Вода: блюда и рецепты

"Слижики" - литовское рождественское печенье (постное)

Рецепты

Это постное печенье из дрожжевого теста с маком, без которого не обходится не один рождественский стол в Литве . Хозяйки пекут cлижики намного раньше, чем начинаются праздники, их

Jurate

Брюссельская капуста с горчично-медовой заправкой

Рецепты

Багеты с зернами кунжута

Продолжая изучать хлебопечку, решилась испечь багеты. А поскольку опыта маловато, они получились не такими как я себе представляла - надрезы должны быть глубже, да и сама формовка оставляет желать

Рецепты

Как приготовить замороженную брюссельскую капусту на сковороде? Делюсь рецептом для любителей капусты, и в частности — брюссельской. Блюдо можно подать как гарнир к ряду блюд из мяса, птицы, рыбы,

Мурзик

торт "Наполеоновская фантазия" с вишней-желе и нежным суфле

Рецепты

Мы всегда с нетерпением ожидаем веселых зимних праздников и , как в детстве верим в чудо. Что же, до Нового Года еще есть время , и я решила потренироваться, создать его своими руками - нежнейший

Natalya Radova

Филе пангасиуса в кокосовом молоке

Рецепты

Очень пикантно и вкусно, рекомендую!

Julia Z

17 декабря 2012

Рецепты

Салат из красной капусты с тыквой и тыквенными семечками

Необычный салат, в котором основной ингредиент – краснокочанную капусту – оттеняет апельсиновый соус-заправка. Интересен салат и тем, что сочетает в себе капусту, пряную тыкву, изюм, семечки и

Снежинка Татьяна

17 декабря 2012

Рецепты

Пирожное "Гороховая феерия"

Это пирожное - плод моей фантазии. Я готовила его в рамках кулинарного конкурса. Оно очень необычное - с нежным горохово-цитрусово-хурмово-арахисовым вкусом. Хотя это сложно описать, нужно пробовать

Креветки с пикантным перцем

17 декабря 2012

Рецепты

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Оригинальная закуска для романтического ужина.))) Ингредиенты указаны на 2 порции.

Рецепты

Рецепты

Думаю, такие печеные яблоки отлично подойдут в качестве теплого ароматного десерта к любому праздничному столу в Новый Год. Для начинки Вы можете использовать абсолютно любую замороженную ягоду, хотя,

Софья79

15 декабря 2012

Рецепты

итальянский хлеб от Джейми Оливера

Безумно вкусный хлеб с хрустящей корочкой и воздушный внутри.

Натали М

15 декабря 2012

Рецепты

Энчилада

Энчилада - блюдо мексиканской кухни. Представляет собой тонкую лепешку, в которую завернута начинка. Лепешка запекается под острым соусом с сыром. Блюдо довольно острое, для любителей... В нашей

Лана

15 декабря 2012

Рецепты

ВАРИАЦИЯ НА ТЕМУ СИННАБОНОВ

Я хочу вам предложить свою вариацию этой замечательной выпечки, я обещала сделать и показать одной нашей "соплемннице" Елене! Принимай Леночка!Тесто я взяла здесь на сайте,а так как у нас не очень

Чиша

14 декабря 2012

Рецепты

Черемуховый пирог с мандаринами

Если вы ещё не пробовали выпечку с черёмуховой мукой, то срочно восполните это упущение. Черёмуха имеет сильный привкус горького миндаля, и даже небольшое количество муки делает выпечку с ней

Тата

14 декабря 2012

Рецепты

Овощная питта

Вкусная и полезная лепешка. Можно делать с любыми овощами, но мне нравится больше всего именно с цветной капустой и брокколи. И еще с тыквой, тогда получается солнечная питта.

