По-итальянски ossobuco — кость, в которой есть дырочка, buco — это дырочка. Бульон можно взять мясной или, на крайний случай, овощной.
Как приготовить Чили классический, подборка из 93 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут - 2 дня и 2 часа.
Количество калорий: 162 - 1300 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: чеснок, лук репчатый, перец чили, оливковое масло, помидоры.
Самый популярный рецепт у пользователей: Запорожский капустняк с уткой и копченым черносливом.