Овощной бульон: блюда и рецепты

Молодая спаржа с отварным картофелем в мундирах

11 мая 2014

Рецепты

С соусом из черемши и крем-фреша.

Филе палтуса с соусом из моркови и кориандра

08 мая 2014

Рецепты

Друзья, несмотря на кажущуюся заморочистость рецепта готовится он достаточно быстро, если все указанные ингредиенты у вас под рукой, порежьте их заранее, так блюдо баварского шефа (с некоторыми

Ризотто с грушей и горгонзолой

07 мая 2014

Рецепты

Если Вы любите ризотто... а также все составляющие ЭТОГО блюда по отдельности... Предлагаю Вам попробовать это нежное, "бархатное" ризотто с грушей и сыром горгонзола!!! ))) Такое блюдо удовлетворит

Весенний суп с коричневыми шампиньонами и картофелем

06 мая 2014

Рецепты

Картофельный гратен с мясом

01 мая 2014

Рецепты

Говядина по-бургундски

Ксения П

30 апреля 2014

Рецепты

Думаю, что многие знакомы и готовят традиционный французский запеченный картофель под аппетитной корочкой... "Гратен", а по-нашему - ЗАПЕКАНКА!!! В данном рецепте меня привлекла возможность

Французский чесночный суп с сырными гренками

29 апреля 2014

Рецепты

Нет,я не оговорилась))), суп именно чесночный, а не луковый, как мы привыкли слышать,когда говорят про французскую кухню! Это деревенский простой суп с прелестным дополнением - сырными

22 апреля 2014

Рецепты

Дрессинг из баклажан

Рецепт этого дрессинга я не так давно открыла для себя. Поделилась им очень многим известная Ника Белоцерковская, за что ей огромная благодарность. Я только немножечко, совсем чуть-чуть внесла

Елена Ковач (kovachev)

18 апреля 2014

Рецепты

Рис с баклажанами и морепродуктами „Bella Испания“

Нет, друзья, я не оговорилась, все именно так и есть, просто в состав этого блюда входят основные компоненты очень известных и горячо любимых мной итальянской пармеджаны и испанской паэльи. И что

Чили кон карне по-баварски

12 апреля 2014

Рецепты

Безумно вкусное блюдо, почему по-баварски? Просто рецепт принадлежит моему любимому баварскому шефу, ну, вы уже знаете какому! Угощайтесь!!!

Кускус с креветками и овощами

11 апреля 2014

Рецепты

~Un Dina~

08 апреля 2014

Рецепты

Тефтели с лесными грибочками

Каждую осень мы всей семьей собираем грибы, потом собраный урожай обрабатываеться и отправляеться в морозилку. Я не берусь их мариновать,т.к. вечно не угодываю с маринадом. Поэтому для себя решила

razmarin

07 апреля 2014

Рецепты

Вок с весенними овощами и креветками

Не так давно Ирина открыла сезон спаржи 2014. Своим рецептом хочу поддержать Ирочку. Пусть всегда будет вкусно!

vicky

06 апреля 2014

Рецепты

Крем-суп из тыквы с лесным орехом

Готовлю этот суп уже давно, лет 8 точно. С него началась моя любовь к супам-пюре. Первоначально рецепт предусматривал грецкий орех и лук-порей, но с репчатым луком получается не хуже, а с настоящим

valentina oooooo

06 апреля 2014

Рецепты

Крем-суп из лука-порея

Ла Ванда

31 марта 2014

Рецепты

Похлебка с семгой и шпинатом под домашним слоеным тестом "Очарована...

Очень вкусное блюдо, в котором гармонично сочетаются семга и креветки в сливочно-шпинатном соусе с корочкой из домашнего слоеного теста. Признаюсь, хотя я уже нашла свое любимое слоеное тесто — это

Ризотто с лососем и зеленым горошком

20 марта 2014

Рецепты

Рулеты из телятины с шалфеем и пармской ветчиной

20 марта 2014

Рецепты

Очень мне нравится замечательное римское блюдо под названием Салтимбокка (в переводе с итальянского Salt' im bocca! означает «прыгни в рот!»), представляющее собой шницель из телятины с листиками

Суп-крем из чечевицы под хрустящей корочкой

18 марта 2014

Рецепты

Пирог с брокколи и луком-пореем из картофельно-творожного теста «За...

