РецептыБатоны на пшеничной закваске с беконом и лукомНастоящий брутальный хлеб с мужским характером. :) Невероятно ароматный, идеальный к сытным завтракам, к салату, для брускетт. Оригинальный рецептЖеня jennysmile8331 декабря 2017
РецептыПшеничный хлебА у меня опять хлеб! Вкусный, домашний, ароматный и простой. Очень мало дрожжей и никакой опары, только длительное выбраживание теста в холодильнике. Огромное спасибо Сергею за рецепт! Nora21 декабря 2017
РецептыРжаной хлеб (без замеса)Сегодня я к Вам с рецептом еще одного полезного, ароматного домашнего хлеба. Хлеб по этому рецепту получился просто фантастический!!! Посмотрите какие дырочки!!! Как и любой хлеб без замеса, этот хлебNora12 ноября 2017
РецептыРжаной хлеб с тминомСегодня предлагаю вам классический рецепт американского ржаного хлеба для сендвичей. Хлебушек получается очень ароматный с нежным и воздушным мякишем. P.S. Рецепт с американского сайта с моими неNora29 октября 2017
РецептыБородинский хлеб с бородинскими отрубямиПитательный и полезный домашний хлеб. А с ржаными бородинскими отрубями ТМ «Лито» он еще полезней и вкусней. Сушеная кисло-сладкая вишня придает хлебу пикантность. Структура хлеба влажная, упругая, неАльбина Кузнецова24 октября 2017
РецептыБородинский хлебСуществует не подтвержденная источниками легенда о том, что бородинский хлеб впервые был испечен монахинями женского Спасо-Бородинского монастыря, основанного на месте Бородинской битвы (отсюда иОксана Чуб08 сентября 2017
РецептыЛисички в сметанеЛетняя пора солнечных грибов — лисичек. Замечательные грибы, которые никогда не бывают червивыми. Во время приготовления не теряют свой цвет. Лисички категорически нельзя жарить мокрыми. Они пустятSvetlana Gorelova29 августа 2017
РецептыПирог на ржаной мукеПрекрасный рецепт воскресного пирога. Можно добавлять абсолютно любые фрукты. Экспериментируйте, результат Вас приятно удивит :-) Достаточно взять 1 кг любых фруктов: яблоки, груши, сливы, персики,Ольга28 августа 2017
РецептыНесладкие кексы с кабачком и тыквойДля любителей несладкой выпечки. Сезонные овощи хочется почаще готовить, но не все в семье разделяют ваше мнение, тогда такие «булочки» выручат вас! Основу рецепта взяла у тезки tatyana amirova 67,Т10 августа 2017
РецептыРжаной кекс с яблокамиЗамечательный, ароматный, воздушный кекс, приготовленный без пшеничной муки. Отличный вариант для любителей здоровой выпечки и чудесный вариант взять с собой на пикник. А за рецепт благодарю ИринуИрина B&C21 мая 2017
РецептыВолжские кокуркиСтарорусское блюдо кокурки представляют собой выпечку, представляющую собой пирожки, плюшки, ватрушки. В каждом регионе свой рецепт кокурок. Это рецепт с Волги. Кокурки можно взять с собой вЮна30 апреля 2017
РецептыРасстегаи с тилапией Пироги и пирожки на Руси любили и уважали. Подавали, как хлеб к супам. Суп мясной — получай мясной пирожок, суп рыбный — получай рыбный пирожок, овощной суп — получай овощной пирожок. Пироги иSvetlana Gorelova30 апреля 2017
РецептыРжаной пирог с рыбой и капустойДавно хотела попробовать сделать рыбной пирог на ржаной муке. В русской кухне это сочетание было классическим. Например, поморы всегда использовали только ржаную муку и очень редкоНаталья Андреева25 апреля 2017
РецептыРжаные солодовые хлебцыНаступает весна и мы все хотим хорошо выглядеть, поэтому стараемся из всех сил наладить правильное питание. Предлагаю испечь вот такие полезные хлебцы или батончики, добавив в них льняное маслоОксана Чуб19 апреля 2017
Рецепты Хлеб со специями Pain d'EpicesКогда пробуешь французский хлеб со специями (Pain d'Epices), понимаешь, почему раньше специи ценились на вес золота. Я добавила их чуть-чуть, чтобы почувствовать тонкий аромат этой старинной выпечки.Мальва05 апреля 2017
РецептыХлеб в казане«По щучьему веленью, по моему хотенью» — магические слова из известной русской сказки про Емелю. Кто ее не знает?! Стоит произнести герою эти волшебные слова, и все делается само собой. Это в точностиМальва31 марта 2017
РецептыМанный хлеб с семенами подсолнечникаНежный хлеб с тонкой хрустящей корочкой обязательно понравится вам и вашим близким. Манная крупа придает выпечке необыкновенный вкус и аромат. Хлеб можно подать к завтраку, намазав маслом, или к обедуАнюта М14 марта 2017
РецептыПицца с козьим сыром и руколойГотовим аппетитную пиццу с козьим сыром и руколой! Сделать блюдо по-настоящему вкусным, а процесс приготовления — легким и быстрым вам поможет кухонная машина KENWOOD с разными насадками: крюк дляKENWOOD05 марта 2017
