Специи: блюда и рецепты

Панна котта из цветной капусты

Рецепты

Нежнейшая и вкуснейшая закуска! Если хотите удивить своих гостей, предложите им такую панна котту - я думаю, удивите точно и порадуете необычными вкусовыми ощущениями.

Mariana

Рулет из свинины с сыром и шпинатом

Рецепты

Рецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС!

Курица в сырной панировке с горошком и морковью

Рецепты

Картофель, фаршированный фасолью, грибами и сыром Джюгас

Рецепты

Салат «Цезарь» с беконом и сыром Джюгас

Рецепты

Треска с цукини, беконом и сыром

Рецепты

Ризотто с белой рыбой "Венере" (Venere)

Рецепты

Безумно вкусным это блюдо делает, конечно же итальянский чёрный рис Venere! Это цельнозерновой рис с натуральным чёрным цветом. Помимо того, что блюда из этого риса смотрятся необычно, он еще и

Ольчик :)

Рецепты

Мясные "кармашки"

Сегодня хочу Вам предложить рецепт достаточно быстрого в приготовлении, но неописуемо вкусного мяса!!! Такое блюдо поможет Вам удивить Ваших гостей... , или просто порадовать Ваших близких вкусным

burro.salvia

Домашние куриные колбаски с сыром Джюгас

Рецепты

Предлагаю вам приготовить нежнейшие домашние куриные колбаски. Сыр Джюгас очень хорошо сочетается с куриным филе, придавая готовому блюду тонкий сырный вкус, пикантность и определённую законченность.

ВикторияS

Рыба по итальянски, запеченная с томатами, оливками и каперсами

Рецепты

Хочу предложить Вам приготовить нежнейшую рыбу, которая тает во рту, а пряный вкус ей придают оливки и каперсы, томатно- лимонный вкус вносит свою неповторимую нотку в эту великолепную гамму вкусов!

Эллиса

Итальянское Овощное Рагу (CAPONATA SICILIANA)

Рецепты

Типичное сицилийское блюдо. Рецептов и вкусов капонаты огромное множество и каждый готовит на свой вкус и цвет ,добавляя и убавляя наличие овощей,зелени.Можно есть горячим, но самым вкусным считается

ярослава

Теплый салат с артишоками-гриль, перепелиными яйцами и кедровыми ор...

Рецепты

Я снова с тёплым салатом. Этот рецепт как раз для тех, кому вечером хочется перекусить, но съесть что-то существенное совесть или фигура не позволяет. Лёгкий, но сытный салат в помощь худеющим. Так

Сабина

Хлебный салат "ПАНЦАНЕЛЛА"

Рецепты

Обычно в деревенских домах хлеб пекли один раз в неделю, и черствый хлеб надо было как-то использовать. Так и появился этот салат из овощей, зелени, оливкового масла и, конечно же, слегка засохшего

Туся

Корзинки из ветчины, пармезана и яиц

Рецепты

Великолепный итальянский завтрак, который без сомнения понравится всем! Быстро, вкусно и без заморочек!

Эллиса

Треска с соусом "Марсала" и салат из помидоров с базиликом

Рецепты

Когда в мае начинает появляться чабрец, это божественная пора. Срываешь веточку чабреца, растираешь ее ладонями. Ладони прижимаешь к лицу и вдыхаешь аромат травы. И тебя уносит далеко в неведомые

Svetlana Gorelova

Рецепты

Цветная паста «Триколор»

Предлагаю Вам рецепт цветной домашней пасты в цветах флага Италии. Этот рецепт - моя импровизация на тему итальянской пасты.

Людмила

Рецепты

Запеченная плотва

В субботу мы ездили на рыбалку... Наверное, это громко сказано, скорее мы ездили на пикник... Но удочки с собой брали , и рыбу ловили... Поймали всего одну рыбку, поэтому было принято решение на

Ла Ванда

Рыба, запеченная в кукурузном соусе

Рецепты

Представляю вашему вниманию суперпростое и быстрое в приготовлении блюдо! Минимум затрат времени, продуктов и максимум вкусовых ощущений для любителей рыбки! Основой может быть любая рыба, которой

Елена Чибис

Фриттата с курицей, грибами и зеленым горошком

Рецепты

Фриттата (итал. frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, мяса или рыбы. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Быстро, вкусно и

Ольга♥Ч

Филе говядины под горькой карамелью и с полентой на гарнир

Рецепты

Потрясающе вкусное мясо, карамель-карамель..сказать,что она чудесна,это значит не сказать ничего!!! Полента с луком отлично дополняет это блюдо!! Угощаемся! Рецепт из книги Валентино Бонтемпи.

Nadin

Телятина по-итальянски на конкурс

Рецепты

Эскалопы из телятины под винным соусом с грибами и зелеными тальятеле в качестве гарнира - лучший выбор для ужина в итальянском стиле. Телятина отличается своеобразным вкусом, ярко выраженным, поэтому

Галиюша

Мясные шарики со шпинатом и томатно-базиликовым соусом

Рецепты

Сочный шпинат делает биточки очень нежными и вкусными. Томатный соус с сладким перцем, базиликом и орегано дополняет блюдо. Очень вкусно, сытно и уютно!!!

