РецептыБулочки «Ягодно-апельсиновое сердце»Участник конкурса "Завтрак для любимого". Думаете, удивить любимого сдобой на завтрак нереально? Ошибаетесь)) В помощь нам – дрожжевое «ночное»Снежинка Татьяна30 июля 2013
РецептыНесладкое песочное тесто (pate brisée salée)Это базовый рецепт теста для пирогов из книги по кулинарии. Объем продуктов указан на форму 27-30 см. Ольга29 июля 2013
РецептыПироги с молодой капустойКак я люблю лето, за его краски и вкус молодой зелени. За то, что можно сорвать с грядки собственноручно выращенные овощи, свеженькие, молоденькие, такие сочные и вкусные и самое главное без химии,ЗаринА29 июля 2013
Рецепты"Влюбленное" печенье (Cookies-in-love)Участник конкурса "Завтрак для любимого". В нашей семье все очень любят всевозможное печенье! Особенно пользуется популярностью традиционное американское печенье в кусочками ("каплями") шоколада -burro.salvia28 июля 2013
Рецептытарт "Лимонный крем & ежевика"Большое всем спасибо за внимание и за поддержку печенья с сыром! Очень неожиданная для меня победа. Хоть я и недавно на сайте, но заметила, что авторы соперничающих рецептов крайне редко голосуют другLiza Pirogova26 июля 2013
РецептыОсновной рецепт сладкого теста для рулетовРецепт одобрен и проверен. Делала уже дважды и оба раза месила в хлебопечке, хотя рецепт идет для обычного замешивания. Рецепт с передачи "Фуднетворк". Можно также делать из нее халу-плетенку. Апрель23 июля 2013
РецептыМедовые булочки с корицей и орехамиСемейный рецепт Элизы Бауэр. Потрясающе вкусные булочки-улитки. Как всякое дрожжевое тесто, готовятся долго, но ожидание того стоит!!! Рекомендую!GinaGrin22 июля 2013
РецептыПеченье по ГОСТуНаверное, многие любят это печенье, т.к. оно классическое и с традициями. Естественно, такой формы для изготовления печенья у меня нет, решила сделать в не менее традиционной форме цветочек. КакЗаринА21 июля 2013
РецептыМаленькие тарты с лососем и цукини розамиУчастник конкурса "Раз, два и готово!" Прекрасная идея для летнего семейного ужина .... это очень вкусно!!!! И самое главное совсем не трудоемко !!!Небольшая фишка с цукини розами....larisa17 июля 2013
РецептыПирог со сливами и творожной заливкойОчень нежный с легкой кислинкой пирог.Екатерина Скобелева13 июля 2013
РецептыВишневый пирогИменно сейчас, в сезон самых вкусных и сочных ягод, я предлагаю вам испечь этот замечательный вишневый пирог. Его рецепт я нашла в старинном номере "Burda", там он представлен именно как "пирог", хотяЯся12 июля 2013
РецептыТемный пирог с творогом и абрикосами под штрейзелем "Гармония" Шоколадное тесто сочетается с творожной начинкой превосходно, а кисловатые абрикосы вносят в пирог именно "ту" нужную кислинку, которой так порой не хватает в пирогах. В творожном слое практически...06 июля 2013
РецептыКуриные котлеты «Клубочки»Сегодня к вам не со сладким))) Ну вот сегодня у нас куриные котлетки, но не просто, а так называемые клубочки. Может вы их уж и делали неоднократно, но я готовила впервые!!!! Они получаются за счетElen@Lat04 июля 2013
РецептыВенгерский ретеш с жимолостью и абрикосамиРетеш - это венгерский пирог. Делают его из отборной венгерской муки с высоким содержанием клейковины, которая так и называется ретеш-мука (rétes liszt). Благодаря этой муке тесто становится оченьКатерина_Н03 июля 2013