Диана

14 декабря 2012

Рецепты

Пицца "Итальянка"

Пицца — национальное итальянское блюдо, которое завоевало неслыханную популярность во многих странах мира. Пожалуй, сегодня не найти такого города в России, где бы не было возможности отведать пиццу,

Рецепты

Рецепты

Самая настоящая итальянская и невероятно вкусная пицца

Источник этого рецепта книга - от Питера Рейнхарта "Artisan Breads Every Day". Лучше рецепта теста не пробовала))). Из него получаются отличные питы,тогда тесто должно полежать дней 5 в холодильнике

Анна

Французский чесночный хлеб

Рецепты

Еще летом мужу подарили хлебопечку :) А поскольку я пеку хлеб сама, то она стояла у нас без дела. К тому же, все рецепты в прилагающейся книжечке были с дрожжами :( Однажды в инете я наткнулась на

ЦИТРУСОВЫЙ ПИРОГ С МЕРЕНГОЙ

Рецепты

Кэри

Паста с семгой и сливочным соусом

Рецепты

Этот рецепт я подсмотрела у Даши Малаховой, но немного его изменила. Может кому- нибудь пригодится, ведь он простой и легкий!

Катруся

Профитролевые булочки с творожной начинкой

Рецепты

Хочется поделиться с вами очень вкусным рецептом - профитролевыми булочками с творожно-шоколадной начинкой. Нежные, вкусные и несомненно никого не оставят равнодушными...

Виктория

Хлеб по-бокерски от Ришара Бертине

Рецепты

Пирог "Грибная полянка"

Пирог простой, невероятно вкусный и весьма красивый! Я его делала к приходу своей подруги, он очень быстро испарился со стола за приятной беседой)

Liza Oliver

11 декабря 2012

Рецепты

Хлеб родом из города Бокер. Все делается просто,только используется хитрый бокерский способ формовки. Получаются порционные булочки,с хрустящей тонкой корочкой и нежнейшие внутри.

Туся

11 декабря 2012

Рецепты

Овсяные оладьи с клюквой

Я очень люблю эти оладьи, они получаются пышные, вкусные, а когда попадается клюква ммм..., эта кислинка)))

Оксана Ч.

11 декабря 2012

Рецепт дня

Грибной пирог из заварного теста с сыром

Лана

10 декабря 2012

Рецепты

Мандариново-имбирный джем

Скоро Новый Год, везде пахнет мандаринами. Я очень люблю мандарины и варенья из них.Даже сейчас у меня в холодильнике стоит пару баночек варенья (одно-из целых мандаринов,другое- с коньяком).За

Nadin

10 декабря 2012

Рецепты

Имбирные человечки (Gingerbread men)

Вот и мой первый, собственно, рождественский рецепт в этом сезоне. Еще в прошлом году высмотрел рецепт у Марты Стюарт, но так и не нашлось времени воспроизвести его. В этом году решил-таки к нему

Вениамин

10 декабря 2012

Рецепты

Мясо с лимоном и изюмом в тыкве

На улице белым-бело, а я "раскрашиваю" блюда. Осенью и зимой особенно хороша тыква, ем её и жареной, и пареной, и не только. Нравится мне использовать тыкву в качестве формы для запекания. И выглядит

Lyudmilae

Конфеты из марципана с орехом макадамия

Рецепты

Вкусные марципановые конфеты с экзотическим орехом макадамия. Хотя для начинки можно использовать любые орехи или даже сухофрукты. Можно в пост ;)

хлеб на домашнем йогурте с хлопьями

Рецепты

Процесс хлебопечения похож на волшебство, когда из совершенно простых ингредиентов, как мука + вода + дрожжи, мы получаем невероятный результат. Этот хлебушек получился удивительно воздушным, с

ярослава

Чебуреки сочные по-домашнему

Рецепты

Чебуреки готовлю не часто, но зато вкусно и очень сытно! Это мой любимый рецепт, готовлю по нему очень давно, и всегда все довольны. Тесто тонкое, хрустящее, раскатывается очень хорошо, абсолютно не

Nin@ G.Lov.

Назад в СССР: Творожный торт для Татьяны (Солнышко)

Рецепты

Поздравляю от души наше Солнышко ясное-Танюшу с Днём рождения и прошу в честь этого всех отведать по кусочку нежного,лёгкого(и по вкусу и по приготовлению!) тортика из нашего славного советского

Универсальное тесто для сладкой и несладкой выпечки

Рецепты

Из этого теста можно приготовить мясной пирог, рогалики с джемом, лимонный пирог. И он прост в приготовлении

marina.solo57

Назад в СССР: Мясо, тушенное по-суздальски

Рецепты

Рецепт из книги "Русская кухня" будет завершающим рецептом по конкурсу "Назад в СССР". Блюдо подходит для повседневного дня или праздничного ужина. Рецепт предлагает еще тесто, я не стала его делать,

