Рыба с мукой

Моя мама - заядлая рыбачка! И летом, и зимой - она всегда едет на водоемы, в лес. Остальная же семья присоединяется к ней только в том случае, если на улице тепло и уютно, а место располагает к

Источник: ведическая кулинария, с небольшими изменениями. С тех пор как я познакомилась с этим соусом, про традиционный майонез мы забыли напрочь. И нисколько не жалеем! Всем рекомендую)))))))

Если любите поострее, муку для панировки можно посолить и поперчить. Чтобы кусочки рыбы зазолотились со всех сторон, лучше жарить их небольшими порциями. Сверните кульком лист бумаги и выложите в него

Продолжаю знакомить вас с постными рецептиками....Так как про тортики надо временно забыть,а к чаю-кофе просится кусочек чего-нибудь вкусненького...,испечём малокалорийный рулет-штрудель с

Осталась у меня начинка, когда готовила манты с семгой и шафраном. Не пропадать же добру))) Решила испечь эти кексики - очень нежные, сочные и вкусные...

Что-то я сегодня по оладьям пошла))))) Это оооооочень вкусный салатик, а в сочетании с поджаристыми драничками - вообще прелесть. Правда, некоторые мои подруги предпочитают этот салат с черным

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Такие рыбные бургеры готовятся очень-очень быстро. Если купить пасту карри и панировку панко сложно, то всё это легко приготовить в домашних условиях. Для этого в

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Попробовав это блюдо в ресторане, я влюбилась в него навсегда... Благодаря Гугл, я нашла несколько вариантов его приготовления. Остановилась на этом

Этот восхитительный открытый пирог я увидела в журнале «Даша: рецепты на любой вкус». С тех пор он стал одним из любимейших моих пирогов. А уж если надо идти в гости (а без еды я в гости не хожу), то

Друзья, простите меня за такое путаное название, просто опера «Севильский цирюльник» ассоциируется у меня, прежде всего, с арией «Фигаро здесь, Фигаро там», а именно эти слова как нельзя лучше

Вот такую рыбку я приготовила к вчерашнему ужину по просьбе моего супруга. Так готовила рыбу его мама. Рецепт из разряда быстро и вкусно, или как приготовить блюдо всего из двух продуктов и

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Может, кто-то и закидает меня камнями за такой простой рецепт. Просто на ужин сегодня готовила, вот и решила поделиться. Может, кто и возьмёт себе на заметку

Решила я приготовить рыбу. Увидела в магазине красивое филе минтая в ледяной глазури и купила не раздумывая. Но когда я его разморозила, то пришла в полное уныние: ледяной панцирь растаял, водичка

Классическое блюдо русской кухни.

Все теперь знают,что я "Рыба" по гороскопу, но и саму рыбку я очень люблю... даже больше мяса! Муж знает об этом и периодически посещает в своё удовольствие, конечно, рыбные места... Зимнюю рыбалку он

В основе данного пирога лежит рецепт теста фило и гибаницы, позаимствованный у Ирины Рыбчанской, за что ей огромное спасибо. Начинка — моя импровизация, изначально связанная с желанием приготовить

В Средней Азии это блюдо называют именно так, а у других народов его называют по-своему. Думаю, что к началу поста это блюдо будет актуально на любом столе. По поводу теста... тем, кто соблюдает пост,

Хотела бы поделиться с вами рецептом вот таких котлеток, которые должны понравиться любителям овощей и всевозможных котлет из них) когда я их готовила, у меня были некоторые сомнения, понравятся ли

Мой вариант знаменитого блюда. Количество ингредиентов рассчитано на 5–6 кокотниц.

Я еще ни разу не пробовала щуку, но мне и на этот раз стало жаль ее и пришлось готовить камбалу, в благодарность щука пообещала мне исполнить мое желание, а оно у меня оказалось единственное: чтобы

Опять колобки)))) но теперь заварные и с сыром! Давно хотела испечь профитроли или эклеры, вообщем это мое второе знакомство с заварным тестом. Получились необычные несладкие пирожные из знакомого

Очень простой и вкусный рецепт. Рыба всегда получается нежная и сочная. Вам не придется думать о соусе для гарнира - в рыбе его достаточно. Можно готовить как порционно, так и в большой форме.Такая

Скоро масленица и мы будем радовать свои семьи вкусными блинчиками. Секрет вкусных блинчиков с дырочками в правильной сковородке. Лучше всего выбирать чугунную или простую железную, хорошенько ее

Приятного аппетита!

Участник конкурса "Parmalat". Дорогие девчонки, сегодня я хотела бы представить вам блюдо, которое вполне можно подать к праздничному столу на 23 февраля, ведь посвящается оно нашим дорогим

Во Франции жульен – это способ нарезки продуктов тонкой, не слишком длинной соломкой, что способствует созданию более нежной текстуры и ускоряет процесс готовки. Сегодня современная кухня

Изысканность вкуса и простота в приготовлении. Когда готовишь супчик, раздаются такие ароматы, что устоять невозможно. Проверено на своих домашних. Надеюсь, и вам понравится.

Вот казалось бы борщ... ну все просто до нельзя... ну что тут можно испортить? Нет жешь...Пару раз пробовала борщ у подруг... суп со всеклой, не более того. Вот и решила поделиться с вами рецептом

Хочу предложить вам рецепт вкусного и быстрого в приготовлении варианта обеда или ужина, кому как больше нравится))) Фактически, у меня ушло больше времени на написание рецепта, чем у вас уйдет на его

Очень полюбилась данная рыбка нашей семье за свой нежный вкус. Ее я случайно увидела в одном из супермаркетов в Москве. Ходила вокруг да около, а потом решилась на покупку. Это первый опыт в

Хочу сказать всем пользователям огромное спасибо за рецепты, многие опробовала и забрала в книгу. И вот решилась поделиться одним из любимых пирогов нашей семьи. На мой взгляд пирог очень хорош в

Бриошь - это очень-очень вкусная сладкая сдобная булка родом из Франции...именно этот рецепт и вообще идею сделать ее с моей любимой курагой я нашла в Савере. Рецепт немного изменила под себя, так как

Моя мама в свое время ездила в Турцию (челночила). И рассказывала, как там на улице прямо у моря ловили ставридку и сразу же готовили, жарили на чесночном масле. Я решил попробовать, и получилось

Из этого количества ингредиентов получилось четыре калачика.

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Вариант английского рыбного "пирога" для тех, кто не очень дружит с тестом. У каждого повара свой рецепт fish pie, но основные ингредиенты (рыба, креветки,

Нежная, сочная и очень вкусная рыба!

Просто, вкусно, минимум затрат, максимум вкуса.

В комментариях девочки часто жалуются, что не получаются соусы! Даже недавно пост был у Оксаны(василька)с просьбой помочь с соусами! Я тоже не сразу пришла к хорошему результату, и теперь хочу

Быстро, вкусно, экономично. Правда, раньше кляр делали на воде, я же нашла рецепт кляра на майонезе (сметане)... теперь пользуюсь только этим рецептом кляра.

Предлагаю Вам отведать Таганрогский пирог с рыбой и капустой, который так любил Антон Павлович. Его рецепт я немного переработала, но основных ингредиентов изменять не стала, чтобы, уплетая кусочек

Кажется, здесь недавно выставляли жульен, но все же рискну предложить свой вариант. Я использовала куринные бедрышки, с ними жульен получается особенно нежным.