлагаю приготовить веселый цветной вариант этого десерта. 

Идеально делать меренги вечером — приготовил и оставил на ночь в духовке, проснулся — у тебя уже десерт на столе! Шоколад можно взять молочный, а уксус подойдет яблочный или винный, но он должен быть

Ванильные капкейки — это быстро, просто и вкусно! Очень нежная и ароматная выпечка. Конечно же, только с Haas! 

Чизкейк — торт, в основе которого лежит сыр. И такой торт может быть не только сладким. Сегодня будет как раз такой рецепт — несладкого чизкейка с зеленым луком.

Быстрый воздушный и очень вкусный летний тортик на знаменитом ангельском бисквите, в основе которого лежит много взбитых белков. Бисквит сам по себе очень интересный, на фото разреза хорошо видно его

Творожный кекс, сочная голубика и белковый зарумяненный крем создадут вам летнее настроение!

Очень многие любят крекеры, но это не самый полезный перекус. А вот если приготовить их из риса Здоровье ТМ «Националь» да еще и дополнить нежным хумусом (но не обычным, а ярко-зеленым!), получится

Легкий летний десертный суп из клубники на яблочном соке. Воздушные белковые клецки придают десерту легкую невесомость, а орешки и цедра добавляют аромат и вкус. Мята освежает, а все вместе — это

Очаровательный летний пирог! Полная гармония нежного рассыпчатого теста, творога, меренги и кисло-сладкой ягоды.

Эта необычная японская лепешка-пицца - один из самых популярных японских фаст-фудов! Нам, конечно, сложно понять такое сочетание продуктов, а вот многие японцы без ума от окономияки :) Существует

Шаурма — блюдо, которое популярно во всем мире. Мясо, обжаренное на гриле и завернутое в лаваш, вместе с овощами и соусом — настоящий деликатес! Мясо для шаурмы должно быть предварительно

Хрустящие, рассыпчатые печенюшки подойдут для перекуса на природе или в качестве десерта к чаю. Ароматные, с нежным тягучим центром, эти малышки никого не оставят равнодушными и понравятся как

Поздней весной на прилавках появляется молодая зеленая капустка, хрустящие редиска и огурцы, сладкий и сочный лук. Добавим молодой горошек, немного специй, заправим тыквенным маслом от Biolio и заряд

Не знаю, имеет ли право этот десерт называться тортом — тыквенный шифоновый бисквит я просто украсила сверху шоколадной глазурью и тыквенно-сливочным кремом. Десерт получился очень нежный, и правда

Приготовление кулича — дело, которое не терпит суеты. Всего у меня вышло 10 куличей из этого количества ингредиентов.

Давно  хотела попробовать сделать рыбной пирог на ржаной муке. В русской кухне это сочетание было классическим. Например, поморы всегда использовали только ржаную муку и очень редко

Я уже несколько лет пеку куличи по маминому рецепту. Они получаются очень вкусными, пористыми, нежными. Мука «Рязаночка» сделала мои куличи еще более воздушными. Ну и как всегда я

Рецепт этого кулича мама отыскала в одной старой газете много лет назад. В отличие от многих других, он никогда не подводил. Мне повезло: этим идеальным рецептом мама тоже поделилась со мной, и мне не

Практически ни одна испанская выпечка и десерт не обходится без тонкого аромата апельсина. Попробуйте и вы изысканный, но простой в приготовлении десерт испанской кухни — апельсиново-вишневое суфле.

В преддверии праздника святой Пасхи хочу поделиться вот таким простым рецептом бисквитного рулета с халвой. Самые обычные ингредиенты, готовится достаточно быстро и, как мне кажется, ничего сложного в

Это, наверное, самый вкусный бездрожжевой кулич, который я приготовила за свою жизнь! Важно — в глазури для кулича использовать пастеризованные белки, так как по рецепту белки идут сырые, а это

Мягкое, рассыпчатое тесто хорошо держит форму, впитает любую пропитку, нут совершенно незаметен. Мне очень понравилась выпечка из нута ТМ «Националь». Тесто получается очень легким и нежным, горазде

Такие корзиночки продавали в школьной столовой. Сверху их иногда украшали листиками и цветочком из масла или делали в форме забавного цыпленка. За основу взяла рецепт Ирины Чадеевой «Корзиночки с

Салат «Коул слоу» (Cole slaw), по-весеннему разноцветный и яркий, нередко сопровождает жареную курицу или мясо, приготовленное на гриле. Его используют как одну из составляющих бутербродов с мясом,

Нежные капкейки со вкусом тирамису. Рецепт от Андрея Рудькова. Я уменьшила количество сахара в тесте, в оригинале — 200 г.