По-итальянски ossobuco — кость, в которой есть дырочка, buco — это дырочка. Бульон можно взять мясной или, на крайний случай, овощной.
Как приготовить Испанское вино, подборка из 86 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут - 10 часов.
Количество калорий: 100 - 1300 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: чеснок, оливковое масло, лук репчатый, помидоры, морковь.
Самый популярный рецепт у пользователей: Сангрия .