РецептыНежный пирог с клубникой и заварным кремом Воздушное тесто... заварной крем и клубника..... волшебное сочетание!!! Рекомендую!!!irushka7802 июля 2013
РецептыТорт-Мороженое "Черный Лес"идея с с холодными тортами мне оченьнравится:делается торт-мороженое просто,не надо часами стоять у плиты,чтобы приготовить бисквиты,муссы и т.д. и т.п. Единственное,для чего необходимо включитьBiondina28 июня 2013
РецептыПирог с фруктами и ягодами (Рie with fruit and berries) Пирог понравился своей быстротой и простотой в приготовлении. Правда я так и не поняла, зачем в тесто добавляется уксус, но раз надо, значит надо)). Оно получилось пушистым, очень нежным,отличноNin@ G.Lov.28 июня 2013
РецептыБыстрые слоеные хачапури с сыромБывают ли хачапури с чем-то еще, кроме сыра, не знаю, возможно и бывают. Но вот я делала сегодня с сыром, поэтому и написала.Анна26 июня 2013
РецептыБанановый штрудель в мармеладной карамели для Инны (GinaGrin)Вернее,два штруделя))) Пообещав Инне, что приготовлю её десерт из бананов (http://www.edimdoma.ru/retsepty/55533-bystryy-bananovyy-desert).., решила оформить его в тесте... В итоге получилось дваТ24 июня 2013
РецептыЧеремуховый торт с заварным кремомТорт стал любимым в нашей семье. Черемуховая мука имеет характерный горьковатый миндальный вкус и запах и когда печётся бисквит, в доме потрясающий аромат! Рецепт бисквита взят у Ирины chadeykaАнжела21 июня 2013
РецептыМега-грязный шоколадный пирог с вишнями "Лиза"Этот пирог я пекла для своей сводной сестрички Лизы. Ей 3,5 годика, но при своём нежном возрасте она обожает шоколад и вишню. И никакие чупа-чупсики рядом не стояли!Vladislava Zumbo17 июня 2013
РецептыУлитки с клубникой и шоколадомУчастник конкурса "Клубничный бум". Очень нежные булочки с приятным клубничным ароматом. Тёмный шоколад можно заменить на белый. Ещё в начинку можно добавить немного мяты. Рецепт рассчитан на 6-8Тата16 июня 2013
Рецепт от юлии высоцкойЯгодное мороженоеЗамороженные ягоды тоже годятся, их нужно разморозить и, слив жидкость, слегка припустить с алкоголем, чтобы они поплыли. Вместо сметаны подойдет плотный йогурт или простокваша. Если яйца крупные,Юлия Высоцкая13 июня 2013
РецептыПирог с рикоттой и цукиниСегодня хочу предложить вам вкусный пирог с нежной начинкой из цукини и рикотты. Такой пирог отлично подойдёт для воскресного ужина или пикника!!!irushka7809 июня 2013
Рецепт от юлии высоцкойВанильные кантуччи с фенхелем и орехами Если нет стручка ванили, добавьте 1 ч. ложку ванильного экстракта. Фисташки подойдут и соленые, фенхель можно заменить кунжутом, а грецкие орехи — орехами пекан. Если вы печете кантуччи впервые иЮлия Высоцкая06 июня 2013
РецептыКлубничный блинный тортНаступила пора КЛУБНИКИ! Не упустите возможность приготовить такой замечательный клубничный блинный пирог! Очень вкусно! :) Екатерина05 июня 2013
Рецепт от юлии высоцкойИтальянский десерт Zuppa IngleseДля этого десерта подойдет бисквит или любая сдобная булка. Если готовите для детей, вместо бренди можно взять 3 ст. ложки апельсинового или абрикосового варенья, разведенного 1 ст. ложкой горячейЮлия Высоцкая05 июня 2013
РецептыТорт "Ландыш" от Александра СелезневаМногие знают, что Александр Селезнев каждый год делал и украшал торты для Аллы Пугачевой. Этот советский рецепт торта я нашла в интернете. Я конечно еще только учусь украшать, так что не обессудьте,Liliya05 июня 2013
