РецептыУтка, фаршированная яблоками и квашеной капустой Помните, в фильме «Тот самый Мюнхгаузен» (1979 г.) сюжет про утку и слова знаменитого барона Мюнхгаузена: — Томас, посмотри, они летят? А? —ВикторияS15 января 2017
РецептыЗапеченая утка с «пьяной» грушей«Будем бить через дымоход. — Попал. Утка! С яблоками. Она, кажется, хорошо прожарилась. — Она, кажется, и соусом по дороге облилась. — Да? Как это мило с ее стороны!» «Я понял, в чем вашаярослава15 января 2017
РецептыРождественская утка с соусом от бабушкиСамые лучшие семейные традиции мы передаем из поколения в поколение. В нашей семье на Рождество, бабушка всегда готовила домашнюю уточку. Утку она запекала с медом и готовила к ней волшебный соус, вИрина Нагорная(Золотько)07 января 2017
РецептыУтка праздничная Утка, запеченная с яблоками самый золотой рецепт нашей семьи. Надеюсь он будет и вашей рецептурной книге! Вал2502 января 2017
РецептыУтка с яблоками«– Зелень, ветчина, рыба! – воскликнул Мюнхгаузен, выкатывая стол на середину комнаты. – А где утка, Томас? — Она еще не дожарилась, господин барон. Мюнхгаузен изменился в лице: — Как? До сихАльбина Кузнецова02 января 2017
РецептыУтка с апельсинами в экспресс-маринадеХочу поделиться своим давним способом экспресс-маринования птицы. Способ проверен годами, оправдывает себя, когда совсем нет времени... По этому рецепту птицу можно запекать сразу же послеNataliya02 октября 2016
РецептыНежнейшая утиная грудка, запеченная с лесными грибами под соусом бе...Я очень люблю уточку... есть! А вот готовить нечасто приходилось, поэтому для меня в какой-то мере конкурс от ТМ «Утолина» — это вызов! Хотелось прочувствовать малейшие тонкости и нюансы работы с этойnaddine02 октября 2016
РецептыПраздничное заливное из утки с брусникой «Утиная история» Утка славится своими горячими блюдами, а мне захотелось посмотреть на нее в деле с другой стороны — холодной. Что, если сделать холодец из утки? Как я уже писала, утка так и тянет на кулинарныеnaddine02 октября 2016
РецептыУтка в томатном соусеОчень простой в приготовлении, но очень вкусный рецепт. Если варить утку в мультиварке или скороварке, время приготовления значительно сократится. Галина01 октября 2016
РецептыУтка с пряным виноградомНе секрет, что утка хороша с фруктами. Сегодня предлагаю рецепт ароматного и эффектного осеннего блюда из утки с пряным виноградом. Ms Frisella01 октября 2016
РецептыЗапорожский капустняк с уткой и копченым черносливомПриготовленный на утином бульоне капустняк получается очень ароматным, наваристым, невероятно душистым! Квашеная капуста хорошо сочетается с жирным мясом утки, а чернослив придает копченую нотку этомуЮна01 октября 2016
РецептыУтка в яблочно-апельсиновом соусеСладко-острый соус и карамелизированные яблоки отлично дополняют запеченную в фольге утку. Это ароматное блюдо особенно придется вам по вкусу, когда за окном моросит холодный осенний дождь. Галина30 сентября 2016
РецептыЛазанья с уткой Италия навсегда завоевала мое сердце, а это блюдо стало одним из самых любимых. Лазанью можно приготовить с любой начинкой, и у вас будет отличное блюдо для воскресной трапезы. А еще получаетсяAmaliya29 сентября 2016
РецептыПикантная утка со сливамиСказать, что это вкусно и ароматно, это не передать словами, нужно пробовать! Nataliya27 сентября 2016
РецептыНаваристый гороховый суп с уткой в хлебном горшочкеАроматный, наваристый гороховый суп, поданный в хлебной буханке, напоминает о домашнем тепле и уюте. Amaliya27 сентября 2016
РецептыПряный салат из уткиКомбинация остро-кислого соуса, запеченной утиной грудки, хрустящих листьев кресс-салата и руколы делают это блюдо пикантным. Это блюдо можно приготовить из остатков запеченной утки, получитсяAmaliya27 сентября 2016
