РецептыКуриные бедрышки в зеленой панировкеСочные куриные бедрышки с ароматной хрустящей зеленой корочкой. По такому же принципу можно запечь курицу целиком, увеличив количество панировки. Елена-Sh27 декабря 2021
РецептыСалат с грейпфрутом и креветкамиГорчинка грейпфрута хорошо сочетается со сладкими помидорами и сыром, а креветки — с хрустящим салатом. Полейте салат пряной заправкой и сразу подавайте к столу. Ольга 26 декабря 2021
РецептыЛосось на овощной подушкеРецепт простого и вкусного ужина для небольшой семьи. Отличный вариант на случай, если нет времени на долгую готовку, а порадовать домашних хочется. Viktoria Gyzenko26 декабря 2021
Рецепт от юлии высоцкойРис по-персидскиМне кажется, рис становится все более популярным — рецептов с ним сейчас невероятно много! Блюдо, которое мы делаем сегодня, можно приготовить заранее и потом только прогреть перед подачей. ВместоЮлия Высоцкая25 декабря 2021
РецептыСалат с теплым сыром халумиОчень яркий и красивый салат. Отлично украсит новогодний стол! @portnova_yulia23 декабря 2021
РецептыТарт-антреме «Рицурин»Тарт-антреме соединяет в себе традиции приготовления французских тартов и содержит несколько слоев, как антреме. В этом изделиие 4 слоя: тесто, какао-миндальный крем, ганаш с чаем матча и мусс изGüiña20 декабря 2021
РецептыМорские гребешки с грушевым кремомГрушевый крем отлично оттеняет вкус морских гребешков. Получается нежная горячая закуска. Для большего эффекта и вкуса предлагаю вам подать гребешки в мини-тыквах. Güiña19 декабря 2021
РецептыМорские гребешки с грушевым кремомГрушевый крем отлично оттеняет вкус морских гребешков. Получается нежная горячая закуска. Для большего эффекта и вкуса предлагаю вам подать гребешки в мини-тыквах. Güiña19 декабря 2021
Рецепт от юлии высоцкойПаста путанеска с нутом, оливками и каперсами Это не совсем итальянская путанеска, скорее, средиземноморская — ближе к Ливану или, может быть, к Израилю. Оливковый соус здесь почти как тапенад, в него хорошо добавить немного чеснока, получитсяЮлия Высоцкая18 декабря 2021
РецептыЗакусочный сырный кекс с базиликом и фетойСырный кекс с базиликом и фетой хорош в теплом и холодном виде. Разнообразьте по желанию вкус кекса, добавив в тесто обжаренные фисташки и любимые ароматные травы. Ольга 16 декабря 2021
РецептыКуриные рулетики под сливочно-грибным соусомГрибы во время приготовления теряют много воды и уменьшаются в размере. Поэтому, если вы используете маленькие шампиньоны, их можно не разрезать на части, а класть в соус целиком. После того какЕдим Дома12 декабря 2021
Рецепт от юлии высоцкойОстрый рис с каштанамиОбычно в Европе жареные каштаны продают перед Рождеством и Новым годом, Ремарк даже писал — когда на улице холодно, греешь руки в карманах каштанами. Лично я очень люблю каштаны — и зимой, и летом.Юлия Высоцкая11 декабря 2021
Рецепт от юлии высоцкойЛосось со шпинатом под соусом бешамель Слишком острую и насыщенную горчицу в бешамель лучше не добавлять, она перебьет все остальные вкусы, а вот нежная дижонская в нем хорошо работает. Если у вас нет рыбного бульона, можно использоватьЮлия Высоцкая10 декабря 2021
Рецепт от юлии высоцкойСалат с индейкой, кешью и молодым горохомСалат, на мой взгляд, это всегда импровизация, если у меня нет какого-то ингредиента из рецепта — заменяю его или просто не добавляю! Здесь та же история: помидоры подойдут любые, даже вяленые, грудкуЮлия Высоцкая04 декабря 2021
Рецепт от юлии высоцкойПирог с манго и сливочным кремом Вкус получается очень ярким — сок лайма в креме прекрасно дополняет сладость манго в самом пироге! В тесто вместо сметаны можно добавить жирный греческий йогурт, а пирог украсить сверху кондитерскойЮлия Высоцкая03 декабря 2021
