РецептыКотлеты из щуки со сливочно-грибным соусомВ нашей семье очень любят котлеты. Некоторые любители готовы их есть даже несколько раз в день. И котлеты никогда не надоедают. Мне же одно и тожеЛена loneil05 марта 2018
РецептыБиточки из фасоли с вялеными томатамиПо воскресеньям — утро порой такая странная штука, стоит только немного поваляться подольше, как понимаешь вот вроде было утро, а уже его нет. И что подавать на стол: то ли поздний завтрак, то лиЛена loneil25 февраля 2018
РецептыРыбный суп-лапша с овощамиОчень захотелось рыбного супчика! Такого, знаете, чтобы на наваристом бульоне, ароматного и душистого, со специями и травками... Но при этом такого, после которого было бы легко и свободно! Тогда-тоЛена loneil22 февраля 2018
РецептыБлинный террин с фаршем и сушеными томатамиДевочки, не поверите, а я снова к вам сегодня с блинами! Подчищаем, так сказать, былую роскошь после Масленницы. Но на этот раз уже самые последние блинчики пустила я в дело... Хотя для моего сыночкаЛена loneil21 февраля 2018
РецептыИндейка по-мукасейскиВероятно, вы тоже смотрели передачу «Смак» с участием Светланы Дружининой — талантливым режисером, интересной личностью и невероятно красивой женщиной. Семейный рецепт, автором которого является ееГалина15 февраля 2018
РецептыЖаркое в рукавеСубботний обед к бокалу домашнего вина. Жаркое выходит хорошо пропаренное, картофель мягкий, мясо мягкое и несухое, периодически попадается распаренная курага. В сочетании с мясом это так вкусно наЛюбитель12 февраля 2018
РецептыРубленые котлеты из куриной печени и грибовВ общем-то собиралась делать паштет с грибами по рецепту Евгении, муж сказал, что паштет недавно был, правда без грибов, пришлось делать котлетки. Рубленые котлетки из куриной печени и грибов. Любитель06 февраля 2018
РецептыУхаНе знаю, как вы, но я обожаю приготовить уху из форели в облегченном виде из голов, плавников, хвостов, в общем, из всего того, что называется суповым набором. Элеонора02 февраля 2018
РецептыБеляшиЭто очень хороший рецепт беляшей. Самое важное — это не съесть все беляши за один раз, поэтому жарила двумя порциями в течение двух дней. Честно скажу, я не знаю, какие они, когда полежат. ДоЛюбитель02 февраля 2018
РецептыКальмары в сливочном соусеМорские моллюски содержат большое количество белка, они считаются более полезными для человека, чем птичье и говяжье мясо. Мясо кальмаров очень вкусное и сытное, но при этом является некалорийнымЭлеонора01 февраля 2018
РецептыПшеничная запеканка с грибамиВ воскресенье я впервые увидела пшеничную крупу Полтавская ТМ «Националь» и купила не раздумывая. Была уверена, что она такая же вкусная, как и полба. И не ошиблась. Каша, приготовленная по рецепту наГалина31 января 2018
РецептыДолмаДолма́ (толма, сарма) — блюдо, представляющее собой начиненные овощи или листья (как правило, виноградные), голубцы в виноградных листьях. Начинка обычно готовится на основе риса, может такжеЭлеонора29 января 2018
РецептыЛенивые голубцыОчень вкусные, нежненькие, нестандартные голубцы. Подается как самодостаточное отдельное блюдо, хороши со сметаной как и обычные голубцы. Я готовила их только из свинины, можно соединить говядинуЛюбитель28 января 2018
РецептыЛенивые голубцыОчень вкусные, нежненькие, нестандартные голубцы. Подается как самодостаточное отдельное блюдо, хороши со сметаной как и обычные голубцы. Я готовила их только из свинины, можно соединить говядинуЛюбитель28 января 2018
РецептыЛепешки на сметанном тестеОдно время увлекалась этим тестом — либо на сметане, либо на кефире. На сметане они выходят мягче, потому что жирность сметаны, конечно, отличается от жирности кефира, однако и на кефире они оченьЛюбитель24 января 2018
