Пармезан: блюда и рецепты

Рисовая запеканка с баклажанами и соусом песто

04 ноября 2012

Рецепты

irushka78

02 ноября 2012

Рецепты

сырный кекс с травами

Очень вкусный кексохлеб..сама от себя не ожидала, т к с выпечкой у меня проблема.. не дружу я с ней, раз на раз не приходится. А тут, ураа!!!!!!!

Юлия

31 октября 2012

Рецепты

Сырно-овощной суп с копченостями

Юлия

31 октября 2012

Рецепты

Тефтели из индейки с тыквой

Хочу предложить вам очень интересный рецепт, который я увидел на одном сайте и с позволения хозяйки рецепта - Ольги (Oldeg) с удовольствием размещаю его здесь. Я рецепт немного видоизменил, но совсем

leo1970

29 октября 2012

Рецепты

Киш с болгарскими перцами и маслинами

Рецепты

Рецепты

Пряный итальянский пирог

Захотелось мне попробовать такого не сладкого пирога с рикоттой. И теперь поделюсь с вами этим не сложным рецептом. Если рикотты нет в магазине используем творог нежирный, протереть его через сито.

Апрель

23 октября 2012

Рецепты

Творожные шарики с пармезаном и зеленью

Закусочные творожно-сырные шарики к праздничному столу и не только! Попробуйте :)

Рецепты

Рецепты

Блинная "лазанья" с шампиньонами и луком-пореем

Изначально планировал делать каннелони, но что-то в тот день блинчики получились не самые удачные - часто рвались, поэтому лазанья в этом случае оптимальный вариант:)

18 октября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Цитрусовое ризотто

Если овощной бульон соленый, солить ризотто не нужно. А если бульон без соли, лучше посолить ризотто в середине приготовления.

Картофельно-сырное пирожное с курицей

14 октября 2012

Рецепты

Все очень просто и быстро. Необычайно нежные и сочные картофельные кексики с курицей и сыром

Любовь~♥

12 октября 2012

Рецепты

Гнездышки с беконом

Это блюдо посвящается всем любителям итальянских спагетти! Готовятся гнездышки очень быстро, получаются невероятно нежными и вкусными. И, самое главное, - одинаково нравятся как взрослым, так и

10 октября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Стейк-сэндвич

Фаршированные баклажаны под сырной корочкой

07 октября 2012

Рецепты

Это ещё один вариант фаршированных баклажан, когда нужно "пристроить" отварную куриную грудку. Получается очень вкусно, сытно, ну и готовить легко и быстро! Угощайтесь!

Софья

05 октября 2012

Рецепты

Тыквенные ньокки с ароматизированным маслом

Эти ньокки готовятся из одной тыквы, тесто не замешивается вкрутую, поэтому ньокки получаются очень нежными! Они предстают уютной домашней красивой творческой формы)) Один нюанс – тесту лучше дать

Снежинка Татьяна

02 октября 2012

Рецепты

Маффины с пармезаном и кедровыми орехами

Год назад Зарема предлагала рецепт маффинов с пармезаном. У меня несколько иная вариация. В целом отличные кексы, в теплом виде вообще великолепны, но и в остывшем тоже хороши!

Паста с грибами, рикоттой и базиликом

29 сентября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченный картофель, фаршированный ветчиной и чеддером

27 сентября 2012

Рецепты

Соус "Песто" с фисташками

27 сентября 2012

Рецепты

На сайте уже есть большое количество рецептов этого соуса. Но мой вариант отличается, поэтому и решила я его опубликовать. Самое главное и сложное в процессе приготовления - это необходимость считать

Biondina

26 сентября 2012

Рецепты

Канедерли из хлеба и колбас в бульоне (Canederli di pane e salumi i...

Это блюдо существует в Италии в региональной кухне таких северных областей как Трентино-Альто-Адиже. Здесь перекресток итальянской и немецкой культур разделяется на две независимых провинции: Тренто

Ольга♥Ч

25 сентября 2012

Рецепты

Пивной пирог с пармезаном

Невероятно вкусный, ароматный пирог, который можно, как хлеб, употреблять с первыми блюдами, можно делать с ним бутерброды, хорош он с пивом или просто так.

25 сентября 2012

Рецепты

Рисовые шарики Аранчини (Arancini)

Хочу поделиться рецептом приготовления интересного итальянского блюда - рисовые шарики "Аранчини". Наряду с всевозможными пиццами, это простое в исполнении, но очень вкусное блюдо пользуется большой

"Полосатый сеньор Помидор"

23 сентября 2012

Рецепты

Очень сытная приятная закуска, а если съесть штучки три-четыре, то вполне может сойти за основное блюдо :)

ais20_Алёнушка

23 сентября 2012

Рецепты

Пицца от Ришара Бартинье

Я не устану петь оды Ришару Бартинье. Предлагаю Вам еще один рецепт из книги «PANES.5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan» Richard Bertinet. Я влюбилась в дрожжевое тесто, а раньше оно у меня

Виктория Головашевич

20 сентября 2012

Рецепты

Феттучине с грибами в сливочном соусе

Рецепт вкусной итальянской пасты с нежным бархатным соусом.

Irina

18 сентября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Красный рис с козьим сыром

Телячья требуха (Trippa alla fiorentina)

16 сентября 2012

Рецепты

Изначально Trippa alla fiorentina считалось крестьянским блюдом, для бедных, "сырье" которого своей "неизысканностью" всегда отпугивало чванливых. Хотя сама телячья требуха - это замечательная штука!

14 сентября 2012

Рецепты

Салат с "бабочками"

Как видно на фото, это, конечно же, салат с авокадо и креветками (Insalata di avocado e gamberetti). Но ведь красиво звучит ..."салат с бабочками"? ))) Пропорции сочиняла сама, т.е. из того, что было,

*Elenissima*

13 сентября 2012

Рецепты

Горшочки из кабачков

Итальянская кухня обрела многочисленных поклонников по всему свету благодаря легкости, оригинальности и интересным сочетаниям овощей, морепродуктов, пасты, острых приправ и всевозможных

Запеченная полента с песто

11 сентября 2012

Рецепты

Я вообще редко покупаю пармезан, дорогое это удовольствие, но уж если он у меня есть, я стараюсь использовать его для максимального наслаждения. Сегодня у меня был пармезановый рай и конечно же это

ais20_Алёнушка

08 сентября 2012

Рецепты

Итальянская фриттата (рыбный омлет с овощами)

Катюша

03 сентября 2012

Рецепты

Куриные кармашки по-итальянски

Анна

02 сентября 2012

Рецепты

Капрезе с соусом песто

Очень приятное сочетание томатов, нежной моцареллы и соуса песто.

Ксения Пшеничная

01 сентября 2012

Рецепты

Салат с пастой, помидорчиками черри, пармезаном и курицей

Данный салатик я позаимствовала из одного американского блога, немного его адаптировала под себя, а именно добавила куриную грудку и упростила заправку) получилось очень вкусно, сытно и душевно)

Мурзик

27 августа 2012

Рецепты

Итальянский кремовый картофельный салат

Возможно, и не самый сезон сейчас для столь плотных и сытных салатов (хотя можно и списать на молодой картофель). Но я просто влюбился в этот рецепт из одного североамериканского кулинарного журнала.