03 марта 2014

Рецепты

Фузилли с овощным соусом

Наталья

26 февраля 2014

Рецепты

Очень люблю такие итальянские шоколадные конфеты с орешком, внутри которых скрывается напечатанное послание (почти валентинка))), большого значения я этим строкам никогда не придавала, но вот пару

Суп из шпината и зеленой полбы со слоеными пирожками «Любовь - повс...

14 февраля 2014

Рецепты

I feel it in my fingers, I feel it in my toes, love is all around me... Да, так и есть, любовь окружает нас, вдохновляет, очаровывает, сводит с ума, влечет к покорению новых вершин и в то же время

Суп из фасоли и чоризо в деревенском стиле

13 февраля 2014

Рецепты

Отличное блюдо для холодных зимних вечеров! В ожидании камина от ALEX BAUMAN предлагаю согреться горячим сытным ароматным супчиком! Этот рецепт совсем недавно увидела в одном из журналов и не могла

Катерина_Н

12 февраля 2014

Рецепты

Пошированное филе ягненка под яблочно-карамельным соусом

Хочу познакомить вас с совсем не сложным и интересным вариантом приготовления филе ягненка! Мясо получается нежным и сочным, а в сочетании с яблочно-карамельным соусом, имеющим приятную кисло-сладкую

Морковный суп с грейпфрутом

05 февраля 2014

Рецепты

Что хорошая хозяйка сделает с большим количеством моркови, каким-то образом окозавшихся в ее холдинике? Будет подавать их на завтрак, обед и ужин? Или сделает вкусный морковный суп?

Nellie

01 февраля 2014

Рецепты

Суп с овощами и фрикадельками

Секрет этого по-зимнему сытного, пряного супа не только в разнообразии используемых овощей, но и в том, что привычные для нас фрикадельки, перед тем как опускаются в суп, обжариваются. Это очень

29 января 2014

Рецепты

Морской окунь с фенхелем

Ризотто с тыквой и беконом

28 января 2014

Рецепты

Вкусное и ароматное ризотто

Суп из красной чечевицы с хрустящим шалфеем

20 января 2014

Рецепты

Диетически овощной суп. Невероятной простой, яркий и очень обаятельный.

Nellie

15 января 2014

Рецепты

Суп из киноа, фасоли и шпината

Многие ошибочно относят Киноа (Chenopodium quinoa) к хлебным злакам, хотя на самом деле это растение, произрастающее в Южной Америке, является родственником шпината (сем. Амарантовые –

Buvdevskaya

23 декабря 2013

Рецепты

Картофель, фаршированный тунцом

Запеченный фаршированный картофель от бабушки Франки

22 декабря 2013

Рецепт дня

Запеченная полента с грибами

20 декабря 2013

Рецепты

Очень сытное, вкусное и питательное блюдо, отлично подойдет для разнообразия обедов и ужинов) у нас на сайте уже есть несколько рецептов поленты с грибами: Лиза недавно показывала суфле, и у Юлии

Мурзик

18 декабря 2013

Рецепты

Закусочный гороховый суп с копченым лососем и шапочкой из крем-фреша

Кто сказал, что закуска должна быть непременно салатной или рулетной или паштетной? Давайте бороться со стереотипами! Да будет суп!

Морковное пюре с пармезаном (детское меню)

09 декабря 2013

Рецепты

Нежное и вкусное пюре для самых маленьких. А если добавить соль, мускатный орех и свежемолотый чёрный перец....то от такого пюре не откажутся и взрослые!!

Спиначино (фаршированный мясной "карман")

08 декабря 2013

Рецепт дня

Овощной суп-пюре с зеленым горошком

04 декабря 2013

Рецепты

Очень вкусно, красиво и интересно такой супчик разлить по маленьким чашечкам, кружечкам, пиалкам и т.п., а потом украсить и дополнить разными вкусностями. Например, сыром, сосисками, кусочками мяса

Рецепты

Рецепты

Зимний суп из цветной капусты с картофелем и морковью

Все постоянно говорят о том, что нужно избавляться от шлаков. Согласна. Такой вот суп-пюре и есть замечательный детокс. Ничего лишнего. Ну, если с карри не переборщить, конечно. Питайтесь правильно!