РецептыГовядина "Селяночка"Ничего общего с солянкой (селянкой)! Говядина по этому рецепту получается очень нежная, в пряном сливочном соусе! Чуть остывшее (не холодное) мясо еще вкуснее! Обычно в качестве гарнира к этому блюдуКатерина03 июня 2013
РецептыКиш с грушей и горгонзолойОчень люблю сочетание груши и сыра, главное, чтобы груша была ароматная, а сыр пикантный. Готовится пирог очень быстро, очень вкусно с зелёным салатом и белым вином))Полина02 июня 2013
РецептыБлонди лимонный чизкейк Легкий в приготовлении и аппетитный на вкус. Предлагаю вам к вашему вечернему десерту.Апрель31 мая 2013
РецептыКиш с зеленым горошком, творогом и мятойПитательность и гастрономические свойства зеленого горошка сложно переоценить... А уж о красоте и говорить нечего... Продолжая тему летних пирогов... Рецепт из журнала Савер.Ла Ванда31 мая 2013
РецептыФранцузский клубничный пирог с заварным кремомСегодня я с ещё одним клубничным рецептом. Представьте себе тающее во рту тесто с нежным заварным кремом и клубничной начинкой... мммм... Вот именно такой вкуснятиной я вас сегодня и угощу. И так,irushka7831 мая 2013
РецептыШоколадные кексы с ежевикойЧудные простые кексы-малыши из молочного шоколада. Естественно, ягоды можно взять любые, но шоколад отлично сочетается с ежевикой или черной смородиной!KT-SW30 мая 2013
Рецепт от юлии высоцкойПирожные с кремом из маскарпоне, клубникой и базиликом Для этого десерта подойдет и малина, а слоеное тесто можно посыпать смесью сахарной пудры и корицы — получится очень красивый коричневый оттенок. Если делаете пирожные для взрослых — добавьте в кремЮлия Высоцкая28 мая 2013
РецептыМорской салатик "На скорую руку"Очень быстрый,простой,легкий и вкусный салатик!!!!!!Натали М22 мая 2013
РецептыЯгодное мороженое "Вкус лета" Как известно домашнее мороженое сильно кристализуется. Для уменьшения кристализации в домашнее мороженое добавляйте загустители - желатин, агар или яичные желтки. Из собственного опыта заметила, чтоКатюша 21 мая 2013
РецептыПирог с ревенем и абрикосамиПростой, но очень нежнй, сочный и ароматный пирог к сезону ревеня. Пеку пирог как минимум один раз в сезон, поэтому корректирую рецепт, добавляя свои изменения vicky20 мая 2013
РецептыПолпеттонеРекомендую попробовать это блюдо всем любителям итальянской кухни Евгения Жолобова18 мая 2013
Рецепт от юлии высоцкойХрустящие тосты с яйцом пашот под лимонным соусом Яйца берите по количеству тостов. Чтобы соус не заварился, можно готовить его на водяной бане. Если соус получился слишком густым, разведите его 1 ст. ложкой горячей воды — консистенция должна бытьЮлия Высоцкая16 мая 2013
РецептыКрем заварной в СВЧ за 3 минутыОчень захотелось поделится с вами этим очень простым рецептом заварного крема.Под названием "заварной крем - без проблем - 3 минуты и готово"!!!!!!!!!!!!! Его выставила в Одноклассниках Татьянанатахан15 мая 2013
Рецепт от юлии высоцкойСливочно-кофейное мороженоеГотовить мороженое можно и на одних сливках, если они не очень жирные. Чем гуще и плотнее желтково-молочный крем, тем лучше будет консистенция у мороженого, главное — не превратить все в омлет! НеЮлия Высоцкая14 мая 2013