РецептыПеченье «Тетеры»Это печенье раньше готовили на день весеннего равноденствия. Его интересно готовить с детьми. Форму можно сделать любую. Еще это печенье постное, и его можно кушать постящимся людям. AlenaZaytseva17 января 2017
РецептыРжаное печеньеСмотреть любимые фильмы, уютно устроившись в кресле с чашечкой кофе в руках, похрустывая любимым печеньем, просто удовольствие для долгих зимних вечеров. Правда, есть тут большой риск заметноВероника14 января 2017
РецептыОладьи «Формула любви»Вот такой диалог есть в замечательном фильме «Формула любви». — Откушать изволите? — Как называется? — Оладушки. — Оладушки… Оладушки… Где были? У бабушки. Селянка, у тебяЖеня jennysmile8313 января 2017
РецептыЗапеканка-перевертыш из печени и овощейПокажу еще вариант печенки в праздничной подаче. Слои овощей можно взаимозаменять, какие нравятся и есть в наличии, но морковь рекомендую оставить — с ней красиво! Для заливки использоватьТ29 декабря 2016
РецептыРжаные коржикиОчередной рецепт — отчет о получении приза за участие в конкурсе. На этот раз образцы муки (7 штук) от «Рязаночки». На каждом пакете по два рецепта. Невозможно было утерпеть, чтобы не попробоватьГалина24 декабря 2016
РецептыХлеб из цельнозерновой муки с грецкими орехамиХочу представить вам один из вариантов приготовления домашнего хлеба в Германии. Для меня непривычным было во время приготовления хлеба сбрызгивать его из пульверизатора с интервалом приблизительно 5Мальва05 декабря 2016
РецептыКокурки на сметанеКокурками в старину называли всякую мелкую выпечку — от печенья до булочек. Для каждой области были свои кокурки. У меня вариант, колторый готовили в дорогу после Пасхи, поэтому здесь запеченныеmichsenkoea05 декабря 2016
РецептыДеревенский хлеб от сестер Симили Кто любит печь дома хлеб, однажды заинтересуется и данным итальянским хлебушком по-деревенски. Знаменит он тем, что придумали и испекли его сестры Симили. Правда, в разных источниках рецепты немногоТ16 ноября 2016
РецептыРжаной пирог с курицей и грибамиВ Финляндии очень популярны ржаные пироги: и со сладкими, и с несладкими начинками. А вот у нас эта традиционная выпечка почему-то забылась, отошла на второй план, давайте вспомним? Предлагаю сделатьanastasia.vysotskaya12 ноября 2016
РецептыПшенично-ржаные лепешки с лукомЭти лепешки приготовлены по мотивам рецепта от историка, исследователя и кулинара Вильяма Похлебкина. Лепешки очень быстро готовятся, долго хранятся. Это ароматно-воздушное наслаждение. В лепешкиSvetlana Gorelova01 ноября 2016
РецептыСмешанный хлеб с тыквенными семечками и бальзамическим уксусом Еще один гордый представитель домашнего хлеба долгой холодной расстойки. Осталась очень довольна этим насыщенным, ароматным хлебом, в состав которого входят 3 вида муки и смолотые в муку тыквенныеvicky05 октября 2016
РецептыНемецкий хлеб с пивомКак и любое изделие из ржаной муки, этот хлеб имеет плотную структуру, но из-за использования лука и пива, он очень ароматный, с хрустящей корочкой. У авторов этот хлеб имеет блестящую корочку. УГалина31 июля 2016
РецептыНемецкий хлеб с пивомКак и любое изделие из ржаной муки, этот хлеб имеет плотную структуру, но из-за использования лука и пива, он очень ароматный, с хрустящей корочкой. У авторов этот хлеб имеет блестящую корочку. УГалина31 июля 2016
РецептыСельдерей в сырной панировке Очень люблю такие сельдереевые «отбивные»...,хочу,чтобы и Вы попробовали! Знакомила уже с ними в обычном яичном кляре,сегодня придумала вкуснее-с сыром))) Т09 июля 2016
РецептыКартофельный хлеб на миндальной мукеХлеб, на мой взгляд, очень интересный. Он выпекается из 4 видов муки, один из сортов — это миндальная мука. Расскажу по секрету: в оригинальном рецепте автор использует муку земляного миндаля, такvicky27 июня 2016
РецептыХлеб без замесаХлеб состоит из трех видов муки: пшеничной, пшеничной цельнозерновой и ржаной. Количество дрожжей составляет приблизительно 1% от общего объема ингредиентов. Тесто получается липкое и для новичков яvicky18 июня 2016
РецептыПшенично-ржаные буханочки с творогомПопробуйте пшенично-ржаные дрожжевые буханочки с творожной начинкой. Это и перекус в дороге, и основа к шашлыку или кебабу. Начинка может быть разнообразной, овощи, травы, грудинка, я готовила сgolkka28 мая 2016
РецептыРжаные пряные лепешкиПредставляю ржаные бездрожжевые лепешки с вялеными томатами и оливками. Спасибо Танюше зе пропорции теста с томатами. Май время не только пикников-посиделок, но и прекрасная пора для прогулок,golkka21 мая 2016
Рецепт от юлии высоцкойМильфей с рыбой, авокадо и жареными овощами Морковь можно натереть на терке. Юлия Высоцкая12 мая 2016