Пшеничные рокетти с брокколи и сырным соусом

23 ноября 2013

Рецепты

Чуть больше месяца осталось до Нового года. У кого-то уже идут подготовительные работы к празднику, а я каждый день понимаю, что прошли очередные сутки, а я ничего не успела. В такой спешке впору

Кнедли (клецки) с петрушкой и грибным соусом

22 ноября 2013

Рецепты

В русской кухне редко используется чёрствый хлеб, ну, в лучшем случае в котлетный фарш, а рачительные немецкие хозяйки умеют из него и основное блюдо приготовить, и какую-нибудь сладкую запеканку-

*Elenissima*

22 ноября 2013

Рецепты

Закрытые макароны с начинкой из сливочного копченого лосося под сли...

Я не могу сказать, что я уж совсем ленивица. Но катать макаронное тесто я себя не смогла заставить. Каюсь, купила готовое. Машинки для пасты у меня пока нет, впрочем я уже давно на одну заглядываюсь.

Рисовая лепешка, фаршированная грибами (torta di riso schiacciata)

21 ноября 2013

Рецепты

Очень простое в приготовлении и по составу блюдо. Но оно оказалось очень вкусным и аппетитным: с зажаристой корочкой сыра сверху, с ароматной начинкой из грибов! А, вообще, можно

Теплый салат из картофеля с авокадо и свежим салатом

19 ноября 2013

Рецепты

Авокадо - это настоящая бомба, что касается правильных жиров. Настоящий подарок дял органов и кожи!

Кролик в винно-апельсиновом соусе, или кулинарный абстракционизм

15 ноября 2013

Рецепты

Рулеты из индейки

Хочу поделиться с вами шикарным рецептом индейки! Как же вкусно нам было! Всё просто, со вкусом и очень красиво! На гарнир – у меня тыква (первый в моей жизни тыквенный бум….. и мне так это

Strelec

07 ноября 2013

Рецепты

Кролики – это не только ценный мех…. И об этом, как никто другой, знает мой папа, который уже 4 года разводит этих пушистиков. А началось всё это после рождения Киры. Наши родители тогда громко

Strelec

04 ноября 2013

Рецепты

Гречневые котлетки в минутном томатном соусе с цельнозерновыми фузилли

У кого-то каша из топора, а у меня сегодня томатный соус из того, что под рукой. И не потому, что мне до магазина не добежать было, просто магазины были закрыты: даже при желании днём с огнём :) В

Гречневые биточки с горохово-картофельным пюре

01 ноября 2013

Рецепты

Думаю, пюре с котлеткой - это блюдо, знакомое каждому и каждой из детства. Повторить так, как было у мамы, бабушки или любимой тёти - это уже искусство, но зачем останавливаться на достигнутом?

Суп-пюре с запеченными баклажанами, помидорами и грибами

01 ноября 2013

Рецепты

Очень вкусный и душевный супчик с большим количеством овощей) хорошо согревает и насыщает) мне здесь очень понравилось сочетание овощей и тот факт, что баклажаны и помидоры запекаются, - суп из

Мурзик

29 октября 2013

Рецепты

Тыквенный суп с яблоками

Рецепт этого тыквенного супа-пюре позаимствовала у Ники Белоцерковской (Belonika). Нравится мне подборка ее рецептов! Рецепт с некоторыми моими изменениями... )))) Поучается очень вкусный и полезный

Ризотто с горгонзолой и виноградом

21 октября 2013

Рецепты

Паэлья ди вердура с цукини, фасолью и шампиньонами

20 октября 2013

Рецепты

Прекрасный вариант паэльи с гармоничным соотношением белков и углеводов. (Чеснок не добавляла осознанно, так что не сочтите за упущение. Его элементарно не оказалось в хозяйстве. Другими словами, эх,