Рецепт от юлии высоцкой
Медальоны из индейки, запеченные с сыром и ветчиной
Если вам больше нравится расплавленный сыр, выложите его на медальоны поверх ветчины. Ветчина подойдет любая, можно взять какую-нибудь грудинку, бекон
Юлия Высоцкая
Если вам больше нравится расплавленный сыр, выложите его на медальоны поверх ветчины. Ветчина подойдет любая, можно взять какую-нибудь грудинку, бекон
Болгарский перец хорош во всех видах, как бы вы его ни готовили. Примечательно, что даже после термической обработки он сохраняет свои полезные свойства. Как вкусно запечь перец? Прежде всего важно выбрать правильные плоды. Они должны быть зрелыми, мясистыми, плотными и крепкими. Чтобы они получились вкуснее, можно приготовить маринад. Вот один из популярных способов — смешайте оливковое масло с винным уксусом, чесноком и свежей зеленью. Запеченный перец можно подавать как гарнир к любым мясным и рыбным блюдам. А еще из него можно сделать интересную закуску. Удалите тонкую кожицу, нарежьте мякоть полосками и подавайте на тостах из бородинского хлеба с кусочками брынзы. Вдобавок, перцы можно фаршировать разнообразными начинками. В духовке это блюдо получается намного полезнее. Больше кулинарных хитростей и рецепты запеченного перца с фото читайте на нашем сайте. Добавляйте в свою коллекцию самые интересные находки и радуйте близких.