Апрель

Рецепты

Торт «Птичье молоко»

Популярный торт 80-х. Создатель «Птичьего молока» Владимир Гуральник — кондитер ресторана «Прага». У торта «Птичье молоко» технология особая. Вниз кладется слой теста, но не бисквитного и не

Катюша

Рецепты

Варенье айвовое

А вы знаете, что айва никакого отношения к яблокам не имеет? Айва относится к семейству розовых. Кстати, это хорошо заметно именно в варенье. Вкус айвового варенья напоминает розовое. Айва

leo1970

Рецепты

Сырный крекер "Тыковка"

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

Ягодные конвертики из особого слоеного теста

Рецепты

Хотя мне и полюбилось вытяжное тесто от Александра, и я часто использую его в выпечке пирогов, читая ваши аппетитные рецепты со слоеным тестом, мне всегда хочется воплотить их в жизнь. Пару месяцев

Софья79

Ханум, или «Манты по-быстрому»

Рецепты

Я часто делаю такой рулет, рецепт дала мне тетя, она в свое время жила в Фергане, и он у нас называется «Манты по-быстрому». Конечно, немного переделала его, используя фарш из разного мяса. Недавно

Ольга♥

Рецепты

Яблочная галета

Вот нашла на просторах инета, замечательный рецепт галеты!!! Правда, пробовала первый раз готовить летом и начинку делала из персика.... Ну оооочень вкусно получилась!!!:))) А на днях решила

ღ Юляღ

Пахлава с фисташками и апельсиновой водой

Рецепт дня

Вениамин

Назад в СССР: Пирог "Невский" по ГОСТу

Рецепты

В советские времена этот Невский пирог был приятным угощеньем на столе и продавали его чаще в Кулинариях или в хлебных отделах магазина. Я любила этот пирог за пышность и вкусную начинку.Сейчас его

Апрель

06 декабря 2012

Рецепты

Назад в СССР: Витушка сдобная

Прекрасная сдоба на завтрак, к чаю или кофе со сливочным маслом. Невероятно вкусная и любимая витушка. Сделала с абрикосовым вареньем и штрейзелем.

Дана

06 декабря 2012

Рецепты

Домашний лаваш с начинкой

Юлия

06 декабря 2012

Рецепты

Острые зеленые помидоры

Готовила такие помидорки впервые, моей семье они пришлись по вкусу! Я брала бурые и зеленые помидоры, бурые конечно помягче получились, чем зеленые, но тоже очень вкусные и остренькие!

Ксения П

Эклеры с кофейным заварным кремом

Рецепты

Приготовить эклеры навеяла тема конкурса "Назад в СССР". И хоть рецепт теста тот же, что я готовила еще в школьные советские годы. Но глазурь я использовала Шумахеровскую, да и манера исполнения

CatherineSW

Пюре и крем из каштанов (основа для десертов и других блюд)

Рецепты

С каштанами получается очень вкусная выпечка и десерты. Хотела бы показать 2 базовых рецепта с каштанами - пюре и крем из каштанов. Пюре используют в супах, добавляют в тесто и выпечку, да и в десерты

Мурзик

Назад в СССР: Кунцевские булочки ГОСТ

Рецепты

Очень вкусные булочки, которые в в былые времена продавались в наших булочных.

Дана

Рецепты

Кексы с сюрпризом

Захотелось кексиков и тортика. Поэтому решили сделать два в одном.

Лельчик

Тарт с персиками и фисташковым заварным кремом

Рецепты

Мне давно хотелось сделать пирог с запеченным заварным кремом. Идею мне подкинула Марта Стюарт. Но у меня при выпечке фруктовых пирогов есть очень большая проблема - подобрать фрукт, который

CatherineSW

Овощные окорочка (Pakoras)

Рецепты

Это блюдо очень популярно в Индии. Быстро, просто и вкусно, особенно в пост )

Назад в СССР: Грибной суп с перловкой

Рецепты

Это классическое блюдо, которое не сдобрено ничем "новомодным". Именно так готовит грибной суп из свежих грибов моя любимая бабушка! Он довольно густой и сытный, а главное очень вкусный! А как

LapSha (Мария)