РецептыДеревенский картофельный пирог с брынзойЭтот пикантный пирог из картофеля, сербской брынзы и зелени, приготовленный на творожном тесте, будет весьма кстати на столе в холодный зимнийМальва02 февраля 2018
РецептыКаша «Дружба» в горшочкахУдивительно нежная, сливочная по вкусу каша получается, если ее приготовить в горшочках в духовке. Готовится каша «не спеша», с минимальным вашим участием, горшочек прогревается равномерно со всехМальва29 января 2018
РецептыПеченье с яблокамиПредлагаю приготовить печенье, которое не потребует много времени, если воспользуетесь готовым слоеным бездрожжевым тестом. Думаю, вашим детишкам будет интересно помочь вам в оформлении печенья, они,Мальва18 января 2018
РецептыПицца кальцоне по-мексикански«Одежка» в этом блюде — итальянская (пицца кальцоне), начинка — мексиканская, знаменитый чили кон карне и гуакамоле в качестве соуса. В чили кон карне (исп. chili con carne) переплетается множествоМальва24 декабря 2017
РецептыПирог с оливковым маслом и кедровыми орешкамиЭто для России оливковое масло до сих пор бывает диковинкой, а в родной Италии его неистово любят и добавляют даже в сладкую выпечку. Мне эта идея казалась странной, пока я не попробовала один такойanastasia.vysotskaya12 ноября 2017
РецептыИсландский рождественский хлеб LaufabrauðТак получилось, что искала я исландский рыбный рецепт и попутно увлеклась их необычным хлебом. Плоский хлеб пекут-жарят многие народы, а такой узорчатый существует только в Исландии. По вкусу*Elenissima*26 октября 2017
РецептыПирожки-лепестки с вишней и творогомПочему же лепестки, спросите вы? Потому что на противень из них складывается большой пирог в виде цветка — так, что сами пирожки становятся лепестками. Единственный минус: потом очень жалко есть такуюanastasia.vysotskaya01 октября 2017
РецептыУлитки с малиной и шоколадомУлитки — это всегда беспроигрышная выпечка! Не встречала еще ни одного человека, который бы их не любил! И чем они еще хороши, так это тем, что можно каждый раз экспериментировать с начинкой. Помимоanastasia.vysotskaya28 сентября 2017
РецептыКоктейль-десерт на основе молока и фруктовВкуснейший десерт получается, безвреден для фигуры, если сахар исключить, как сделала я. Но сладкоежки могут подсластить ложечкой меда. Чиа-семена знакомы тем, кто сидел на диете, ищет варианты сытныхТ17 августа 2017
РецептыКофейное желеМоя подруга недавно вернулась из Японии и рассказала, чем японцы предпочитают спасаться в жару. Жара нам, судя по всему, этим летом не грозит, но почему бы не попробовать?:) Оказывается, японцыanastasia.vysotskaya03 июля 2017
РецептыИтальянский рисовый пирогЭтот пирог готовится без добавления муки, вкус цитрусовых придает ему особую элегантность. Миндаль и ваниль гармонично дополняют пирог. Для его приготовления использовала рис Гигант ТМ «Националь».Мальва30 мая 2017
РецептыСдобный хлеб с сухофруктами За основу этого хлеба взяла рецепт одного из канадских кондитеров. У хлеба, на мой взгляд, интересная формовка. С начинкой можно экспериментировать: добавить измельченные орехи, сушеную вишню, цукатыМальва17 мая 2017
РецептыФлоньярдФлоньярд — родной брат клафути, легкий французский пирог, в котором очень много фруктов. Тесто — похоже на блинное. В клафути наполнитель: вишня или черешня, желаательно с косточками. Во флоньярдеМальва10 мая 2017
Рецепты Хлеб со специями Pain d'EpicesКогда пробуешь французский хлеб со специями (Pain d'Epices), понимаешь, почему раньше специи ценились на вес золота. Я добавила их чуть-чуть, чтобы почувствовать тонкий аромат этой старинной выпечки.Мальва05 апреля 2017