РецептыКрем-суп из цветной капусты c грибамиСегодня будем готовить крем-суп из цветной капусты с лесными грибами подберезовиками и белыми. Смягчить и сделать воздушным вкус супа нам поможет наш любимый сливочный сыр Hochland. Всем приятногоЭлеонора18 января 2018
РецептыКуриное филе под арахисовым соусом Любой, кто любит азиатскую кухню, как я, обязательно должен попробовать мою арахисовую курятину. Должна признаться, что была приятно удивлена, насколько она вкусна! Термин «азиатская кухня» оченьvicky17 января 2018
РецептыМясная булка с сырной начинкойВ основе этого рецепта лежит сырный рулет по-датски. Я решила еще раз обратить ваше внимание, поскольку вновь и вновь убеждаюсь, что именно такой фарш идеален для мясных рулетов. В чем егоГалина17 января 2018
РецептыПаштет из куриной печени Это мой любимый паштет! Очень его любим, готовлю его часто. Любитель16 января 2018
РецептыКальмары, запеченные с овощами и сыромНизкокалорийное блюдо, очень легкое в приготовлении. При этом очень вкусное. Елена14 января 2018
РецептыКрасная рыба с зимним рисомЕще одна вариация на тему «Зимнего риса» от Юлии Высоцкой. Теперь рис с тыквой и свежим базиликом к красной рыбе. Ну, и как же обойтись без собственных солений? Галина12 января 2018
РецептыРебрышки праздничные под горчично-медовым соусом Готовлю по этому рецепту уже несколько лет, ребра всегда получаются сочными и очень мягкими. Будь-то говядина или свинина, весь секрет в том, что они долго маринуются, но, поверьте, они этого стоят. Наталья Феофилактова12 января 2018
Рецепты Свиные ребрышки с грибами и красной фасолью Идеальное блюдо для обеда. Очень сытное блюдо. Вкусное, сочное мясо, которое дополняют овощи, грибы и фасоль. Яблоки идеально сочетаются со свининой. А для любителей «помакать хлеб в ароматную юшку» Svetlana Gorelova08 января 2018
РецептыФинский сливочный супОдин из моих любимых супов: каждый раз, когда приезжаю в Финляндию, готова питаться только им! И, естественно, готовлю его дома — это один из домашних зимних блюд-фаворитов в нашей семье, даже сынanastasia.vysotskaya06 января 2018
РецептыКурица в томатно-винном соусеЭто традиционное новогоднее блюдо в нашей семье — курочка, именно в таком виде и именно этот гарнир. Ароматы базилика и прованских трав для меня тоже символ этого праздника. Галина03 января 2018
РецептыПирожки из дрожжевого теста на сывороткеТесто я сложила из того, что было. Просто у меня была сыворотка, дальше действовала по интуиции, так как пеку достаточно часто. Результат очень порадовал, тесто вышло воздушное, эластичное иЛюбитель28 декабря 2017
РецептыЯпонский омлет с курицейВкусная штука — этот омлет, хотя, уверена, что для завтрака он не подходит. Я думаю, начинать утро с соевого соуса, васаби и маринованного имбиря не стоит однозначно, особенно, если естьЛюбитель28 декабря 2017
РецептыКрем-суп из шампиньоновНет идей относительно приготовления блюда на обед? В этом случае можно внимательно изучить рецепт грибного супа из шампиньонов, который обещает порадовать своим ароматом, вкусом, питательностью. КAxxitFood23 декабря 2017
Рецепты«Кремлевские» котлетыСамые «Кремлевские» котлеты в мире:) В Москве есть Кремлевский дворец съездов. Рецепт котлет из его ресторана. Нет, шеф-повар этого ресторана не нашептал мне рецепт этих котлет на ухо, я даже неЛюбитель22 декабря 2017
РецептыГолень индейки в индийском стилеЭтот маринад изначально использовался для бараньей ноги, но и для индейки он очень хорошо подошел. При таком буйстве ароматов специфический вкус мяса индейки совсем не чувствуется, она напоминаетdaiquiri11 декабря 2017
РецептыФасоль в томатном соусе с розмариномОснова этого рецепта — рецепт от Юлии Высоцкой https://www.edimdoma.ru/retsepty/66819-fasol-v-tomatnom-souse, но с моими вкусовыми предпочтениями. Галина08 декабря 2017