Натали М

Рулетики из телятины с тунцом

Рецепты

За что мне нравится итальянская кухня, так это за то, что готовить можно вкусно, быстро и из очень доступных продуктов. И не нужно придумывать чего-то там, чтобы приготовить шедевр, все достаточно

Галиюша

Баклажаны под соусом песто с молодой брынзой и помидором

Рецепты

Готовила очень вкусные булочки с соусом песто от ЕленыЛат http://www.edimdoma.ru/retsepty/46742-bulochki-s-sousom-pesto . Соус остался, а мне очень сильно захотелось баклажанов и не жареных. Запекла,

Аня радуга

Зеленый омлет со стручковой фасолью, руколой и зеленым луком

Рецепты

Хотела бы показать Вам рецепт еще одного простого и быстрого омлета) он вкусный и витаминный) мне кажется, в него надо добавить сыр, лучше с каким-нибудь интересным вкусом, потому что овощи и зелень

Мурзик

Рецепты

Тосканские кростини

Кростини небольшие кусочки поджаренного хлеба, самая популярная итальянская закуска. Могут быть с различными начинками, и рецептов их великое множеств, ведь использовать в качестве добавки можно самые

Галиюша

Рецепты

Наггетсы по-итальянски

Предлагаю вам попробовать новое прочтение известных и многими любимых нагетсов. Это отличаются от традиционных тем, что они получаются с хрустящей, ароматной корочкой и запекаются в духовке. В таком

Аня радуга

Лазанья с грибами, луком-пореем и сыром чеддер

Рецепт поединка

Мурзик

06 октября 2013

Рецепты

Бискотти с пармезаном, базиликом и кедровыми орехами

Бискотти — популярное итальянское кондитерское изделие, представляющее собой сухое печенье с характерной длинной и изогнутой формой. С итальянского переводится как «дважды запеченное». Я пробовала

Валерия

06 октября 2013

Рецепты

Салат с запеченными перцами и фасолью

Вкусный, сытный и яркий салат (как сама Италия!)

ярослава

06 октября 2013

Рецепты

Овсяные палочки с сыром Джюгас

Вкусные и полезные овсяные палочки. А какой сырный аромат витал по кухне, пока они пеклись! И готовятся быстро, и съедаются быстро!

Жанна Тихонова

Запеченная паста со шпинатом, печенью индейки и сыром Джюгас

Рецепты

Марина

Рецепты

Цыпленок Качиаторе

Итальянцы обожают помидоры, а томатные соусы подают с мясом, птицей, рыбой и, конечно, знаменитой итальянской пастой. Цыпленок качиаторе (качьяторе) значит «цыпленок по-охотничьи». Это сытное

Жанна Тихонова

Равиоли с кальмарами и сливочным соусом

Рецепты

Лорочка

Полента таранья от Валентино Бонтемпи и салат из жареной поленты с ...

Рецепты

Полента таранья (Polenta taragna) очень любима итальянцами, особенно на севере страны. Это блюдо легкое в приготовлении, дешевое и сытное. Часто его готовят из остатков разных сыров. По рецепту от

Ольга♥Ч

Рецепты

Запеканка по-итальянски

Люблю итальянскую кухню! Давно хотела приготовить тимбаль! А тут такой случай - конкурс!

Жанна Тихонова

Итальянский свадебный суп

Рецепты

Рецепт этого супа у меня уже очень давно и как я ни силилась вспомнить откуда он появился, не получилось! Почему суп свадебный, даже сами итальянцы толком не могут объяснить. Известно только, что

marysa

Морковный суп-пюре с зеленым луком (Сrema di carote all erba cipoll...

Рецепты

Нежный, полезный, невероятно вкусный, и это все об этом супе. Я влюбилась в него!

Торт из блинчиков с мясом и овощами «Дай, Джим, на счастье лапу мне»

Софья79

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Рецепты

Простой, быстрый в приготовлении супчик на каждый день! В котором вместо стандарного кусочками картофеля - аппетитные, нежные картофельные клёцки!

Елена Чибис

Паста со свининой и маслятами

Рецепты

Итальянская кухня–достаточно проста. Блюда итальянской кухни готовятся из простых и доступных продуктов. Я решила не изобретать ничего нового и приготовила пасту из того,что у меня было в

Ириша

Рецепты

Минестроне с тыквой

Когда объявили задание на третий тур конкурса,я долго не раздумывала,давно хотела попробовать приготовить суп минестроне,но все не было повода. Теперь повод появился! Перед тем как начать готовить, я

Ириша

Итальянские польпетты из отварной говядины

Рецепты

котлеты из трески

Четверг - рыбный день!!!

mashutka

03 октября 2013

Рецепты

Польпетты - это маленькие котлеты или фрикадельки по-итальянски. Нежнее котлеток в мире просто не существует!

ais20_Алёнушка

03 октября 2013

Рецепты

ЗАВИТУШКИ С ТЕЛЯТИНОЙ ИЗ МОРКОВНОГО ТЕСТА

Простое, вкусное и очень красивое блюдо - на столе смотрится очень эффектно! Понравилось всем: и взрослым и деткам. Попробуйте и вы приготовить такие морковные пельмени :) Из указанного количества

Buvdevskaya

Рецепты

Салат с желтой малиной

Желтую малину можно спокойно заменить красной

Алексей

Рыбный рулет со шпинатом, сыром Джюгас и кедровыми орешками

Рецепты

Очень вкусное и полезное блюдо. Подойдет и для праздничного стола и разнообразит привычное повседневное меню! Сыр Джюгас придает пикантную ноту блюду!!! Угощайтесь!!!

Ольчик :)

Омлет с ветчиной и сладким перцем

Рецепты

Треска с овощами

Главной фишкой считается яблоко антоновка, которым и оттеняется рыба, нет традиционного лимона. Пока я готовила, прошло меньше 30 минут, значительное время было затрачено на фотографирование.

Рецепты

Рецепты

Я довольно часто готовлю блюда из яиц, как правило, это омлеты или фритатты. У меня в КК много различных рецептов их приготовления, в том числе с нашего сайта. Замечательные рецепты, но я недавно

Мурзик