РецептыПанна коттаПанна котта (итал. Panna cotta — «Вареные сливки») — северо-итальянский десерт из сливок, сахара и ванили. Нам очень понравился десерт. Попробуйте и вы, вдруг и вам понравится. Время указано безAngy19 марта 2017
РецептыМуссовый торт с шоколадными блинамиСлучайно увидела этот торт на Youtube и потеряла покой: так хотелось его приготовить! Торт и правду получается очень нежный, очень вкусный и при этом умеренно-сладкий. При всей кажущейся сложностиanastasia.vysotskaya23 февраля 2017
РецептыМуссовый торт с шоколадными блинамиСлучайно увидела этот торт на Youtube и потеряла покой: так хотелось его приготовить! Торт и правду получается очень нежный, очень вкусный и при этом умеренно-сладкий. При всей кажущейся сложностиanastasia.vysotskaya23 февраля 2017
РецептыМуссовый торт с шоколадными блинамиСлучайно увидела этот торт на Youtube и потеряла покой: так хотелось его приготовить! Торт и правду получается очень нежный, очень вкусный и при этом умеренно-сладкий. При всей кажущейся сложностиanastasia.vysotskaya23 февраля 2017
РецептыГратен с овощамиПредлагаю приготовить на семейный ужин овощной гратен, он обязательно понравится: яркий, как весенний луг, вкусный и ароматный. Для него подойдут любые овощи (морковь, тыква, баклажаны, спаржа,Мальва22 февраля 2017
РецептыРыбные котлеты с горчичным соусом от Мишеля ЛомбардиХочу вас познакомить с рецептом итальянского шеф-повара Мишеля Ломбарди, по которому часто готовлю (рецепт привожу с некоторыми изменениями). Получаются очень нежные котлетки с румяной, хрустящейМальва11 декабря 2016
РецептыФранцузские пончики Beignets К бенье принято подавать или крепкий черный кофе, или кофе, наполовину разбавленный горячим молоком. Такое сочетание — кофе и бенье. *Для жарки на сковороде — 1,5 литра масла. Во фритюрнице —Marga 09 ноября 2016
РецептыБулочка в казанеЭтот рецепт — экспромт. Тесто в духе итальянской кухни; формовку лепестков из теста, которые перед выпечкой обмакиваются в растопленное сливочное масло, я встретила в сербской кухне; казан используютМальва03 ноября 2016
РецептыНежные булочки с цедрой лимона и апельсина Булочки пропитаны ароматом лимона и апельсина. Очень вкусные! Опционно можно добавить начинку из запеченной тыквы, абрикосового джема и сухих итальянских трав. Я делала часть булочек с начинкой, аМальва27 октября 2016
РецептыКруассаны с кремом патисьер (Patissiere)Очень воздушные и очень нежные круассаны с хрустящей корочкой, которые сами так и просятся в рот. Рецепт самый простой, с которым справится даже ребенок. Сегодня я расскажу, как приготовитьЕлена25 октября 2016
РецептыПирог со сливамиЭтот ароматный осенний пирог удачно сочетает в себе вкус лимона и сливы, нежный, воздушный, тающий во рту, как раз такой, каким хочется насладиться за чашечкой кофе в хмурый, дождливый день. ДелатьМальва09 октября 2016
РецептыНежнейшая утиная грудка, запеченная с лесными грибами под соусом бе...Я очень люблю уточку... есть! А вот готовить нечасто приходилось, поэтому для меня в какой-то мере конкурс от ТМ «Утолина» — это вызов! Хотелось прочувствовать малейшие тонкости и нюансы работы с этойnaddine02 октября 2016
РецептыАппетитный террин «Французская уточка» Утка и Франция неотделимы друг от друга! Французы как никто понимают толк в утке. Поэтому в окончательном рецепте я обратилась к традициям французской кулинарной школы, чтобы взять на вооружение идеюnaddine02 октября 2016
РецептыКиш с лисичками и копченой уткойОчень осенний и вкусный пирог! Вместо копченой утки можно использовать обычную утку, обжаренную со специями, но именно копченая утка дает уникальную вкусовую нотку. anastasia.vysotskaya17 сентября 2016