РецептыХрустящая утка с клюквенным соусомЭта фантастическая хрустящая утка и клюквенный соус просто идеально сочетаются друг с другом. Помимо всего я добавила на гарнир пюре из брокколи и свежую руколу. Такое блюдо точно останется у вас вAmaliya25 сентября 2016
РецептыПряная утка с корнеплодами и вишнево-винным соусомЭто блюдо для тех, у кого есть достаточное количество времени для приготовления утки. Поверьте, терпение вознаградит вас восхитительным вкусом, ведь утка по этому рецепту просто тает во рту. А этотЖеня jennysmile8319 сентября 2016
РецептыКиш с лисичками и копченой уткойОчень осенний и вкусный пирог! Вместо копченой утки можно использовать обычную утку, обжаренную со специями, но именно копченая утка дает уникальную вкусовую нотку. anastasia.vysotskaya17 сентября 2016
Рецепты Ванильная утка в медовой глазуриУтка запекается в несколько этапов с промежуточным охлаждением при комнатной температуре. Сначала два часа — при невысокой температуре (90°C), затем делается перерыв, утка вынимается из духовкиМальва19 января 2016
Рецепт месяцаУтка, фаршированная тыквой с яблоками и запеченная в медовом соусе ВикторияS06 января 2016
РецептыТеррин из утки с фундуком Хочу предложить вашему вниманию еще одну праздничную закуску — террин из утки. Ароматный, сочный, с оттенком апельсина и орехов! Террин — это беспроигрышная закуска, сок в нем послеМарина 28 декабря 2015
РецептыУтка с яблоками и смородиновым соусомА теперь Рождественская уточка с яблоками! Ароматная и вкусная с румяной корочкой в карамельной глазури, пропитанной пряным маринадом. К ней так хорош смородиновый соус, который по желанию, можноМарина 21 декабря 2015
РецептыКарри из уткиХочу предложить вам приготовить карри на основе утиного мяса. Блюдо получается острым и очень вкусным. Хорошо сочетается с рисом басмати. Приятного аппетита! Анна 29 октября 2015
РецептыУтка в оливковом соусеРаньше когда я готовила утку, она всегда получалось суховатой. Не так давно я открыла для себя этот изумительный рецепт. Утка получается сочная и очень вкусная. А соус этот мой муж обожает и ест егоЛариса16 октября 2015
РецептыСалат из запеченных овощей и уткиМясо утки богато протеинами, витаминами группы В и хоть к диетическим оно не относится, включать в рацион его нужно. Для детей лучше использовать мясо индоутки или снимать жир передМарина 12 октября 2015
РецептыПряная утка с грибами Утиное мясо, конечно, не назовешь диетическим и его рекомендуют детям старше трех лет. Включать его в рацион необходимо. Мясо утки содержит витамина А в два раза больше, чем мясо любой другойМарина 04 октября 2015
Рецепт от юлии высоцкойПаста с рагу из уткиГрудки будут нежнее, если мариновать их в течение суток. Если хотите, чтобы утиное мясо получилось упругим, достаточно готовить его часа полтора, но я люблю, чтобы оно таяло и при нажатии превращалосьЮлия Высоцкая13 сентября 2015
РецептыТажин из уткиТажин делаю достаточно часто: делала и из курицы и из говядины. Всегда получается божественно: мясо тает, овощи пропитываются всеми ароматами и соками, и в итоге выходит необыкновенное роскошество! АBiondina02 февраля 2015
РецептыУтка с апельсинамиВот и закончились мои праздничные каникулы... Я очень соскучилась по любимому сайту и всем, всем, всем! Поздравляю всех с Рождеством и Новым Годом! Желаю всем радости, счастья и успехов! Сегодняjulika10 января 2015
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная утка, фаршированная диким рисом и яблокамиДикий рис можно заменить бурым или красным, а можно взять домашние панировочные сухари. Если утка не очень молодая, готовьте ее при температуре 160°С, постоянно поливая выделяющимся соком, а если онаЮлия Высоцкая28 декабря 2014
РецептыУтка в тестеТрадиционное новогоднее блюдо – утка с яблоками. Мама в детстве готовила ее немного необычно, в шубке из теста. Утка получалась очень нежная, сочная, но особенно вкусными были пропитанные соками иЛюдмила09 декабря 2014