РецептыПросол радужной форелиПросол филе рыбы — прекрасная закуска, форель промещается в масляно-соусный раствор с солью и перцем. В октябре-ноябре побывала на МК по кулинарии, один из них о засолке и просолке рыбы, готовилиgolkka30 ноября 2017
РецептыГриль-салат с овощами, сливами и фетойОчень люблю салаты с богатым вкусом — и сладкое, и соленое, и овощи, и фрукты. Такой микс мне очень понравился. И, конечно, важную роль в салатах играет заправка. У меня моя любимая, я ей почтиЛюбитель27 ноября 2017
РецептыТыквенный крем-суп с сыром и лисичками Я люблю тыквенные супы, крем-супы, супы с грибами, поэтому я тестирую различные вариации таких супов. На этот раз я предлагаю вам вариант с чечевицей, морковью и паприкой, жареными лисичками.daiquiri24 ноября 2017
РецептыТыквенный суп с имбиремКрасивый вкусный осенний суп солнечного цвета. Благодаря добавлению сливок суп получается нежным, с приятной ноткой имбиря. Но этот суп для тех, кто любит тыкву и имбирь :) Любитель16 ноября 2017
РецептыЗапеченная утка с вишневым соусомВкусная сочная утка с хрустящей корочкой, которая получается благодаря глазури из меда и вина, прекрасно будет выглядеть на праздничном столе. Вишневый соус, бесспорно, является гармоничной ноткой дляdaiquiri15 ноября 2017
РецептыЗапеченная утка с вишневым соусомВкусная сочная утка с хрустящей корочкой, которая получается благодаря глазури из меда и вина, прекрасно будет выглядеть на праздничном столе. Вишневый соус, бесспорно, является гармоничной ноткой дляdaiquiri15 ноября 2017
РецептыЦукини, запеченные с начинкойПродолжаю тему запеченных теплых блюд. Порции небольшие, но сытные. В остывшем виде, как закуска, тоже вкусно. Идея принадлежит Юлии Высоцкой, в моем исполнении, увы, без артишоков, но зато я добавилаТ11 ноября 2017
РецептыВкуснейший нут на гарнирПростой недорогой и очень вкусный гарнир, вместо обыденных гречки и риса. Нут замачивала с утра на день, вечером по приходу домой с работы приготовила. Болгарский перец лучше всего братьОльга09 ноября 2017
РецептыФаршированные помидорыОчень легкое блюдо, сочное, вкусное и совершенно не тяжелое, особенно для ужина. Любитель08 ноября 2017
РецептыРыбный айнтопф Это мой заключительный рецепт в серии айнтопфов. С кисло-сладкими пряностями он напоминает блюда восточной кухни. Галина07 ноября 2017
РецептыВонголе в белом вине Кухня Новой Зеландии — это сборная солянка. Традиционных рецепты коренного населения к сожалению, не сохранились. Современная новозеландская кухня — это кухня иммигрантов. Европейские жители привезлиКатя Луцкая06 ноября 2017
РецептыДрожжевые пирожки с печеночно-картофельной начинкойДелала эти пирожки впервые, очень понравилась нежная консистенция начинки. Начинка — микс картофеля пюре, вареной куриной печени и жаренного лука. Все это через мясорубку. Теперь это один изЛюбитель06 ноября 2017
РецептыГуакамоле Так мне нравится этот маслянисто-остро-кислый вкус этой мексиканской закуски. Остроту и кислоту лучше конечно регулировать под свои вкусы и предпочтения. Делала такую закусочку и подавала вЛюбитель06 ноября 2017
РецептыПеченая икра из баклажановЛюбимая икра из баклажанов. Без нее, особенно летом, никак! Любитель05 ноября 2017
Рецепты«Имам баялды»Очень полюбили мы это простое овощное турецкое блюдо, вкусное и в горячем, и в холодном виде, но мне почему-то нравится в холодном, прямо из холодильника. Не жирное блюдо, потому что сами баклажаныЛюбитель05 ноября 2017
РецептыЖареная куриная печень с грушевым чатниЭто очень вкусное блюдо, сочетание остро-сладкого чатни с нежной печенью — отличное сочетание. Любитель05 ноября 2017
РецептыОвощные булочки с сыромвкус этих булочек похож на вкус пиццы... пиццетты я бы сказала.. мягкие и на второй и третий день... с запахом базилика Любитель05 ноября 2017