РецептыОвощной салат с семечкамиОчень вкусный витаминный салатик. Можно добавить и болгарский перец, и красный лук. Все будет вкусно! @portnova_yulia01 декабря 2021
РецептыТурецкая яичница чылбыр с йогуртомПростой и интересный вариант турецкого завтрака. В Турции в приготовлении чылбыра используется местный йогурт. В наших условиях попробуйте заменить турецкий йогурт на греческий. gapapolya28 ноября 2021
Рецепт от юлии высоцкойИндейка в пармезане под апельсиновым соусомТаким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее. В соус лучше всего добавить какую-нибудь яркую зелень: мяту, майоран,Юлия Высоцкая27 ноября 2021
РецептыЦветная капуста с яйцом на сковороде Если классический омлет вам наскучил, попробуйте приготовить его оригинальным способом. Возьмите соцветия свежей или замороженной цветной капусты, куриные яйца, немного фиолетового лука и любимогоЕдим Дома23 ноября 2021
РецептыБаветте с креветками Вкусная сливочная паста с креветками. За счет плоской формы макароны баветте хорошо пропитываются соусом. Ольга 21 ноября 2021
Рецепт от юлии высоцкойРис со свининой, клюквой и пряностямиЭто не плов, скорее, вариация на тему плова. Подобное сочетание риса с мясом есть почти в любой кухне мира — где-то паэлья, где-то ризотто, где-то пилав… Мне кажется, это такая беспроигрышная история,Юлия Высоцкая20 ноября 2021
Рецепт от юлии высоцкойКартофельный гратен с анчоусами и луком Гратен, вообще-то, блюдо французского происхождения, но сегодняшний рецепт у нас со шведскими нотками — в нем есть анчоусы, а вот сыра совсем нет! Картошку лучше предварительно замочить в воде — изЮлия Высоцкая19 ноября 2021
РецептыЧупе с креветками в тыквеЧупе — одно из самых известных блюд чилийской кухни. Его также готовят и в Перу. Оно появилось с приходом испанцев, которые привезли в Латинскую Америку коровье молоко и сыр, а также пшеницу. РаньшеGüiña13 ноября 2021
РецептыПаста с соусом из сливочного сыра и моцареллыПотрясающе легкая и очень вкусная паста. Вроде ничего особенного, но сочетание томатов, сыра и ароматного зеленого масла дает невероятный вкус. @Vlad.Chefmeals13 ноября 2021
Рецепт от юлии высоцкойБаклажаны с фетой, сладким перцем и зеленьюБаклажаны очень общительные, легко сочетаются с другими ингредиентами, нет никакого антагонизма. Перец, на мой взгляд, лучше взять поярче, красный или желтый, можно добавить лук-порей или цукини сЮлия Высоцкая13 ноября 2021
Рецепт от юлии высоцкойФарфалле с тунцом, фенхелем и кедровыми орешкамиКогда мы не на море, но очень хочется пасты с настоящим морским вкусом, я беру тунца из банки, как правило, в собственном соку или в оливковом масле. Лимон с чесноком — это божественное сочетание, чтоЮлия Высоцкая13 ноября 2021
Рецепт от юлии высоцкойПолента с запеченным перцем, перепелиными яйцами и пармезаномКогда речь идет о сырых яйцах в еде, я предпочитаю использовать перепелиные, но если у вас есть домашние куриные, то берите их. Перец романо гораздо слаще обычного, и в нем меньше семечек. ВместоЮлия Высоцкая12 ноября 2021
РецептыЛуковый мармеладЛуковый мармелад или луковый конфитюр — это интересный по вкусу соус, который хорош в сочетании с паштетами, сырами и мясом. Но и просто в качестве намазки на хлеб его тоже рекомендую! Елена-Sh11 ноября 2021
РецептыСалат с брюссельской капустой, фетой и бекономПростой и вкусный салат с брюссельской капустой, фетой и беконом. Ольга 09 ноября 2021
РецептыМорковь пикантнаяХорошее дополнение к мясному блюду или рыбе вместо картошки фри. Морковь нужна крупная. Галина08 ноября 2021