РецептыУтка по-пекински Нам с мужем довелось попробовать Утку по-пекински в одном из лучших ресторанов Пекина, когда мы были в путешествии. И так нам понравилось, что я решила приготовить ее дома. Конечно, наша утка будетЕлена К.18 октября 2014
РецептыУтка с гусем в коньяке Типа карпаччо. Почему карпаччо? А потому что тонко нарезано и сырое по сути. Изначально карпаччо нарезался из сырой говядины и подавался с соусом из оливкового масла с уксусом или лимонным соком.Иваныч11 октября 2014
РецептыУтка в солинадеСовсем недавно я открыла для себя совершенно новый способ обработки мяса перед приготовлением... Не рассол и не маринад, но выполняет похожие функции - это соляной раствор со специями, травами иЛа Ванда13 июня 2014
РецептыУтка с яблоками Что может быть проще и в тоже время вкуснее,чем классическая и всеми любимая утка с яблоками. Предлагаю вам,свой вариант приготовления, готовлю так утку уже не первый год. Перед запеканием,я ееНатали М31 мая 2014
РецептыУтка в апельсиновом маринадеУтка и апельсины — это единое целое! Тонкий вкус и яркий аромат апельсинового сока отлично гармонирует с нежным мясом утки. А запеченная утка в рукаве — это идеальное блюдо для незваных гостей. Татьяна Онегина14 мая 2014
РецептыУтиные сердечки в экзотическом соусеБезумно вкусное блюдо! Утиные сердечки отличаются от куриных более насыщенным вкусом, впрочем, как и мясо птицы. Они очень мясистые и достаточно упругие. Именно утиные сердечки я готовила первый раз иЛюбовь~♥07 мая 2014
РецептыСалат "Сад кюре" Хочу предложить вам необыкновенный, чудесный, изысканный французский салат, который готовят в регионе Анжу. Кухня региона считается здоровой, поэтому очень популярна у французов. Здесь не любятСтелла05 мая 2014
РецептыРийет из утиного мясаРийет - разновидность паштета, не пропущенного на мясорубке, содержащий волокна кусочки мяса,или рыбы. Вот и я неудержалась приготовить это вкуснейшее блюдо французской кухни. Очень вкусно,Натали М26 апреля 2014
РецептыРулет из утки с финиками и орехамиОчень вкусный и праздничный рулет из утки, но довольно трудоемкий. Нужно удалить все кости, а это долгий и кропотливый процес, кто не боится потратить время, тому очень понравится. Для начинки,я бралаНатали М23 марта 2014
РецептыТрехцветный рис с уткойКупила в упаковке трехцветный рис: коричневый, красный и черный (дикий). Как раз в холодильнике оставался кусочек запеченной утки. Вот и получился а-ля плов). Ирина Арканникова05 марта 2014
РецептыСалат с кубинской ноткойСлоеные салаты... как правило, они с майонезом для "связки" слоев. Майонез жирный, салат сытный. И так хочется его освежить. Изюминка этого - грейпфрут. В начале февраля на Кубе настоящий праздник -солоха07 января 2014
РецептыУтка рождественская "Прабабушкина". Праздничный и будничный вариантыКаждый год в Рождество или Новый год мы готовим утку. Издревле ее готовила моя прабабка, потом бабуля, а теперь я. Такого варианта я не встречала. еще. Все готовят с яблоками, капустой. А эта уточка -солоха06 января 2014
РецептыУтка с картофелем в сметане с чеснокомМне кажется, редко какой мужчина откажется от такого вкусного и сытного ужина. Мой, не то что отказался, за ушами трещало. Даже не знаю,что вкуснее получилось,мягенькая и нежная утка, или пропитаннаяНатали М25 декабря 2013
РецептыИнкальЭто блюдо казахской кухни меня научила готовить мама, а ее в свою очередь - однокурсница из Казахстана. В нашей семье инкаль всегда подавался по праздникам. я как-то привыкла готовить его и в будниеРита23 ноября 2013
РецептыУтка по-НЕпролетарскиУтка с апельсинами и вишней. Вернее, из вишни, то есть с применением вишни будет приготовлен соус. А апельсины … и апельсинам место найдется. Достойное. Понадобятся утиные грудки и бедра. Иваныч21 ноября 2013