РецептыПамятный бабулин куличДавным-давно, в годы моего пионерского детства, к нам в гости на пасхальные дни приехала бабушка. Желая порадовать внучку вкусненьким, она испекла свои знаменитые куличи. Аромат стоял во всем домеtatyana26 апреля 2016
РецептыПирог с капустойЭтот пирог с капустой делать несложно, быстро. Тесто с добавлением сухого вина придает ему пикантность. Верх пирога оформлен стружкой из теста. Что касается начинки из капусты, здесь, думаю, никогоМальва26 января 2016
РецептыЯблочный пирогНежный, деликатный пирог, по текстуре напоминающий суфле, в нем мало теста и много яблок. Антоновка дарит ему аромат и чудесный вкус. Он получается высокий, вместе с тем прекрасно держит форму.Мальва19 ноября 2015
РецептыВосточная лепешка с базиликовым медомУгощаю вас очень вкусной лепешкой! Такая лепешка прекрасно подойдёт на завтрак с маслом, мёдом, конфитюром. Или отлично для обеда с салатом))) Я подавала лепешку с мёдом, в который добавила перетёртыйLiya Family31 июля 2015
РецептыБулочки с кофейной корочкой (Coffee buns)Вы любите кофе? Тогда я к вам с булочками с кофейным ароматом. Это восхитительные булочки! Супер мягкие и нежные, с тонкой кофейной корочкой! Очень рекомендую! Рецепт на 10 булочек. Liya Family30 июля 2015
РецептыПасхальный монастырский кулич от Матушки Рецепт этого кулича сохранился на пожелтевшей от времени газетной вырезке, в которой Матушка (служившая еще при Алексии II) давала советы по приготовлению кулича, пасхи. Эта статья чудомМальва11 апреля 2015
РецептыКуличЖелательно, чтобы при приготовлении кулича в помещении было тепло (не ниже 25С). Продукты из холодильника достать заранее, кроме яиц, которые требуются для глазури и должны быть холодными. ПослеМальва11 апреля 2015
РецептыПасхальный барашекЭти милые барашки могут стать украшением вашего пасхального стола. Из приведенного количества ингредиентов у вас получится два барашка и еще маковка (количество мака указано только дляМальва09 апреля 2015
РецептыИрландский содовый хлеб с розмарином и клюквой Рецепт ирландского бездрожжевого хлеба потребует от вас минимальных усилий, дольше описывать, чем приготовить. Вымешивать тщательно хлеб не надо, это даже ему вредит, 1-2 минуты и все, черезМальва24 марта 2015
РецептыКуриные рулетики с сырным соусомРешила познакомить вас с рецептом вкусных и нежных куриных рулетиков. Нужно ли говорить о пользе всех составляющих этого блюда. Добавлю только о твороге. Творог любой жирности полезен, это один изМальва21 февраля 2015
РецептыЧарсонс (Cjarsons)Cjarsons - блюдо из Италии, из региона Фриули-Венеция-Джулия. Очень похожее на равиоли. Тесто для него делают из картофели и муки, а начинка, помимо рикотты, может включать печенье, какао, корицу,Мальва08 февраля 2015
РецептыКекс закусочный с вялеными помидорами, оливками и шпинатомЗакусочные кексы разнообразны и универсальны: семейный ужин, гостям подать не стыдно: смотрится нарядно и празднично, для пикника палочка-выручалочка. И вообще просто вкусно. Прекрасная пикантная Мальва15 июня 2014
РецептыЗапеченный французский тост с изюмом и корицей Замечательный рецепт на завтрак, очень удобно что всё можно подготавливается с вечера. Хлеб я использовала халу. Кленовый сироп можно заменить на мед. К такому тосту очень вкусно на резать любыеЯна 25 января 2014
РецептыСыр твердый домашнего приготовленияДобрый день, любителям твёрдого сыра! Описываемый рецепт, предназначен любителей повозиться с приготовлением. Указанные ингредиенты расчитаны на приготовление 300 гр. сыра, из простого молока, безВалерий02 января 2014